Картофель Каменский

Благодаря своей популярности, картофель является основной продовольственной культурой во многих странах мира. Этому способствовала хорошая приспосабливаемость картошки к любым условиям выращивания: холодный климат, скудные почвы, колебания температур. Европейские селекционеры долгое время были лидерами по выведению сортов с высокими показателями урожайности для северных регионов. Российские исследователи тоже уделяют много времени изучению особенностей и выявлению закономерностей. Поэтому в каждом отдельном регионе России трудятся селекционеры, разрабатывая новые сорта, которые будут показывать высокую урожайность и иммунитет против заболеваний в конкретном регионе.

История создания

Картофель Каменский был выведен уральскими селекционерами и включен в Реестр в 2009 году. Ученые Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства сумели наделить этот сорт качествами лучших элитных образцов: высокая урожайность, устойчивость к основным вредителям и инфекциям, прекрасный вкус и неприхотливость.

Описание

Картофель сорт Каменский выведен специально для регионов с умеренным климатом, особенно для Уральского, Западно-Сибирского и Волго-Вятского регионов. При этом его неприхотливость и выносливость позволяют получить высокие показатели урожайности в любых условиях, в Москве и области и тем более в  южных регионах с их плодородными почвами и теплым климатом садоводы получают рекордные урожаи.

Картофель Каменский

Каменский относится к раннеспелым сортам картофеля, первые клубни можно выкапывать уже через 1,5 месяца после посадки и употреблять в пищу молодой картофель. Зеленая часть растения очень пышная, с толстым стволом и упругими яркими листьями. Клубни по форме круглые и немного удлиненные. Особенность сорта – двойная толстая кожура яркого розового цвета, благодаря этому свойству картофель очень долго хранится. Внутри плод бледно-желтый, плотный. Высокая крахмалистость позволяет использовать картошку для жарки и варки, она не разваливается. В целом этот сорт относится к столовым, что позволяет готовить его любым способом.

Характеристика картофеля Каменский

ПараметрЗначение
Урожайность, ц/гаМаксимум 550
Срок созревания, месяцев2
На 1 ветке вырастает плодов, штукМаксимум 25
Вес 1 клубня, кг0.13
Содержание крахмала, %18
Высота куста, м0.7
Сохранность в зимний период, %97

Особенности выращивания

Успешность выращивания картофеля зависит не только от качества посадочного материла, но и от правильности посадки и дальнейшего ухода.

Описание этапов:

  1. Подготовка материала. Самые лучшие показатели урожайности дает сортовой семенной картофель. Купить его можно на фермерских рынках, у крупных сельхозпроизводителей и в специализированных садоводческих магазинах. Но можно подготовить материал и из клубней урожая прошлого года. Для этого во время сбора урожая нужно отобрать плоды с самых сильных кустов. Они должны быть правильной формы и примерно одного размера, около 5 см в диаметре, без изъянов, сколов и порезов;
  2. Примерно за 20 дней до посадки клубни нужно достать из места хранения на проращивание. Оптимальная температура для появления ростков – +10…+20 ˚C;

Важная информация. Если посадочный материал опрыскать из пульверизатора водой и посыпать тонким слоем золы равномерно со всех сторон, а затем подсушить в течение 10-15 минут, то это значительно повысит будущий урожай.

  1. Посадка. Так как картофель не прихотлив к условиям выращивания, то сажать его можно уже в первой декаде мая. Глубина заделки – 15 см. Почву предварительно можно подкормить минеральным составом. На особо скудных почвах подготовительный период начинается еще осенью: планируемый для посадки участок перепахивают и вносят перепревший навоз. Свежий навоз использовать нельзя, так как он негативно сказывается на качестве клубней. Посадка осуществляется стандартным способом: рядами с промежутком 35 см и междурядьями 70 см;
  2. Уход. Каменский картофель очень хорошо переносит засуху, поэтому особый полив ему не требуется. Однако для лучшего развития корневой системы стоит периодически поливать участок до начала цветения. В дальнейшем полив не обязателен. А вот рыхлению стоит уделить внимание, так как в мягких почвах клубни лучше развиваются. Рыхление, как правило, проводится одновременно с окучиванием и удалением сорной травы. Окучивание делают 2-3 раза. Первый раз – при появлении всходов, высотой около 10 см, второе окучивание – через 15-20 дней, когда ростки достигнут 30 см в высоту. При необходимости можно окучить еще раз дней через 10, если почва очень тяжелая и сильно комкуется. Подкормки не являются обязательным условием для выращивания Каменского сорта, но на бедных или истощенных почвах внесение удобрений положительно скажется на количестве собранного в итоге урожая. Наращивание зеленой части растения происходит при внесении азотных удобрений, а клубни набирают вес и наливаются после калийных и фосфорных подкормок. Среди болезней и вредителей опасность для данного сорта представляет нематода – маленькие червяки около 1 мм, которые в большом количестве проникают к корневой системе, присасываются и вытягивают сок, лишая все растение питательных веществ. Обработка почвы мочевиной помогает успешно справиться с этим паразитом;
  3. Сбор урожая. Через 2 месяца с момента посадки плоды полностью созревают. Уборку лучше всего проводить в солнечный теплый день, чтобы выкопанный картофель мог просохнуть под солнечными лучами. Перед закладыванием клубней на долгосрочное хранение их стоит перебрать, убрать сомнительные, резаные, подгнившие плоды, чтобы они в дальнейшем не испортили здоровый урожай.

Преимущества и недостатки

ПлюсыМинусы
Хорошо переносит засухуЛегко поражается картофельной нематодой
Не требует хорошего освещенияКапризен в отношении рыхления почвы
Подходит для холодного климатаПрорастание при температуре +3 ˚С
Хорошо переносит перевозку на далекие расстояния
Обладает высокой сохранностью в зимний период
Имеет иммунитет от колорадского жука
Вкусовые качества признаны близкими к идеальным

Картофель Каменский – очень удачный пример российской селекции. Этот сорт взят на вооружение многими предприятиями, так как при минимальных финансовых и трудовых затратах позволяет получить богатый урожай, а значит идеально подходит для выращивания в промышленных масштабах. Также этот сорт хорошо подойдет для начинающих садоводов, так как не требует больших усилий и знаний.

Видео

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock
detector