Содержание:
Картофель занимает одно из главных мест в рационе каждого человека. Он популярен и незаменим при приготовлении питательных блюд. Из-за этого его взращивают повсеместно: на полях, на огородах и дачах. Его клубни богаты крахмалом и белком. Вегетационный период растения длится 4 месяца. Чтобы не потратить много усилий и времени зря, а получить хороший урожай, необходимо знать, как выращивать картофель.
Характеристика культуры
Культура обеспечивает человека энергией и полезными веществами. Ее рост и плодоношение проходят и завершаются за один сезон: с начала весны и до осени. Растение представляет собой куст из 2-4 стеблей. Корень состоит из тонких нитеобразных отростков, формирующих мычковатую корневую систему. Она не проникает в землю слишком глубоко: находится на расстоянии не более 60 см от поверхности.
Картофельные кусты, в зависимости от сорта, отличаются сроками созревания, высотой, формой, степенью развития листового аппарата. Листья различных оттенков зеленого (от светлого до темного с легким оттенком бордового) могут быть разными по величине. Их форма тоже различна и зависит от сортовых особенностей. Под кустом на столонах корней образуются видоизмененные побеги. Они превращаются в клубни разных цветов, размеров и форм. При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях куст дает от 5 до 15 и более картофелин. Часть из них хранится до весны в подвалах, погребах и даже на балконах, чтобы потом стать основой нового урожая.
Урожай картофеля
Картофель может выращиваться из семян, находящихся в круглых зеленых плодах. Они завязываются после завершения цветения. Зная, как вырастить и добиться хорошего урожая картофеля из семян, опытные овощеводы занимаются этим процессом в течение 2 лет.
Выращивание
Перед тем, как вырастить картофель, нужно позаботиться о наиболее подходящем месте для посадки будущего крупного картофеля.
Условия произрастания
Культуру нельзя сажать на одной и той же делянке или после томатов, которые имеют общие с картошкой заболевания. Лучшими предшественниками станут сидераты, насаждения огурцов, бобовых культур, чеснока или лука, капусты, моркови, перца и свеклы.
Подготовка почвы
Она должна быть рыхлой и плодородной. Подойдут черноземы, песчаные (супески) и слегка глинистые грунты (суглинки) с низким уровнем кислотности. Хороший результат можно получить, выращивая картошку на темно-серых землях лесных участков.
Грядку готовят задолго до посадки, осенью до наступления заморозков:
- Проводят глубокое рыхление, внося органические удобрения. Лучшим из них считается перепревший навоз, который вносится в количестве 7 кг на 1 кв. м. К нему добавляют суперфосфат (от 35 до 40 г.) и сульфат калия (от 15 до 17 г.).
- Высевают сидераты, такие как люцерна, рожь, фацелия, горчица, овес, ячмень, бобовые. Они обеспечивают почву питательными веществами, в том числе азотом. Посев проводят за 30-45 дней до заморозков, потом заделывают на глубину около 10 см.
Подготовка участка под посадку картофеля
Весенняя обработка заключается в глубоком вспахивании или перекапывании грунта вручную. Опытные картофелеводы рекомендуют вносить органику в виде перегноя из соломы, а также торф, дерновую землю, песок, опилки или компост. Очень хорошо растением воспринимаются заделанная зола и навоз.
Посадка
Задолго до того, как посадить картофель, еще с осени, после сбора урожая, огородники готовят посевной материал:
- отбирают здоровые клубни стандартной величины и правильной формы;
- подсушивают и держат в светлом месте, пока они не позеленеют, около 2 недель;
- весной материал проверяют, выбраковывают заболевшие, подпорченные и имеющие нитевидные отростки;
- в течение месяца начинают проращивать, периодически переворачивая.
Любители садоводства в качестве посадочного материала рекомендуют использовать картошку побольше. Перед тем, как сажать клубни крупной картошки, их надо разрезать на части. При этом на каждой из них должны оставаться 1-2 глазка. Место среза обрабатывают золой.
Если по каким-либо причинам не удалось осенью прогреть материал для высаживания, можно сделать это в весенний период. Для этого за две недели до высадки высыпанные в кучу картофелины держат при температуре 12-16°С, накрыв сверху плотным материалом. Появление ростков – признак того, что картошку пора сажать.
Способы посадки
Новички часто задаются вопросом по поводу того, как растить большие клубни картофеля. Крупный картофель можно получить, выбрав оптимальную схему расположения с расстоянием от 25 до 30 см между лунками. Ширина междурядий должна быть не менее 0,6 м (при ручной посадке) и 0,7 м – при механической. При использовании маленьких клубеньков расстояние между ними следует уменьшить. Посадку можно проводить традиционными методами, располагая рядки на ровных грядках, гребнях или в траншеях, куда при заделывании вносятся азотные удобрения. Можно использовать компост или перегной, а также золу. Для того чтобы отвадить колорадов, можно заделывать шелуху лука.
Последнее время продвинутые дачники проводят посадку, прибегая к использованию соломы. Они засыпают ею клубни вместо земли. Одно из преимуществ технологии состоит в том, что землю (или даже целину) не нужно перекапывать. Плоды получаются чистые, крупного размера. Солома тормозит рост сорняков, потом, разлагаясь, улучшает структуру почвы. Кроме этого способа, дачники делятся опытом и знаниями о том, как правильно выращивать отменные урожаи картофеля в коробах, под темной пленкой, а также в ведрах, бочках и даже в мешках.
Уход за картофельными кустами
Ухаживать, наблюдая, как растет картофель, следует постоянно, даже если всходы почти не видны. Уже через 5 дней с помощью грабель проводится боронование. Так как росткам необходим доступ воздуха, грунт поддерживается в рыхлом состоянии. Необходимо разрушать корку после дождя и полива. Довсходовая обработка также уничтожает недавно появившиеся нитевидные ростки сорняков.
Рыхление грядок
Подкормки и полив
Чтобы картофель вырастал покрупнее, полив желательно сочетать с подкормками. Очень ценными являются навозная жижа и птичий помет, в которых имеются все необходимые растениям микроэлементы. Но помет должен перебродить. Для этого он помещается в емкость, заливается водой и оставляется на неделю. Затем 1 стакан смеси разводят водой в соотношении 1:10.
После подкармливания почву обильно поливают. Регулярность поливов зависит от погодных условий и осадков. В дождливую погоду он не требуется. Всего в течение лета увлажнять картофельные делянки можно от 3 до 5 раз. Днем этого делать не стоит, лучше вечером или рано утром. После каждого увлажнения грунт рыхлят, параллельно проводя окучивание кустов. Обычно это мероприятие проводится, когда они достигают высоты 15-18 см.
Борьба с вредителями
Для получения обильного урожая борьбу нужно проводить комплексно. Но не менее важна профилактика, которая включает:
- использование здорового материала для посадки;
- соблюдение правил севооборота;
- придерживаться рекомендаций по агротехнике.
Если картофель сажается на одном месте, весной его одолевают колорадские жуки, зимовавшие в земле. Чтобы сохранить грядку, можно пользоваться механическими методами. Они состоят в прополке, мульчировании земли и ежедневном сборе взрослых особей и личинок.
Кроме того, на корнях и стеблях распространяются грибки и нематоды.
Только смена севооборота в течение 4 лет поможет избавиться от них. Сажать нужно на том месте, где были размещены растения, не поддающиеся поражению нематодами. Часто приходится вести борьбу с медведкой. Ее преодолению способствуют глубокая вспашка и отравленные приманки.
К августу высохшая ботва отмирает, и наступает время сбора урожая. Он уйдет на хранение, а садоводы-любители снова начнут планировать и представлять, как растут огромные клубни картофеля в земле уже следующей весной.
https://www.youtube.com/watch?v=_pY6M7v2iB8
