Сорт смородины Русалочка создан в Южно-Уральском научно-исследовательском институте под руководством талантливого ученого-селекционера В.С. Ильина, автора более восьмидесяти сортов черной и красной смородины. Основой данного вида послужило скрещивание двух сортов: Бредторпа и Севянец Голубка. В течение почти десятка лет сорт Русалка находился на испытании и только в 2004 году был включен в Государственный реестр селекционных достижений.
История возникновения черной смородины уходит глубоко в лету. На Руси смородину разводили еще в ХI веке в монастырях, яркий вкус дикой смородины должен был хоть как-то скрасить скудную пищу монахов, cмородина была в то время невероятным лакомством. Общеизвестным фактом является то, что Москва-река называлась Смородиновкой, в то время по берегам реки росло множество кустов красной и черной смородины, которую впоследствии пересаживали в княжеские сады.
Черная смородина издавна славится кладезем витаминов, к примеру, по содержанию витамина С превосходит цитрусовые и землянику в 4-5 раз, крыжовник – в 10 раз, а вишню и сливу – в 30 раз. Врачами рекомендована суточная доза потребления ягод для взрослого человека – около 50-70 г., это где-то горсть, в то время как малины необходимо съесть около 300 г., чтобы получить такую же порцию витаминов и микроэлементов.
Известно, что смородина имеет высокое содержание витамина Р, который способствует укреплению стенок сосудов, а также нормализует давление при гипертонической болезни. Часто применяется в качестве профилактического средства при некоторых формах этого заболевания.
Смородина Русалочка описание сорта
Содержание:
Сорт смородина черная Русалка достаточно высокоурожайный, при тщательном сборе достигает 2-4 кг с одного куста, по отзывам садоводов, в плодородный год урожайность достигает и 6 кг. Основной характеристикой и достоинством данного сорта являются ягоды: круглые, черные, довольно крупные, весом от 4 до 7 г., кожица тонкая, легко лопается при нажатии или падении. Вкус десертный, кисло-сладкий, ягоды пригодны как для различного рода термической переработки, так и для употребления в пищу в свежем виде.
Морозостойкость смородины Русалочка
Достоинством данного сорта является его выносливость различного рода температур, смородина неплохо переносит жаркую засушливую погоду и морозы, не требует определенного ухода и укрывания в заморозки.
Посадка и уход за смородиной
- Сажать смородину лучше всего осенью, во второй половине октября. Садоводы рекомендуют выбирать саженцы, подходящие для того района, в котором будет произрастать куст. Свой выбор лучше остановить на двухлетнем саженце, на котором имеется не менее трех скелетных корней. Смородина – растение светолюбивое, поэтому кусты лучше высаживать на солнечных участках, на расстоянии не менее 1,5-2 метра друг от друга. Ямки для саженцев желательно приготовить заранее, засыпав в каждую перегной, суперфосфат и серный калий в равных количествах, перед посадкой лучше выждать неделю или две, чтобы земля немного осела. После посадки куст необходимо обрезать на 10-15 см от земли для лучшего укоренения;
- Полив. Не стоит забывать, что смородина – растение достаточно влаголюбивое, поэтому в период образования завязей и цветения, особенно в засушливую погоду, растение следует поливать, лучше всего это делать утром. Поливать нужно не часто, раз в 10-12 дней. Обычно 4-5 ведер воды растению достаточно для увлажнения. После полива землю между кустами следует немного разрыхлить, не стоит трогать почву под самим кустом, чтобы не повредить корни;
- Формирование завязей. Период цветения черной смородины начинается с середины мая. В это время года в некоторых областях нашей страны нередки ночные заморозки, которые могут привести к опаданию бутонов. Если такая неприятность случилась, многие опытные садоводы рекомендуют способы привлечения насекомых для опыления новых завязей. Это может быть опрыскивание кустов разведенным в воде пчелиным медом или рассаживание среди кустов смородины растений-помощников, таких как трава «Медуница» или «Кошачья мята», а также тюльпанов или нарциссов;
- Расположение кустов при посадке. Многие садоводы рекомендуют сажать смородину вдоль заборов, однако опыт показывает, что от забора необходимо отступить около 1,5 метра, для достаточной циркуляции воздуха. Также при посадке рекомендуется оставлять между кустами смородины не менее метра, иначе растения будут затенять друг друга, а ухаживать за кустами будет неудобно;
- Обрезка и формирование смородиновых кустов. Опыт показывает, что при правильной обрезке куста значительно повышается урожайность растения. Большее количество ягод формируется на молодых одно,- и двухлетних побегах. По окончании сезона, перед заморозками, и ранней весной следует осмотреть куст и удалить засохшие или подмерзшие за зиму веточки. Для стимуляции роста молодого кустарника в саженцах необходимо прищипывать крайние почки для роста боковых побегов. Бурые и темно-коричневые ветви – это старые побеги, они дают меньше всего урожая, завязи на них засохшие, почки слабо развитые. Такие ветки необходимо обрезать близко к земле, так как в длинных старых ветках могут завестись вредители, от которых в будущем растение может погибнуть. В идеале для обильного урожая в кусте должно остаться не более двадцати молодых веточек;
- Борьба с болезнями и вредителями. Черная смородина Русалка известна также своей стойкостью перед мучнистой росой. Однако бывают случаи, что и этому сорту требуется помощь. Для профилактики необходимо периодически осматривать кусты на наличие паразитов. При обнаружении поврежденных листочков или веточек их необходимо сразу же удалять. Веточки необходимо сжечь, а растение обильно полить водой. Эффективным средством для борьбы с паразитами является «бордосская жидкость».
- Подкормка черной смородины Русалка. Подкормка растения является немаловажным звеном в получении обильного урожая. Так, весной после распускания первых почек, смородину начинают подкармливать мочевиной или селитрой аммиачной из расчета около 10 литров на один куст. Осенью под куст нелишним будет внести несколько килограммов компоста, 4-5 бывает достаточно, 1ст. ложку сернокислого калия, 2 ст. ложки суперфосфата.
Кожуру картофеля заготавливают на зиму, сушат, а весной готовят из нее питательный раствор. Также полезна смородиновому кусту кожура банана, ее обычно измельчают и закапывают под кустом. Полезным будет при подкормке птичий помет или коровяк. Подкормку необходимо настаивать в течение недели, разведя при этом водой. К кусту нужно проделать бороздки и постепенно заливать через них настой: коровяка – около 1 л на куст, а птичьего помета достаточно 0,5 л.
Внешне здоровые кусты необходимо также подвергнуть обработке от болезней и вредителей, особенно после сбора урожая. Для защиты от грибка не лишним будет обработать раствором «бордосской жидкости», достаточно концентрации в 1%.
Преимущества и недостатки сорта
В отличие от черной, красная смородина плохо переносит засушливую погоду, поэтому в южных областях с повышенной засухой такому типу смородины часто требуется обильный полив. Одним из существенных недостатков черной смородины Русалка является потеря бутонов в период цветения, это может случиться в сезонный перепад температур.
В настоящее время ученым удалось вывести бессемянную черную и бессемянную красную смородину. Бессемянная черная смородина отличается повышенной устойчивостью к паразитам, таким как почковый клещ, тля, а также к разному роду заболеваний: септориозу, мучнистой росе, антракнозу.
Смородина бессемянная имеет достаточно крупные ягоды, аромат довольно приятный, вкус кисло-сладкий. Следующей разновидностью смородины является сорт смородины бессемянной – золотистый.
Изначально в середине прошлого века данный тип смородины использовали исключительно при озеленении и формировании лесной полосы, в тех местах, где деревьям прижиться достаточно тяжело, чего не скажешь о сорте золотистый. Сорт неприхотлив, не требует ухода, может разрастаться в различного рода почвах, засухо,- и морозоустойчив. Ягоды сорта золотистый различных оттенков: от пурпурно-коричневого до желтого. Сорт обильно плодоносящий. Ягода бессемянная, пустоцветы бывают крайне редко. По наличию витамина С золотистая уступает черной, однако ничем не хуже сорта смородина красная бессемянная . Зацветает сорт золотистый довольно рано – в мае-июне, цветет обильно, ярко-желтыми цветами, часто используется как декоративный кустарник.
Даже самый неприхотливый сорт смородины требует небольшого, но все-таки ухода. Проявите минимум усилий, и смородина Русалка отплатит вам прекрасным урожаем.
я люблю использовать смородину в джемах и десертах)