Зачем куры едят камни и песок: для чего клюют камешки и что давать

Для чего курам камни и песок

Зачем куры поедают мелкие камешки, люди задумывались ещё в древние времена. Было несколько версий, которые не подтвердились:

• птица якобы просто путает камни с едой;
• камни будто бы прочищают зоб от застрявших там зёрен.

Истина в другом. Учёные выяснили: если курица не получает мелких камешков, ей требуется в день съесть 80 г зерна, если получает — всего 60. Дело не в том, что камни заменяют пищу. Просто каменное содержимое помогает легче её усваивать.

Корм

Как устроен куриный желудок

Французский физик Р. Реомюр и итальянский натуралист Л. Спалланцани тоже заинтересовались, зачем куры едят камни. Они установили, что у кур есть особый орган — мышечный желудок. Он имеет дискообразную форму и мощную гладкую мускулатуру, которая сокращается с невероятной силой.

С помощью этого органа и камешков зерно размалывается, как жерновами. Твёрдое содержимое желудка в виде песка, камней и стекла называется гастролитами. Они раздражают стенки органа и стимулируют его сокращение:

• мышцы сокращаются каждые 20-30 секунд;
• давление внутри желудка составляет 100-160 мм рт. ст.;
• желудок способен раздавить стеклянные бусы и даже согнуть крошечные кусочки железа, которые птица может случайно съесть.

Вывод простой: без песка и камней еда не переваривается в полной мере, поэтому они должны присутствовать в рационе кур обязательно.

Зачем камни едят другие птицы

Камни глотают не только куры. Зубов нет ни у одной птицы, поэтому все, кто питается твёрдым кормом, носят в мышечном желудке свои «жернова» — гастролиты. Индюки, гуси, утки, цесарки, перепела и голуби подбирают гравий так же, как куры, и в птичнике им тоже нужна отдельная кормушка с камешками. Дикие зерноядные — воробьи, тетерева, глухари, куропатки — осенью специально вылетают на дороги и речные отмели за галькой: зимой они переходят на хвою и почки, и без камней такой корм не перетирается. Страусы и эму глотают камни величиной с грецкий орех, а пингвины и некоторые нырковые утки, как считают орнитологи, ещё и используют их как балласт, чтобы легче держаться под водой. Не нужны гастролиты только птицам с мягкой пищей — хищникам, рыбоядным и насекомоядным: у них желудок справляется кислотой и ферментами, а непереваренные кости, перья и шерсть они отрыгивают.

Цыплята

Что насыпать курам вместо случайных камней

В курятнике обязательно ставят ёмкость с мелкой галькой, мелом, дроблёной скорлупой и ракушками. Это ещё и предохраняет яйца от расклёвывания. Для купания и борьбы с паразитами в птичнике устраивают зольные ванны: в глубокий таз насыпают одинаковое количество золы, песка и глины. Хорошо, если куры могут свободно пастись, разгребать землю, клевать песок и купаться в пыли.

Как содержать кур в домашних условиях

Курятник

Курятник должен стоять в месте, где исключено подтопление. Высота потолка — 1,8-2 м. Лучший материал для сарая — дерево, бетонный пол не подходит. Подстилка может быть из соломы, сена, древесной стружки или опилок. Света нужно не менее 15 часов в сутки: от этого зависит яйценоскость. Обязательна хорошая вентиляция: летом достаточно открыть форточку, зимой лучше установить вентиляционные трубы.

Насесты делают из деревянных брусьев толщиной 5 см на высоте 1 метр над полом, на одну курицу нужно примерно 20 см насеста. Подальше от окна устанавливают гнёзда высотой, шириной и глубиной около 30 см: подойдут коробки или деревянные ящики с той же подстилкой, что и на полу. В сарае делают лазы минимум 40х40 см на высоте 5 см от пола, чтобы птица могла выходить в любое время.

Курица с цыплятами

Зимнее содержание

Зимой в помещении должно быть тепло, светло, сухо и свежо. В северных районах птичник отапливают, но про вентиляцию не забывают. Пол застилают соломой или опилками. Чтобы куры зимой неслись, нужен долгий световой день: свет включают в 7 утра и выключают в 10 вечера. Температура не ниже +15 °C, оптимальная — около +21-25 °C. Обязательны чистота и периодическая дезинфекция: в грязи накапливаются и размножаются бактерии и инфекции, опасные для кур.

Курятник

Чем кормить кур

Кормить можно разным зерном. Что даёт каждое:

Летом обязательно давать зелёный корм: молодую крапиву, сахарную свёклу, резаные овощи, ботву огородных культур. Некоторые хозяева дают простоквашу — она помогает в жару и увеличивает число яиц. Вода должна быть свежей и чистой, а поильник нужно ставить так, чтобы птица не могла в него залезть. Вечером кормят за час до того, как куры сядут на насест, и столько, чтобы они съели корм за полчаса: перекормленные куры жиреют и плохо несутся. Корм должен быть рассыпчатым — липкая пища забивает носовые отверстия.

Советы опытных птицеводов

1. Лучше покупать суточных цыплят районированной породы на птицефабрике.
2. Самый продуктивный — первый год жизни несушки. Держать курицу рекомендуется не более трёх лет: дальше её содержание невыгодно.
3. Нельзя содержать вместе птиц разного возраста: у них разные потребности в питании, а молодняк чувствителен к инфекциям, которые могут разносить взрослые птицы.
4. Осенью сарай утепляют: на пол насыпают слой опилок 5 см, зимой слой увеличивают.
5. С сокращением светового дня повышается потребность в искусственном свете — достаточно обычной лампочки накаливания.
6. В выгульном дворике должна быть тень: если рядом нет больших деревьев, натяните сетку или тент.

Частые вопросы

Зачем куры едят камни?

Камешки попадают в мышечный желудок и перетирают зерно, как жернова. Без них корм переваривается хуже.

Это значит, что курам не хватает корма?

Нет. Камни не заменяют пищу, а помогают лучше её усваивать: с камнями курице нужно около 60 г зерна в день, без них — около 80 г.

Что насыпать курам вместо случайных камней?

Поставьте в курятнике ёмкость с мелкой галькой, мелом, дроблёной скорлупой и ракушками.

Зачем птицы едят камни?

По той же причине, что и куры: зубов у птиц нет, и твёрдый корм перетирают камешки-гастролиты в мышечном желудке. Так делают все зерноядные — индюки, гуси, утки, голуби, воробьи, тетерева, куропатки; страусы глотают камни с грецкий орех, а хищным и рыбоядным птицам гастролиты не нужны.

Может ли куриный желудок повредиться от стекла или железа?

По данным исследований, мышцы желудка раздавливают стеклянные бусы и даже сгибают крошечные кусочки железа. Но специально такие предметы курам давать не стоит.

Содержать кур в домашнем хозяйстве выгодно: это почти безотходное производство. Яйца и мясо идут в употребление и на продажу, перья можно сдавать, а помёт использовать как удобрение. Затраты на корм окупаются экологически чистой продукцией со своего двора.

Материал носит справочный характер. При признаках болезни у животных или птицы обратитесь к ветеринарному врачу: дозировки препаратов и схему лечения назначает специалист после осмотра.

Автор:

Анна Коваленко