Ласунок – это кругло-овальный сорт с сетчатой желто-коричневой кожурой. Отличается сладковатым вкусом и сочным корнеплодом. Сорт вывели белорусские ученые в «Научно-практическом центре НАН по картофелеводству и плодоовощеводству». Картофель зарегистрирован в Государственном реестре растений РБ и РФ с 1988 года. Выращивается в 5 регионах России.
Описание сорта Ласунок
Куст картофеля высокий и прямостоячий, с белым цветком и желтой сердцевиной во время цветения. Высота куста достигает метра. Листья большие, с жестким, но коротким пушком.
Подрастающие кусты плотно смыкаются, не оставляя шанса сорнякам. Стебли хорошо удерживают влагу, что очень хорошо для засушливых районов и жаркого лета.
Сорт считается среднепоздним по сроку созревания. С появления всходов и до момента готовности к употреблению проходит период в 100-120 дней, в зависимости от погодных условий и вида почвы. Картофель Ласунок считается среднеспелым сортом.
Картофель Ласунок
С одного куста корнеплодов выходит 10-12 картофелин. Урожайность – до 60 т/га.
Клубни отличаются высокой устойчивостью к фитофторозу и вирусам, они крупные по размеру, со средней глубиной залегания глазок. Вес клубня – около 200 гр.
Лежкость картофелин хорошая, если температура помещения 1-2°С. Потребительские качества данного сорта картофеля положительные. Содержание крахмала – 20 %. Картофель подходит для приготовления картофельных изделий (чипсы, картофельное пюре, картошка фри), в том числе домашних картофельных блюд.
Характеристики картофеля Ласунок сопровождаются на всех сайтах и рынках положительными отзывами, а сам сорт высоким спросом среди покупателей.
Особенности выращивания
Данный сорт картофеля зависим от вида почвы, более хороший и сладкий урожай картофеля «Ласунок» можно получить на песчаной почве. Корнеплод начинает прорастать при температуре +5°С.
Посадка Ласунки
Засаживать в почву рекомендуется уже проросшие корнеплоды в апреле-мае, но сроки высадки могут смещаться, в зависимости от региона и уровня прогревания почвы.
Клубни высаживаются на ровную поверхность, в лунки глубиной не больше 10 см на супесчаной почве и 5-7 см – на суглинке. Перед опусканием клубня в лунку засыпается стакан древесной золы или пол-литра перегноя.
Если посадка осуществляется с помощью техники, то вся почва предварительно удобряется золой или перегноем.
Особенность сорта в том, что его корневая система более остальных нуждается в доступе свежего воздуха, поэтому рыхлить почву нужно часто и уже через неделю после высаживания корнеплодов в землю.
После того, как кусты вырастут на 10-12 см, требуется первое окучивание, глубиной 13-15 см (на легкой почве) и 10-12 см (на тяжелой почве). Рекомендуется подкармливать кусты коровяком или азотными, калийными удобрениями.
Сбор урожая выпадает на конец августа или начало сентября, если лето было дождливым, проводится как техникой, так и в ручную. Хранение корнеплодов лучше осуществлять в деревянных ящиках, предварительно просушив их на солнце и свежем воздухе. Влажность для хранения картофеля Ласунок – не более 80 % и не менее 70%, температура в помещении – +2 °С.
Преимущества и недостатки сорта
Овощеводы и любители выделяют этот картофель среди других среднеспелых сортов. В сравнении с другими сортами, Ласунок заслужил множество положительных отзывов и завоевал хорошее место на рынке. Купить этот картофель можно абсолютно в любых регионах России, в том числе в Москве.
Ласунок отличается:
- хорошей урожайностью;
- устойчивостью к заболеваниям;
- хорошими вкусовыми качествами;
- красивой формой клубня;
- крупным размером картофелин;
- сорт востребован среди огородников;
- положительными отзывами.
Но кроме преимуществ, данный сорт имеет некоторые недостатки:
- свойство быстрого прорастания при смене температуры;
- мягкая клетчатка;
- зависимость от погодных условий (дождливые поры грозят урожаю фитофторой).
Ласунок – это разновидность белорусского картофеля, заслужившая мировое признание, имеющая потрясающие вкусовые и товарные качества.
Описать этот сорт можно в основном положительно. Непривередлив в уходе и дает хороший урожай, устойчив к вирусам. Столовый сорт с хорошим вкусом. Имеет крупный размер и круглоовальную форму. Ласунок не требует множества подкормок и орошений, не очень привередлив к почве и климату. Сорт стандартен в посадке и сборе, признан на рынках многих стран.
