Нет, пожалуй, ни одного дачника, который бы не выращивал на своем участке картофель. Существует множество сортов разных сроков созревания, разных размеров и цветов. Ультраранний сорт Джувел (Джевел, Джавелла) – просто находка для профессиональных фермеров и огородников-любителей. Вкусные, ровные, питательные клубни пользуются большим спросом.
Описание особенностей сорта
Сорт создан в Германии как универсальный для умеренного климата. Отличается быстрым ростом, коротким сроком вегетации. Куст низкорослый, средней густоты. Ботва плотная, листья средние, немного волнистые по краю. Цветки фиолетовые с красным и сиреневым оттенком. Средняя урожайность – 700-800 ц/га. На одном кусте содержится 10-20 клубней.
Картофель Джавелла характеристика клубней:
- форма округло-овальная;
- кожура гладкая, желтого цвета, глазки мелкие;
- средний вес – 80-150 г.;
- мякоть желтая, при чистке и варке цвет не меняется;
- содержание крахмала – 10-15 %;
- вкусовые качества хорошие.
Клубни не водянистые, разваристость средняя. Подходят для всех видов кулинарной обработки, включая жарку во фритюре и приготовление чипсов. Сорт имеет устойчивость ко многим заболеваниям, благодаря раннему созреванию почти не подвергается поражению фитофторой.
Картофель Джувел
Выращивание и уход
Почва картошки требуется плодородная, влагоемкая. Картофель Джувел требует солнечное местоположение, так как в тени будут образовываться мелкие клубни. Проращивают картофель семенной Джувел 3-4 недели, в это время нужно несколько раз перевернуть клубни для равномерного озеленения. Семенные клубни протравливают для предотвращения гнилостных заболеваний.
Высаживать их можно при средней прогретости почвы. В центральной полосе России – это последние дни апреля, первая декада мая. Расстояние в междурядье – 60-70 см, между кустами – 25-30 см.
Сорт относительно неприхотливый, может выдерживать непродолжительное понижение температуры или жару. Главное, чтобы картофель Джавела получил все необходимые питательные вещества и достаточно жидкости. Окучивание проводят дважды за сезон: после массовых всходов и во время цветения.
Для получения лучшего урожая рекомендуется провести подкормку картофеля Джевел комплексным минеральным удобрением на основе калия или органическим удобрением. В качестве органики подойдет птичий помет или раствор коровяка. Почву удобряют перед посадкой и во время второго окучивания. Сорт не накапливает нитраты.
Картофель Джувел цветёт
Полив требуется своевременный, при низких параметрах влажности клубни вырастают мелкими. Но и избыток воды нежелателен – продукт будет водянистым. Отличным способом полива является капельный – он не размывает плодородный слой и хорошо пропитывает грунт. После полива желательно взрыхлить почву, чтобы насытить ее кислородом. Сорняки удаляют при помощи прополки или гербицидов. Первую пробу можно снимать спустя 50 дней после всходов. Массовый сбор урожая начинается через 70 дней после всходов. За один сезон можно получить два урожая.
Перед уборкой обычно ботва срезается. Кусты с самым лучшим урожаем можно использовать как семенные. Клубни, отобранные для посадки, нужно хорошо просушить, перебрать и отправить на хранение. Достаточно один раз купить семена сорта, и в дальнейшем использовать собственный семенной материал. По данным создателей сорта, он не теряет своих свойств в последующих поколениях.
При сборе урожая нужно осторожно подкапывать кусты вилами, чтобы не повреждать клубни. Сорт имеет нежную кожуру и легко разрезается лопатой. Можно воспользоваться картофелекопалкой.
Болезни
Джевел картофель характеристика сорта по устойчивости к болезням:
- цистообразующая нематода – не поражается;
- обыкновенная парша – устойчив;
- картофельный рак – защищен;
- альтернариоз – не поражается за счет раннего созревания;
- фитофтороз – опасен при загущенных посадках, при повторной посадке во второй половине лета, при ранней посадке не страшен.
Первый урожай
Чтобы картофель не поражался грибковыми заболеваниями, нужна обработка клубней дезинфицирующим раствором перед посадкой. Во время роста проводится опрыскивание Фитоспорином. Развитию болезней способствует сильная загущенность посадок, поэтому нужно соблюдать рекомендуемый интервал между кустами. Перед закладкой урожая на хранение необходимо тщательно проверить клубни на наличие грибковых повреждений.
Вредители
Главным вредителем не только сортового, но и обычного картофеля является колорадский жук. Самым распространенным, но трудоемким способом борьбы с ним является сбор жуков и личинок вручную. Каждый куст нужно тщательно осматривать, снятых паразитов помещают в емкость с керосином. Повторять процедуру нужно периодически. Можно обрабатывать картофельное поле фунгицидами Танрек или Корадо. Перед посадкой для защиты от личинок жука клубни обрабатывают Престижем.
Колорадский жук
Для профилактики накопления личинок вредителей и характерных для картофеля болезней нужно применять севооборот. Также после сбора урожая можно засевать участок бобовыми, маличной редькой или фацелией.
Преимущества и недостатки сорта
Описание преимуществ сорта картофеля Джувел:
- Высокая урожайность. Клубни по размеру в основном средние или крупные, весом от 80 до 150 грамм.
- Ультрараннее созревание урожая. Начинать копать молодую картошку можно через 50 дней после первых всходов.
- Отличительной сортовой особенностью является устойчивость к большинству заболеваний, свойственных другим разновидностям картофеля.
- Высокая стойкость к неблагоприятным погодным условиям: кратковременным заморозкам, высокой температуре воздуха и почвы, непродолжительной засухе.
- Клубни ровные, гладкие, одинаковой формы, товарного вида.
- Вкусовые качества отличные. Подходит для варки, жарки, приготовления пюре и других видов обработки.
- Хранится хорошо, при хранении не теряются вкусовые качества.
К недостаткам сорта относят повышенную чувствительность к длительному недостатку или избытку влаги. Если небольшую засуху Джувел перенесет с небольшими потерями в урожайности, то продолжительный недостаток воды приведет к образованию мелких нетоварных клубней. Поэтому сорту при отсутствии дождей требуется полив. Но и сильный избыток влаги, например, при затяжных весенне-летних дождях приведет к потере вкусовых качеств урожая. Клубни будут водянистыми и безвкусными.
В целом сорт картофеля немецкой селекции, полное название которого Джувел Рената Беттини, подходит для выращивания в российских климатических условиях. В благоприятном климате позволяет получить за сезон два урожая товарных клубней с отличными вкусовыми и товарными качествами.
https://www.youtube.com/watch?v=g5s56n93hi8
