Картофель Мемфис
Содержание:
Картофель – овощная культура, выращивается на всей территории России и в других странах (США, Голландия, Франция). Картофель Мемфис культивируют в центральной полосе России. В статье представлены описание сорта, характеристика, рекомендации по выращиванию и уходу за растением, преимущества и недостатки.
Характеристики сорта
Картофель Мемфис – разновидность среднераннего cорта. Период созревания – 9-10 недель. Клубни высаживают в открытый грунт в середине апреля или начале мая. Собирать урожай можно в конце июля. Основной сбор картофеля для длительного хранения проходит в сентябре. К осени кожура становится более плотной, овощ готов к зиме.
Описание картофеля Мемфис:
- Клубни крупные, удлиненно-овальной формы;
- Кожура плотная, красного цвета;
- Мякоть светло-желтая, не разваривается;
- Вкус можно описать, как сладковатый, нежный, мягкий;
- В одном кусте вырастает 9-11 картофелин;
- Средняя масса клубней – 80-160 гр.;
- Сортовый состав: содержание сухого вещества (19%), крахмал (14%);
- Картошка хорошо хранится после сбора урожая (лежкость – 95%);
- Особенность сорта: он устойчив к заболеваниям (рак картофеля, парша, фитофтороз);
- Сорт Мемфис относится к засухоустойчивому.
Требования к участку
Картошку выращивают на каждом дачном участке. Садоводы иногда сталкиваются с проблемами в процессе возделывания овощной культуры. Для получения хорошего урожая надо знать нехитрые правила агротехники.
Картофель требователен к составу почвы, освещению, температуре, влажности.
Рекомендуется выбирать освещенный прогреваемый участок для посадки клубней. Почва должна быть легкой, плодородной, уровень кислотности – в пределах 5,5-5,8. Если почва кислая, то в землю добавляют доломитовую муку или известь.
Весной перед посадкой землю перекапывают и рыхлят. После необходимо внести органические и минеральные удобрения. На 1 м требуется 5 кг навоза. В качестве минеральных добавок можно использовать азотные, калийные и фосфорные удобрения. Вносить минеральные подкормки следует согласно дозированию.
Правила посадки
К высаживанию клубней в открытый грунт можно приступать, когда земля прогреется до 7 градусов. Участок должен быть ровным, для лучшего роста картофеля рекомендуется сделать гребни.
В суглинистых почвах семенные клубни заглубляют на 5-8 см, если земля супесчаная, то – на 8-10 см. Глубина считается от верхней части клубня, до верхней точки гребня.
Инструкция по высадке:
- Подготовить почву (перекопать, разрыхлить, удобрить, удалить корни сорняков, сделать гребни);
- Каждую лунку присыпать золой, после поместить на середину клубни;
- Высаживать картофель на расстоянии 25-30 см, расстояние между гребнями – 70 см;
- Сверху присыпать землей.
Перед посадкой желательно не обламывать ростки. Не рекомендуется высаживать сорт в холодную почву.
Как ухаживать за картошкой
После того, как клубни высажены в открытый грунт, за ними необходим регулярный уход. Основные манипуляции, которые потребуется совершать:
- Полив;
- Прополка;
- Рыхление (окучивание);
- Подкормка;
- Борьба с вредителями.
Полив можно условно разделить на три этапа:
- Первый этап. После высадки картошка не нуждается в обильном поливе. Вода мешает проникновению кислорода в почву. Если земля постоянно будет влажной, то она может задохнуться и сгнить;
- Второй этап. Период бутонизации и до окончания цветения. Чтобы получить большой урожай, важно хорошо поливать в этот период клубни;
- Третий этап. После цветения количество поливов сокращают. За несколько недель до сбора урожая, почву не увлажняют, чтобы кожура стала более плотной.
Регулярная борьба с сорной травой позволит сохранить в почве питательные вещества. Если вовремя не вырывать сорняки, то они могут стать причиной распространения вредителей и болезней. При вырывании сорняков с корнями почва рыхлится и напитывается кислородом.
Листья надо осматривать на наличие колорадского жука. Вредителей собирают вручную, листики с личинками отрывают. Можно протравить ботву специальными веществами.
Картофель Мемфис может выращиваться в условиях недостатка влаги.
Сбор и хранение урожая
Картофель можно подкапывать для еды с конца июля. После полного увядания ботвы собирают основной урожай.
Чтобы избежать механического повреждения клубней, урожай надо собирать до заморозков.
Сорт Мемфис хорошо хранится всю зиму. Хранить можно в подвале или погребе.
После выкапывания клубни раскладывают на пленку или землю и просушивают на солнце. После просушивания картофель следует убрать на временное хранение. Так можно сразу выбраковать больные клубни, которые начнут подгнивать. Картошку перебирают, на зиму надо оставить только здоровые клубни.
Преимущества и недостатки сорта
Картофель Мемфис имеет ряд достоинств:
- Нежный картофельный вкус, свойство не развариваться;
- Сорт высокоурожайный;
- Крупные клубни;
- Высокий параметр лежкости;
- Устойчив к заболеваниям;
- Cорт относится к засухоустойчивому.
Среди недостатков можно выделить повреждение клубней при низких температурах.
Выращивание картофеля Мемфис под силу начинающим садоводам. Простые агротехнические мероприятия позволят вырастить на садовом участке хороший урожай вкусного картофеля.