Содержание:
Комбинированные посадки давно стали популярными, благодаря тому, что совмещение разных культур на одной грядке порой дает удивительный результат:
- Растения становятся друг для друга защитниками от болезней и вредителей;
- Повышается урожайность за счет обогащения почвы.
К тому же экономия пространства дает возможность разместить на участке больше разных культур.
При планировании совмещения необходимо учитывать:
- Вид корневой системы. При наилучшем раскладе они должны развиваться на одном уровне и не заполонять пространство друг друга;
- Размер зеленой части растений. Нужно ориентироваться на светолюбивость растений и риск возникновения грибковых инфекций в загущенной ботве;
- Условия выращивания. Идеальное совпадение практически невозможно, но желательно, чтобы культуры нуждались в одном уровне кислотности, механическом составе почвы и технике возделывания.
Соседство моркови, свеклы и лука
Морковь относится к свето,- и теплолюбивым культурам. Она предпочитает мягкие, рыхлые и плодородные почвы. Лучше всего подходят супесчаники. В фазе активного роста нуждается в обильном поливе на глубину не менее 0,3 м. Большое количество подкормок ей не нужно, достаточно двух, но сбалансированных по составу. Среди болезней и вредителей наибольший урон наносит морковная муха.
Лук – это культура универсального выращивания. Он может приспособиться практически к любым климатическим условиям. Это растение не любит кислый грунт и перенасыщение азотом. Среди подкормок лучше всего реагирует на органику. В процессе выращивания большое внимание стоит уделить поливу, так как лук любит влажный грунт. Выращивание возможно как из семян, так и из севка, однако для большинства регионов России предпочтителен второй вариант. Лук часто поражается грибковыми инфекциями (гниль, мучнистая роса), а также луковой мухой.
Свекла предпочитает теплый климат, при этом хорошо переносит похолодание до +4 ˚C. Для этой культуры нужна суглинистая или черноземная почва с нейтральной средой. Категорически не подходит тяжелая почва с близким залеганием грунтовых вод. Свекла очень нуждается в постоянной прополке и подкормках. Она хорошо реагирует на любые виды удобрений, но обязательно нужно соблюдать дозировки и не закармливать посевы. Среди болезней чаще всего встречаются грибковые и бактериальные инфекции корнеплодов.
Если соседство моркови и лука считается идеальным, то совместные посадки морковки и свеклы часто вызывают сомнение. Однако при соблюдении правил посадки вполне реально выращивать эти культуры вместе и получать богатый урожай.
Морковь и лук растут на одной грядке достаточно густо, при этом развитие происходит активно и быстро. На момент созревания луковиц морковные плоды только начинают наливаться, значит, они не будут мешать друг другу. К тому же уборка лука представляет собой естественный процесс рыхления и создает благоприятные условия для развития корнеплодов.
При выборе оптимального срока посева начинающим дачникам можно ориентироваться на данные лунного календаря. В целом стоит помнить, что луковичные семена прорастают даже при низких температурах, а посев моркови можно начинать только, когда земля прогреется до +15˚C…+18 ˚C. Соответственно, посев лука можно начинать в первые весенние месяцы, а морковь нужно сеять в конце апреля – начале мая. Эти периоды точно подойдут для Подмосковья и других областей Центрального и Северо-Западного регионов. В Сибири и на Урале срок посадки смещается на пару недель из-за более продолжительных зим. Если же в качестве посадочного материала используется севок, то его можно посадить одновременно с морковью.
Морковь и свекла считается неоднозначной комбинацией. При этом опытные дачники знают, что при соблюдении определенных правил совмещение этих культур дает отличный результат в виде богатого урожая. Известно, что в процессе роста свекла обогащает почву антибактериальными веществами, которые оздоравливают растения. Кроме этого, ботва свеклы для моркови очень большая и создает излишнюю тень. В связи с этим свекольно-морковную грядку лучше всего разделить пополам, а не чередовать ряды. Считается, что есть подходящие и неподходящие дни, когда сажать морковь и свеклу в открытый грунт. К тому же дата посева может меняться, в зависимости от сорта.
Все сорта культур делятся на ранние, средние и поздние по скорости созревания. Раннюю морковь сеют в последней декаде апреля, среднюю – до середины мая, позднюю – до конца мая. Чтобы одновременно посадить свеклу и морковь, необходимо выбирать средне,- и позднеспелые морковные сорта. Свекла менее устойчива к низким температурам и не любит ранних посевов. Если есть острая необходимость садить свеклу и морковь в середине весны (20-25 апреля), то необходимо укрывать грядку для защиты семян от возможных заморозков.
Кроме установленных сроков, при посадке моркови и свеклы можно ориентироваться на народные приметы. Считается, что оптимальное время для посева моркови – цветение мать-и-мачехи, для свеклы – цветение осины.
Уход за культурами на одной грядке
Морковь и свекла
Все корнеплоды, в первую очередь, нуждаются в рыхлении, прореживании и поливе. Морковные всходы нуждаются в регулярном прореживании, иначе плоды растут мелкими. Срок первого прореживания – появление первых 2 настоящих листиков. Через 15-20 дней процедуру повторяют. Правильный уход за морковью включает в себя постоянные рыхления междурядий и удаление сорняков. Эти процедуры крайне важны и для свеклы, так как чистый мягкий грунт является обязательным условием для получения обильного урожая.
Полив для этих культур различен. Морковь нуждается в редком, но обильном поливе, в то время как свекла любит частый, но умеренный полив. Если пренебречь этим различием, то можно получить в итоге большое количество растрескавшихся плодов моркови от избыточного полива либо обмельчание свекольных плодов от недостатка влаги. В этом смысле культуры можно расположить на гряде в двух параллельных бороздах, сформированных по длинной стороне, а по центру пустить ряд нейтральных для обеих культур растений. Например, подойдет зелень салата или лука на перо. А вот Зонтичных, вроде петрушки или укропа, лучше избегать. При правильном выборе разделителя можно совмещать разные режимы поливов, не опасаясь за реакцию соседствующей культуры.
Подкормки одинаково важны для обеих культур. Известно, что морковь легче переносит закисление грунта, нежели свекла. Нейтрализовать кислотность можно известкованием доломитовой мукой (норма расхода – 400 г/м2). Свекла очень любит органические подкормки, в то время как морковь реагирует на них негативно. От удобрения навозом стоит отказаться. Хорошим вариантом органической подкормки является раствор куриного помета с водой в пропорции 1:10. Это удобрение содержит калий, фосфор и цинк – вещества, которые необходимы для созревания корнеплодов. Раствором нужно поливать междурядья. Подкормка йодным раствором значительно ускорит рост растений, сделает плоды более сочными, а также послужит профилактикой заболеваний. Для приготовления раствора нужно взять 20 капель йода и 10 л воды. Положительный эффект на свеклу и морковь оказывают травяные настои, например, из крапивы. Настой применяют в разбавленном виде (250 мл концентрата на 10 л воды). В составе натурального удобрения содержится полный комплекс витаминов, микро,- и макроэлементов.
Морковь и лук
В этой паре главной культурой считается морковь, поэтому подготовительные работы строятся на основе ее запросов. Для того чтобы вырастить крупную морковку, необходимо в конце года (в октябре) перекопать землю на штык лопаты и внести калийно-фосфорную подкормку. Навоз для удобрения лучше не использовать, так как он препятствует росту плода, а также ухудшает качество урожая. Весной грунт нужно очистить от травы, корней и хорошо разрыхлить. Лук и морковь можно сажать попеременно через 1 ряд с шириной междурядья 0,2 м. При недостатке площади можно сокращать промежуток между рядами до 0,12-0,15 м. Непосредственно перед посевом грядку хорошо увлажняют и насыпают в бороздки опилки. Затем закладывают семена и присыпают грунтом, немного приминая верхний слой. Для сохранения влаги и тепла грядку можно замульчировать торфом.
Морковь и лук одинаково любят обильный полив. Нюанс орошения лука состоит в том, что в момент подсыхания наземной части растения, необходимо приостановить полив. Не стоит опасаться за состояние моркови в этот период. Она прекрасно переносит кратковременное отсутствие воды. После того, как лук будет собран, орошение возобновится в полном объеме, и дефицит воды никак не отразится на будущем урожае. К тому же после уборки лука земля будет более рыхлая, что позволит жидкости проникать в более глубокие слои.
Подкормки стоит проводить более внимательно. Лук хорошо реагирует на удобрение коровяком, а морковь от навозных подкормок становится водянистой и безвкусной. Выход этой ситуации один – удобрение компостом (норма расхода – 5 кг/м2). Эту подкормку нужно внести, в первую очередь, через 2 недели после посадки. Во вторую и третью подкормку можно вносить минеральный комплекс на основе калия и фосфора. И для моркови, и для лука эти удобрения полезны, так как благотворно влияют на развитие плодов. Последнюю подкормку нужно провести за 3 недели до уборки лука. Через 3-5 дней после этого можно возобновить подкормки отдельно для моркови.
Можно совместить и все три культуры одновременно. При этом стоит учитывать, что грядка должна быть очень широкой. Еще важно помнить, что лук в таком сочетании будет считаться промежуточной культурой, и урожая от него ждать не стоит. С него можно будет использовать только перо. При такой комбинации лук сажают посередине, разделяя морковь и свеклу.
Совмещение культур – очень полезная процедура. Если соблюсти все нюансы, то за один сезон на одной грядке можно вырастить несколько видов растений, каждый из которых будет обогащать почву для последующих. К тому же соседство является профилактической мерой против заболеваний и вредителей.