Как вырастить тыкву

Хоть тыква и не является одной из самых популярных культур, многие огородники, имеющие дачные участки, все-таки ее высаживают: польза и сладость плодов, съедобность семян и неприхотливость в уходе — эти преимущества способствуют широкому распространению тыквы.

Для того чтобы понять, как вырастить тыкву, в первую очередь необходимо разобраться, какие условия ей нужны, как тыква растет и от чего зависит качество плодов. Она предпочитает плодородные рыхлые почвы, хорошую освещенность, отсутствие ветров, обильные, но нечастые поливы. Если есть возможность удовлетворить на участке все эти требования, можно смело сажать тыкву и рассчитывать на хороший урожай.

Как выращивать тыкву

Все начинается с выбора посадочного материала и способа высадки. Тыква размножается семенами. Сеять ее можно непосредственно в грунт или вырастить рассаду в домашних условиях. Как правильно посадить тыкву зависит от климатических условий в регионе: например, в теплых южных районах даже самые поздние ее сорта высевают в открытый грунт. А в частях страны с холодным климатом более рациональным считается предварительное выращивание саженцев.

Тыква

Независимо от выбранного способа посадки тыквы, ее семена перед посевом необходимо подготовить.

Подготовка состоит из нескольких этапов:

• проращивание. Поскольку семена тыквы имеют прочную толстую кожуру и в грунте будут долго намокать, для ускорения процесса и повышения всхожести им помогают проклюнуться. Для этого в течение 2 ч семена выдерживают в воде (температура 50⁰С), затем помещают в мокрую марлю или ткань и ждут появления всходов;
• закаливание. Уже пророщенные семена тыквы нужно закалить. Особенно это актуально при выращивании культуры в условиях короткого и прохладного лета. Здесь можно поступить по-разному: проводить закалку перепадом температур (в течение 8 ч проросшие семена выдерживают при комнатной температуре, а затем ее снижают до +1⁰С и оставляют в течение еще 12 ч) или холодом (достаточно просто поместить посадочный материал прямо в марле в холодильник на 3…5 дней).

Подготовка посадочного места и выбор схемы посадки

Существует много мнений о том, как правильно выращивать тыкву. Ниже приведена стандартная технология посадки культуры.

Особые требования при выращивании тыквы предъявляются к составу грунта.

• Одолжен быть рыхлым. Для этого в тяжелые почвы вносят торф, песок, вермикулит и другие компоненты.
• Плодородность почвы повышают путем внесения в посадочные грядки органических удобрений — компоста и перегноя. Весной их добавляют под перекопку грядок или засыпают слоями в локально вырытые лунки, вносят минеральные удобрения.

Схема посадки тыквы зависит от метода выращивания и сортовых параметров растения. Схема посадки в расстил предусматривает расстояния для кустовых — 70×70 см, среднеплетистых — 80×100 см, длинноплетистых — 100×150 см.

Схема посадки

Выращивание тыквы в расстил занимает много места в огороде, поэтому некоторые садоводы практикуют вертикальное возделывание этой культуры. Тыкву подвязывают к проволочной шпалере, ячеистой опоре, прочным конструкциям. В эту же категорию можно отнести и выращивание тыквы в старой бочке. В последнем случае плети растения направлены вниз, поэтому острый край бочки нужно прорезинить, иначе стебли будут повреждаться.

Когда можно высаживать тыкву семенами

Высаживать семенами в грунт можно только когда его температура будет не ниже +10-11⁰С. Глубина заделки семян тыквы не должна превышать 5 см. В каждую посадочную лунку помещают несколько штук (2-3), а после появления всходов их прореживают, оставляя только один, самый крепкий и здоровый росток. При появлении молодых ростков важно следить за состоянием почвы — она должна быть влажной. Обязательно проводят рыхление грунта вокруг росточков.

По мере роста их подкармливают удобрениями с повышенным содержанием азота, что способствует ускоренному набору зеленой массы.

Посадка тыквы на рассаду

Выращивание рассады тыквы и сроки посадки

Саженцы тыквы можно выращивать на участке (парнике или теплице) или дома (на балконе или подоконнике). Для каждого семечка нужно отвести отдельный стаканчик — тыква плохо переносит пересадку на постоянное место и оголение корневой системы. Достаточно соблюсти несколько условий для получения крепких саженцев.

Температурный режим днем составляет около +18-20⁰С, ночью — +13-5⁰С, тогда рассада не будет хилой и вытянутой.

Грунт в горшочках должен быть влажным, но не мокрым.

Через неделю после появления всходов молодые ростки подкармливают азотосодержащим удобрением.

Оптимальный возраст саженцев тыквы для посадки составляет 20-30 дней. Более молодые растения плохо приживаются, а переросшая рассада при высадке часто ломается и повреждается. Тыкву высаживают после того, как минует угроза возвратных заморозков, в прогретую до +12⁰ С почву. Температура воздуха не должна опускаться ниже +13⁰С. В Ленинградской области, да и в Подмосковье ночью могут преобладать пониженные температуры. Тогда саженцам нужно обеспечить временные укрытия (пластиковые бутылки, бумажные колпаки и др.).

Рассада

Посадка рассады проходит в соответствии с выбранной схемой в заранее подготовленные и пролитые лунки. Саженцы нужно аккуратно достать из ёмкостей (так, чтобы корень растений не оголялся) и поместить в посадочные ямки, не заглубляя земляной ком: он должен находится на одном уровне с землей. Каждое растение нужно немного окучить, создавая горку высотой не более 2 см. Такое окучивание не позволит оголиться корешкам при поливах.

Уход за тыквой

Выращивание и уход за тыквой не представляют собой ничего сложного — эта культура отличается неприхотливостью, грамотная посадка с учетом всех требований — уже половина успеха. Но для получения урожая сортового размера и высокого качества некоторые манипуляции совершить придется. Как ухаживать за тыквой в течение сезона?

Режим полива

Первое время после посадки на постоянное место саженцы тыквы нуждаются в частых, но умеренных поливах. По мере роста растений частота поливов сокращается до одного или двух раз в неделю в зависимости от погодных условий. При этом он становится более обильным — грунт должен промокать в глубину 40 см, так как именно там залегает основная масса сосущих корней.

Полив тыквы

Полив проводят исключительно под корень, стараясь не попадать на листья и особенно — на цветки тыквы. Чтобы влага как можно дольше удерживалась в почве, сразу же после высадки рассады (или появления всходов при посеве семян) грунт рекомендуется замульчировать. Полностью полив прекращают после того, как рост тыквин остановится.

Опыление

Тыква выпускает мужские и женские цветки на одном кусте, поэтому проблем с опыление не возникает. Другое дело — выращивание тыквы на семена. Для сохранения чистоты сорта прибегают к искусственному опылению: еще нераскрывшиеся цветки связывают нитками или резинками. Примерно в полдень цветки, не будь они связаны, хотели бы раскрыться. Именно в это время приступают к опылению: обрывают мужской цветок, удаляют с него нитку, оголяют тычинку, развязывают женский цветок и обрабатывают пестик тычинкой с пыльцой. После проведения опыления женский экземпляр опять завязывают ниткой (резинкой).

Завязка тыквы вручную

Через несколько дней, когда плод завяжется, нитку снимают и обвязывают вокруг ножки тыковки, таким образом можно пометить плод с сохраненной чистотой сорта. После сбора урожая этот экземпляр пойдет на заготовку посадочного материала.

Формирование

Чтобы на тыкве вызрели плоды приличных размеров, нужно ее правильно формировать. В общем случае формировка включает в себя несколько этапов.

• Определение количества главных стеблей. Количество плетей напрямую зависит от крупноплодности сорта — для тыквы с порционными размером плодов характерно выращивание в 2-3 стебля, для растений с большими тыквинами — в 1 стебель. Все остальные боковые побеги необходимо вовремя обрывать.
• Прищипывание плетей. У кустовых форм проводят прищипку верхушки для стимулирования образования боковых побегов (так как именно на них появляются женские цветки). У плетистых видов для ограничения роста стеблей делают прищипку, отсчитав от крайней завязи 5-6 листьев.
• Контроль количества завязей. Если плоды небольшие (весом до 3 кг), на кусте оставляют 3-5 завязей, остальные удаляют. Чтобы вырастить большую тыкву, нужно оставлять на плетях как можно меньше тыквин — чаще всего одну.
• Удаление листьев. Все больные и пораженные вредителями листья нужно удалять. У кустовых форм проводят прореживание листвы для улучшения освещенности плодов.

Схема формирования

Вопрос как вырастить очень большую тыкву с годами теряет актуальность. В последнее время садоводы отдают предпочтение сортам с порционными плодами и отказываются от выращивания гигантских тыкв. Некрупные тыквины можно употребить за один раз, не храня в холодильнике.

Подкормка

Поскольку тыква за весь сезон потребляет огромное количество питательных веществ из почвы, она нуждается в периодическом внесении удобрений. Она отзывчива на жидкие подкормки органикой: под корень вносят настой коровяка или разведенную в воде навозную жижу (4:1 соответственно). В периоды цветения и плодоношения особенно важно обеспечить достаточное калийное питание — добавляют сульфат калия, аммофос, золу. Можно удобрять тыкву и комплексными универсальными подкормками.

За весь сезон в среднем проводят 3-4 подкормки тыквы:

• через 10 дней после посадки (через 3 недели после посева семян);
• до начала цветения;
• во время цветения;
• в период плодоношения.

Удобрение для тыквы

Защита от вредителей и болезней

Самыми злостными вредителями тыквы являются паутинный клещ и бахчевая тля. Оба питаются соками, высасывая их из покровов растения, и живут преимущественно на нижних сторонах листьев. Пораженные клещом листья опутаны тонкой паутинкой, впоследствии появляются желтые точки, лист полностью желтеет и засыхает. При поражении тлей листья скручиваются и также отмирают. В борьбе с этими вредителями в зависимости от площади поражения применяют отпугивающие настои или химические препараты.

Тыква может заболеть различными видами гнилей, которые вызывают грибки, или бактериальными болезнями (бактериозом). При грибковых заболеваниях используют фунгициды, в общем случае при борьбе с заболеваниями тыквы хорошо зарекомендовали себя препараты, содержащие медь и серу.

Сбор урожая

Сроки сбора урожая тыквы планируют, опираясь на сортовые сроки созревания и внешний вид кустов. Срок созревания или иного сорта обычно указан на упаковке и может быть: ранним (90-100 дней от момента появления всходов), средним (около 115 дней) или поздним (200 дней). Для оценки готовности к уборке по внешним признакам плодов обращают внимание на:

• листья, они должны уже пожелтеть или вообще засохнуть;
• плодоножку, которая должна одревеснеть и стать жесткой и сухой;
• окраску корки плода, она должна быть сортовой и ярко выраженной;
• твердость корки.

Сбор урожая

Крупноплодную тыкву собирают сразу после первого заморозка, поэтому во многих регионах она не всегда успевает вызреть. Неполностью вызревшие тыквины отправляют на дозревание — хранение при температуре около +20⁰С (в более прохладных условиях они сгнивают). Собирать плоды нужно очень аккуратно, стараясь не наносить механических повреждений. Срезать тыквину рекомендуется вместе с плодоножкой длиной 3-4 см. В целом тыква хорошо хранится при комнатных температурах. Некоторые сорта способны лежать вплоть до следующего урожая.

Мускатную тыкву нужно успеть собрать до заморозков, а сорта твердокорой тыквы собирают раньше всех — большинство из них скороспелки, а плоды долго не хранятся.

Зная, когда сажать и как выращивать тыкву, соблюдая правила агротехники, можно рассчитывать на хороший урожай.

https://youtu.be/vfydpVjdhBI

Автор:

Иван Федорович Хромцов