Баклажан — культурное растение семейства пасленовых. Его диких сородичей по сей день можно встретить в Индии, Южной Азии, на Среднем Востоке. Европейцы начали массово выращивать культуру в XIX веке. Теплолюбивый овощ на европейской территории лучше выращивать в теплицах, где для него можно создать идеальные условия.

Характеристики и особенности баклажанов

С ботанической точки зрения плод баклажана является ягодой, но в кулинарии он используется как овощ. Его окраска бывает белой, желтой, фиолетовой. Баклажаны жарят, тушат, запекают, готовят на гриле, консервируют, используют для приготовления икры.

Сегодня селекционерами выведено большое количество разновидностей. Они имеют разный размер, цвет, форму, могут быть грушевидными или почти шарообразными. Масса плодов также существенно различается в диапазоне от 30 г до 2 кг.

Баклажаны столь же теплолюбивы, как и томаты. На всех этапах развития им необходима температура свыше 20°C. Достаточно прогретой должна быть и почва.

Баклажаны

Вредны для этой культуры также колебания температур.

Растение предъявляет повышенные требования к свету. Если посадки сильно загущены и стоит пасмурная погода, рост баклажана замедляется, плоды формируются слишком мелкие. Пересадку баклажан переносит с трудом, так как чувствителен к малейшему повреждению корней. Почва для его выращивания должна быть рыхлой и плодородной.

Важно! В холодном грунте растение развивается неполноценно и имеет ослабленную корневую систему, что позже может создать проблемы из-за неспособности слабых корней нормально впитывать воду.

У баклажана обоеполые цветки, период цветения длится с июля по сентябрь. При полном созревании мякоть ягоды становится жесткой и невкусной, поэтому ее принято срывать в стадии технической зрелости. Селекционеры уже разработали сорта, которые не содержат горечи и поэтому не требуют вымачивания.

Посадка в теплице

Посадку этой культуры в теплицу из поликарбоната проводят исключительно рассадным методом. Предварительно семена замачивают в биостимуляторе, а затем высаживают на глубину около 1 см в ящики с питательным грунтом. До появления всходов емкость накрывают пленкой и содержат при температуре 25-28°C.

Теплица

Арбузы — посадка и уход в теплице из поликарбоната

Сеянцы появятся над поверхностью почвы через 2 недели. На этом этапе ящик переставляют на хорошо освещенные места и снижают температуру в помещении до 20-23°C.

Важно! Чтобы рассада была крепкой, используют дополнительную подсветку.

После появления первого настоящего листика проводят пикирование рассады по отдельным горшочкам. Чтобы снизить стресс для растений, полезно опрыскать их Эпином перед пикировкой. Через 3 недели проводят первую подкормку рассады. Вторая подкормка проводится еще через 20 дней. К моменту пересадки в теплицу рассада должна иметь 5-7 листочков, крепкие стебли, развитые корни и высоту 10-12 см. За 2 недели до высадки на постоянное место растения необходимо начать закаливать, ежедневно проветривая помещение.

На момент пересадки возраст рассады должен быть 70-75 дней. Этот момент должен совпасть с наступлением устойчивого тепла в регионе. В средней полосе это вторая половина мая. В теплице из поликарбоната температура не должна падать ниже 15°C, а грунт при этом должен прогреться на 20 см. Именно от момента подходящего для высадки рассады в парник отсчитывают назад 70-75 суток, чтобы определить время посева семян.

На заметку! Кусты баклажанов не отличаются большим ростом, поэтому для их посадки вполне подойдет теплица высотой 1,8-2,5 м.

В северных регионах строение лучше расположить на фундаменте. Расчет необходимой площади производят исходя из того, что на 1 кв. м размещается 3-4 растения.

Почва в теплице под баклажаны готовится традиционным способом. Ее очищают от мусора и растительных остатков, проводят дезинфекцию (например, медным купоросом), тщательно перекапывают и удобряют органикой. В качестве удобрения можно использовать перегной, компост или торф (расход — 1/2 ведра на 1 кв. м). Добавка в виде доломитовой муки (2 ст. л на 1 кв. м) поможет снизить кислотность грунта и обогатить его магнием.

Баклажаны в теплице из поликарбоната

Весной подготовленную землю достаточно взрыхлить — и можно сажать юные баклажаны. Схема посадки предполагает расстояние между лунками в одном ряду 30-40 см и междурядья шириной 60 см. Глубина каждой посадочной ямки должна быть примерно 15 см. Если рассада высаживается двумя рядами, растения должны располагаться в шахматном порядке, чтобы посадки не были слишком загущенными. Взрослые баклажанные кусты становятся не очень высокими, но раскидистыми.

Пошаговая высадка рассады:

  1. Лунки проливают слабым раствором перманганата калия.
  2. Под каждое растение вносят по 1/2 стакана золы.
  3. Растения сажают по одному, не заглубляя сильно.
  4. После посадки грунт аккуратно трамбуют руками.
  5. Саженцы обильно поливают теплой водой под корень.

Важно! Баклажаны любят не всех соседей. Идеально подойдут в этом качестве томаты, бобовые культуры, дыня, лук.

Необходимый уход

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Если выращивать баклажаны в теплице из поликарбоната, посадка и уход, формирование куста — все одинаково важно для этой капризной культуры. Растения остро реагируют на перепады температуры, изменение влажности, смену режима полива. Примерно 20 дней уйдет у высаженных кустов на адаптацию к новым условиям, лучше в это время не тревожить баклажаны сквозняками и активным солнцем. Рекомендуется организовать для них притенение.

Формирование куста баклажана в теплице

Ночью теплицу лучше держать закрытой, а днем в ней нужно поддерживать температуру не более 28°C. При жаре не будут образовываться завязи. Кроме этого при уходе за баклажанами потребуется организовать:

  • Полив. Поливают растения 1-2 раза в неделю по утрам теплой водой, температура которой близка к температуре воздуха. Для культуры вреден как избыток, так и недостаток влаги. Прекрасно, если есть возможность организовать в теплице капельную подачу воды, которая будет поступать прямо к корням.
  • Рыхление. Процедуру проводят спустя несколько часов после полива. Рыхлить грунт нужно неглубоко, чтобы не повредить корни. Этот прием необходим для предотвращения образования корки. Землю рекомендуется слегка подгребать к кустам.
  • Подкормку. Первый раз растения удобряют через 2 недели после высадки рассады в теплицу. Подкормку следует проводить азотными удобрениями, баклажаны их большие поклонники. На этапе появления завязей кусты подкармливают настоем скошенной травы и дрожжей.
  • Искусственное опыление. Баклажанам, растущим в теплице, необходимо помочь с опылением. Цветки встряхивают вручную. Если количество цветков невелико, можно обработать кусты специальными препаратами для усиления цветения.

Для повышения урожайности проводят формирование кустов, схема зависит от сорта. Удаление пасынков и подвязку используют для высокорослых сортов, низкорослые кусты формируются самостоятельно. Подвязывают кусты к шпалере возле каждого разветвления, где стебель наиболее хрупкий.

К обрыванию пасынков приступают утром. Растение формируют в 1 или несколько стеблей. В 1 стебель формируют слабые растения, с них удаляют все боковые побеги, а главный стебель подвязывают вертикально. Нормируют также и количество завязей, оставляя только наиболее крупные. При формировании в несколько стеблей оставляют самые крепкие верхние побеги, которые образуются после прищипывания точки роста.

Полив куста баклажана в теплице

На заметку! Чем крепче куст, тем больше побегов на нем можно оставить. Всего их может быть от 2 до 5.

Профилактикой болезней будет служить протравливание семян и почвы перед посадкой, соблюдение температурного режима и правильный полив. Периодически кусты следует опрыскивать раствором Фитоспорина, бордосской жидкостью или настоем чеснока. Для профилактики вредителей можно расставить в теплице клейкие ловушки с приманкой.

Секреты роста и хорошей урожайности

Живые изгороди: посадка растений, уход, обрезка и формирование

Чтобы вырастить здоровые растения в тепличных условиях и получить с них хороший урожай, садоводы с опытом рекомендуют следующее:

  • Лучше посадить растения сразу в торфяные стаканчики, чтобы в дальнейшем избежать пикировки и повреждения корней. Для чувствительных баклажан это важный нюанс.
  • Поскольку это очень теплолюбивое растение, ему понравится теплая грядка. Подогрев корней обеспечит быстрый рост и отменное здоровье культуры.
  • Рекомендуется мульчировать гряду скошенной травой, чтобы влага не испарялась слишком быстро. Баклажанам нравится, чтобы почва всегда оставалась чуть влажной. Поливают их строго под корень.
  • В качестве дополнительного удобрения 2 раза в месяц можно подсыпать под кусты древесную золу. Баклажаны отзывчивы на подкормки.

Урожай баклажанов

Грамотный подход к формированию кустов позволит получить с каждого растения до 20 крупных плодов.

Если ухаживать за баклажанами по всем правилам, отдача будет соответствующей. При верной агротехнике даже такая капризная культура обязательно порадует качественным урожаем.

0 0 голоса
Рейтинг статьи