Содержание:
Картошка считается самой востребованной овощной культурой, поэтому выбор сорта для выращивания имеет большое значение. В основном предпочтение отдается растениям столового назначения, которые сочетают в себе хорошую урожайность, высокие вкусовые качества, устойчивость к вредителям и заболеваниям, а также способность храниться длительное время. Всеми этими качествами отличаются немецкие сорта картофеля, к которым относится Изюминка.
Характеристика и ботаническое описание
Сорт прошел продолжительный селекционный процесс, поэтому в результате были достигнуты высокие показатели урожайности в комплексе с повышенной устойчивостью к негативному воздействию грибковых и вирусных заболеваний.
Картофель Изюминка
Картофель немецкой селекции сорта Изюминка представляет собой среднеспелую разновидность культуры, поэтому период созревания клубней составляет 95-110 дней после появления первых всходов. Это позволяет его применять для длительного хранения с сохранением всех полезных и вкусовых качеств.
Основные характеристики картофеля среднеспелого сорта Изюминка:
- урожайность – 500-520 ц/га;
- вес 1 клубня – 100-150 г.;
- содержание крахмала – 16-18%;
- уровень хранения – 93%;
- сохранение товарных качеств – 94%.
В период вегетации данный вид образует компактный картофельный куст с прямостоячими побегами, высотой 60-70 см, в зависимости от условий произрастания. Период цветения наступает в пределах 26-28 дней, после прорастания всходов. Сорт отличается фиолетовыми цветами с красным оттенком. Листья среднего размера имеют насыщенно зеленый цвет с блестящей поверхностью.
Изюминка в период цветения
Сорт характеризуется клубнями продолговатой формы с неглубокими глазками, которые при технической зрелости имеют гладкую поверхность, а к моменту полного созревания приобретают характерную шероховатость. Кожура плодов имеет красный цвет, а мякоть – желтый. При соблюдении требований агротехники количество собранных клубней с 1 куста достигает 15 штук, большей частью среднего и крупного размера.
Этот вид картофеля отличается относительной устойчивостью к нематоде, мозаике и вирусу, провоцирующему скручивание листвы.
Картошка Изюминка не разваривается, а вкусовые качества по 5-ти бальной шкале оцениваются в 4,5 балла. Идеально подходит для приготовления супов, запеченной картошки и гарнира, мякоть не темнеет по мере готовности.
Особенности агротехники
Исходя из сортовой принадлежности, посадку Изюминки необходимо проводить не раньше мая, при этом не требуется дополнительного проращивания семенного материала. Для получения максимального урожая проводится отбор семенных клубней среднего размера с хорошо развитыми глазками. Температура почвы при посадке не должна быть ниже 10 градусов.
Густота насаждений не должна превышать 5-6 кустов на 1 квадратный метр, при этом ширина междурядий – 0,7 м. Между посадочными лунками промежуток должен составлять 25-30 см, что гарантирует равномерное развитие кустов и образование клубней в полном объеме.
Оптимальное расстояние для посадки картофеля
Глубина посадки имеет особенное значение при выращивании картофеля этого сорта, поэтому следует соблюдать следующие правила:
- на возвышенности со средними показателями состава почвы картофель в гряды необходимо заглубить в пределах 6-9 см;
- на участке с легким дренированным грунтом данный сорт следует сажать на глубине 10-12 см.
Сорт Изюминка устойчив к засухе, но при отсутствии сезонных осадков нуждается в дополнительном поливе в период бутонизации и цветения. Кроме того следует побеспокоиться о своевременном внесении органических и минеральных удобрений при посадке и на протяжении вегетации культуры.
Внесение удобрений во время посадки
Уборка урожая должна начинаться в середине сентября, после пожелтения ботвы, в сухую погоду, что гарантирует сохранность клубней на протяжении 9-10 месяцев.
Преимущества и недостатки сорта
Сортовой картофель Изюминка имеет свои преимущества и недостатки, для успешного выращивания культуры следует их изучить заранее.
Сравнительная таблица
| Основные показатели | Описание характеристик картофеля Изюминка | Описание характеристик картофеля Мираж | Описание характеристик картофеля Находка |
|---|---|---|---|
| Вкусовые качества, соизмеримо содержанию крахмала | Высокие (16-18%) | Средние (12-14%) | Высокие (15-16%) |
| Урожайность | Стабильная | Стабильная, при достаточном количестве влаги в почве | Стабильная |
| Устойчивость к механическим повреждениям и транспортировке | Высокая | Средняя | Средняя |
| Срок хранения | 9-10 месяцев | 6-8 месяцев | 8-9 месяцев |
| Устойчивость к погодным условиям | Засухоустойчивый | Не выносит влажную холодную почву при посадке | |
| Всхожесть и цветение | Равномерное | Равномерное | Неравномерное |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая | Высокая | Средняя |
| Требовательность | Не требователен | Не требователен | Не требователен |
Недостатки сорта Изюминка:
- вкус плодов проявляется при полном созревании;
- обладает средней устойчивостью к вредителям;
- плохо переносит обрывание ростков у клубней по весне.
- длительный срок созревания;
По всем показателям этот сорт картофеля подходит для повсеместного выращивания в регионах средней полосы и южных районах. Купить семенной материал в г. Москва можно в специализированных розничных и интернет-магазинах с предоставлением необходимых сертификатов качества.
