Содержание:
Если верить статистике, то картошка занимает чуть ли не первое место в рационе питания соотечественников. Некоторые дачники на своих плантациях выращивают исключительно эту культуру. С момента, как питательные клубнеплоды из Южной Америки попали в Европу, прошли столетия. За это время селекционерам удалось вывести большое множество сортов крахмалосодержащего овоща.
Особенности сорта
Бриз относится к среднеранним клубням, что позволяет выращивать картофель во многих регионах страны. Непритязателен ни к типам почвы, ни к условиям агротехники. Поможет обратить внимание новоиспеченных аграриев на картофель сорт Бриз описание сорта.
Внешний вид сорта
Характеристики
| Признаки | Описание |
|---|---|
| Ботва | Широкая, средней высоты. Куст дает красновато-фиолетовые цветки и маленькие зеленые шарики с семенами |
| Клубни | Овальные, крупные, внутри и снаружи желтые. Кожура гладкая, глазки неглубокие. Средний вес – 120 г. Количество на кусте – 8-12 шт. Крахмала в плодах содержится не более 16% |
| Потребительские качества | Высокий вкусовой показатель, оцениваемый в 7 баллов. Развариваемость слабая, поэтому не подходит для пюрирования |
| Созревание | Среднеранний сорт – клубни созревают порядка 65-80 дней с момента посадки |
| Урожайность | До 620 ц/га при хорошей агротехнике и 480 ц/га при минимальном уходе |
| Хранение | Лежкость высокая – 97%, что обеспечивает длительную сохранность |
| Иммунитет | Средняя устойчивость к парше, фитофторозу. Не требует особых усилий в борьбе с насекомыми |
Правила агротехники. Качество не развариваться делает сорт Бриз отличным компонентом для приготовления различных блюд. Примечательно и то, что картофель не теряет свой цвет при тепловой обработке. Каждая особенность сорта – уже повод заняться его разведением.
Вырастить картофель семенной Бриз несложно, если придерживаться элементарных условий агротехники. В основном, они стандартные и распространяются на многие сорта:
- не стоит сажать клубни на одно и то же место – нужно выдержать 3-х годичный севооборот;
- к посадке приступают, когда слой земли на глубину 12 см прогреется до 7 градусов тепла, поэтому срок посевных работ приходится на последнюю декаду апреля или на первую мая;
- обязательна обработка участка, проводимая осенью: удаление сорняков, перекопка, внесение органических удобрений;
- повторная предпосевная перекопка грунта весной;
- предварительная обработка семенного материла обеззараживающими средствами и стимуляторами роста;
- на дно ям (траншей) укладывают подложку из золы и перегноя;
- в землю клубни отправляют после проращивания глазков.
Особенности ухода
Выращивая сорт Бриз, можно не переживать по поводу урожайности – даже при слабом уходе получают неплохой результат. Уделив максимум внимания агротехнике, дачники могут рассчитывать на высокую плодовитость картофельных кустов. Достигается это соблюдением таких правил:
- обязательна борьба с сорняками, которые не только отнимают у культуры питательные вещества, но и являются распространителями многих болезней;
- чтобы получить большие клубни, рекомендуется 3 раза за сезон внести на плантацию удобрения: навоз перепревший, помет птиц (гуано) и золу древесную;
- если ботва развивается слабо, прибегают к внекорневой подкормке, опрыскивая картофельные грядки питательными растворами;
- важно не давать грунту пересыхать, особенно в период бутонизации и активного цветения; рекомендуется оформить вдоль рядов оросительные бороздки или использовать дождевальные установки;
- после поливов, дождей и во время прополок проводят рыхление междурядий, чтобы кислород свободно мог проникать к корням.
Забота о урожае
Одним из залогов качественного урожая является своевременная уборка ботвы. Не стоит дожидаться, пока она поляжет. Вершки скашивают при первых признаках увядания. Клубням еще понадобится время на дозревание, поэтому урожай лучше собирать через 2 недели после покоса.
Оздоровительные мероприятия
В виду средней устойчивости сорта к некоторым болезням, не стоит игнорировать профилактические меры, проводя в период бутонизации опрыскивания инсектицидами. Чтобы такая обработка не оказала негативного влияния на вкусовые качества, лучше использовать не химикаты, а народные средства.
Бриз имеет слабый иммунитет против парши, фитофтороза и подвергается нашествию нематод. Чтобы сохранить урожай, основные усилия следует нацелить на борьбу с ними.
Основные проблемы сорта картофеля Бриз
| Болезнь (вредитель) | Способы устранения |
|---|---|
| Парша способна уничтожить до 70% урожая. Те клубни, что удастся спасти, теряют способность к размножению (у них не образуются глазки) | · Проводят допосадочное протравливание клубней фунгицидными препаратами; |
| · С помощью удобрений (сульфата аммония или суперфосфата) поддерживают низкокислотную реакцию грунта; | |
| · Посадка в следующем сезоне на картофельных грядках крестоцветных, зерновых или бобовых культур поможет избавиться от паршевых бактерий | |
| Фитофтороз – самый главный бич для пасленовых. Патогенный грибок, попав на участок, быстро поражает культуру | · Многое зависит от профилактической обработки кустов фунгицидами; |
| · Борьба с сорняками не даст болезни развиваться на плантации; | |
| · При подготовке семенного материала сразу же следует отбраковать клубни с признаками болезни | |
| Активность нематоды как раз совпадает со сроком вызревания клубней Бриза, поэтому велик риск атак вредителя. | · Подготовленные к посадке плоды тщательно вымывают и дезинфицируют в марганцовке; |
| Картофельный паразит изъедает корни и листья. В результате клубни получаются мелкими либо вообще не завязываются | · Обнаружив больные кусты, их без сожаления выкапывают и уничтожают; |
| · Землю на плантации обрабатывают Карбамидом или Гетерофосом; | |
| · Цисты нематоды, способные хранить в земле яйца до 10 лет, можно уничтожить, если после картофеля высадить на грядках бобовые культуры или кукурузу |
ОбновлениеС остальными болезнями и вредителями Бриз может справиться самостоятельно, если плохая агротехника не повлияет на снижение иммунитета.
Занявшись разведением данного сорта, следует взять во внимание, что его качества будут сохраняться на протяжении 4-х лет. Затем семенной материал теряет свои свойства, что приводит к низкой урожайности и мельчанию плодов. Клубни теряют не только товарный вид – ухудшается их вкус.
На 5-ом году аграрии обновляют семенной картофель, покупая его на стороне. Более опытные научились омолаживать сорта, используя то, что имеется под рукой. Бриз отлично размножается семенами, взятыми из шариков (они образуются на кусте после цветения), и вегетативно.
Обновленный сорт
Семенное обновление растягивается на несколько лет, поэтому дачники занимаются заготовками материала заранее (семена отлично хранятся на протяжении 10 лет). Высев производят на второй год весной, а осенью получают маленькие клубеньки, которые станут посадочным материалом в 3-ем сезоне.
При вегетативном размножении используют части клубней, отводки, деление кустов, проростки. Такие способы позволяют сразу же получать хорошую продукцию для стола, но через 5 лет все равно придется обновлять семенной клубень.
Преимущества и недостатки сорта
Изучив характеристики Бриз картофеля, многие дачники захотят развести сорт на своем участке. Способствует этому большой список достоинств:
- у сорта стабильная высокая урожайность;
- он имеет отменный сладковатый вкус и привлекательный товарный вид плодов;
- подходит под всевозможные виды переработок;
- Бриз устойчив к повреждениям, поэтому можно применять механизированный метод уборки клубней;
- у плодов высокая транспортабельность, позволяющая перевозить большое количество клубней на длительное расстояние;
- благодаря высокой лежкости, не теряет своих дегустационных качеств при длительном хранении;
- сорт не требует особых условий для сохранности – достаточно в подвале поддерживать температуру порядка 2-5 градусов тепла и минимальную влажность; под картофель лучше использовать деревянные ящики с вентиляцией, чтобы исключить развитие грибка;
- листья на ботве не подвержены скручиванию, которое мешает фотосинтезу;
- высокая устойчивость к мозаикам (полосчатой и морщинистой), а также к картофельному раку.
Что касается развариваемости, то у Бриза она слабая, и это одни потребители считают преимуществом, для других данное свойство – минус. Настоящий недостаток сорта – плохая устойчивость к нематоде, фитофторозу и парше. Но при правильной агротехнике их можно избежать.
Картофель семенной Бриз, благодаря характеристикам, отлично подходит для выращивания и на дачном участке, и в солидном фермерском хозяйстве. Делает сорт популярным именно сочетание неприхотливости к условиям выращивания и стабильность в плодоношении, а также хорошие дегустационные и товарные качества.
Каждое свойство в совокупности позволило Бризу оказаться в ТОП-списке сортов картофеля, высаживаемых на плантациях России. Поспособствовала этому и хорошая приспособляемость культуры к различным погодным и климатическим особенностям регионов страны.
