Клетчатка, содержащаяся во многих овощах, улучшает работу кишечника и способствует усвоению пищи. Она содержится и в помидорах, которые полюбились огородникам, что неудивительно, ведь в этом продукте содержится кладезь полезных витаминов и минералов.
Базовая информация про культуру
Содержание:
Исторической родиной представителя семейства паслёновых считается Южная Америка. Помидор по праву занимает одно из ведущих мест среди всех овощей.
Являясь достаточно прихотливым растением, предпочитает просторные, теплые и светлые места. При посадке следует учитывать то, что семена должны располагаются подальше друг от друга, поскольку при чрезмерной близости веток, плоды не смогут сформироваться правильно. Необходимо обеспечить свободное прохождение потока воздуха, поскольку он обеспечивает полноценный рост плодов, на это влияет также и температура почвы, в которую высажено растение.
Полезные свойства помидора:
- содержит ликопин и глутатион, первый предотвращает развитие раковых клеток, препятствует преждевременному старению организма, второй же, в свою очередь, защищает клетки организма от свободных радикалов, которые становятся причиной накопления токсинов в организме;
- помидор богат витаминами А и В, которые способствуют скорейшему очищению организма от токсинов;
- после употребления помидора снижается кровяное давление;
- при регулярном употреблении помидоров повышается иммунитет;
- в продукте содержится витамин С, который полезен диабетикам;
- помидор богат рибофлавином, который способствует снижению количества приступов мигрени.
После употребления помидора организм очищается, улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Помимо всего прочего, данный овощ, несомненно, обладает высокими вкусовыми качествами.
Посадка помидоров
Посадка томатов в теплицу
Если огородник захочет получить ранний урожай, стоит прибегнуть к посадке овощей в теплице. Перед посадкой томатов в теплицу в Подмосковье следует тщательно изучить почву и подобрать наиболее подходящее время: дождаться наиболее теплых весенних дней – момента, когда почва нагреется. Когда высаживать томаты в теплицу в Подмосковье, подскажет прогноз погоды, изученный заранее.
Опытные садоводы, проживающие в Подмосковье, рекомендуют приступать к мероприятию в первых числах апреля, за год подготовившись к нему. Но это при условии, что теплица сделана из поликарбоната. Высадка семян ранних сортов овоща должна производиться в начале апреля, тогда как более поздних – в конце этого же месяца.
Если огородник точно определился с тем, когда высаживать помидоры под пленку в Подмосковье, необходимо как следует к этому подготовиться:
- подготовить для семян грунт, предварительно его удобрив;
- высадить в него семена томатов;
- ожидать всходов семян;
- после – перенести в теплицу, сделать бороздки глубиной 2 см и высадить в лунки, оставив между ними расстояние в 6 см.
Посадка томатов в открытый грунт
Выращивание томатов в открытом грунте в Подмосковье – дело не менее кропотливое. Приступать к данному мероприятию рекомендуется во второй половине последнего месяца весны – мая. Если температура воздуха устойчиво закрепилась на 16 градусах, то смело можно проводить посадку помидора в открытый грунт в Подмосковье.
Перед этим, конечно же, необходимо посадить семена в ящики с землей и дождаться появления всходов, лишь затем пересадить их в почву, где в дальнейшем и выращивать. Некоторые опытные садоводы сажают непосредственно сами горшочки в землю. После посадки, лунку накрывают пленкой, небольшим навесом или стеклом, для создания парникового эффекта.
Разобравшись, когда высаживать рассаду помидоров в Подмосковье в открытый грунт, необходимо учитывать, что зачастую могут нагрянуть заморозки, что характерно для Московской области, которые погубят всходы, если не обеспечить томаты должной защитой.
При цветении и завязывании плодов помидора, огородники рекомендуют пасынковать растения, то есть избавляться от лишних ветвей, в большинстве случаев в нижней части растения. При этом, для помощи томатов при росте, рекомендуется подвязывать растение к колышкам, чтобы плоды не сломали ветви и само растение, сократив срок его жизни.
Когда наступает время высаживать томаты в парник в Подмосковье, или в открытый грунт, рекомендуется сделать выбор в пользу низкорослых сортов, так как они наилучшим образом подходят к климату данной местности.
Борьба с болезнями и вредителями
Если огородник определился с тем, когда сажать помидоры в парник в Подмосковье, ему необходимо учесть и тот факт, что в тепличных условиях растения наиболее подвержены томатным болезням и нападениям вредителей.
Наиболее распространенными заболеваниями считаются:
- черная ножка, поражающая в большинстве случаев ножку растения;
- фитофтороз, при несвоевременной борьбе с которой, все посевы могут погибнуть;
- вирусное заболевание – мозаика, при котором поражаются листья помидора, а впоследствии – погибают плоды;
- при фузариозном увядании черешки помидора высыхают и перестают функционировать;
- вершинная гниль поражает плоды, которые невозможно употреблять в пищу после возникновения заболевания.
Когда садовод решил сажать помидоры в Подмосковье, ему следует знать, что возникает дополнительная опасность – вредители, такие как:
- нематоды, питающиеся корнями растений, что приводит к их гибели;
- совки, повреждающие посевы и листья томатов;
- белокрылки, личинки которых присасываются к растениям и выпивают их сок, что приводит к гибели культуры;
- медведки, которые пожирают сами плоды;
- паутинные клещи, вредящие листьям растения и высасывающие соки из стеблей.
По этой причине, когда садовод решился сажать томаты в Подмосковье, чтобы вырастить культуру, ему необходимо предпринять все меры безопасности, дабы избежать появления как вредителей, так и болезней, поражающих плоды и растения томатов, в процессе их формирования. В этом случае, культура, будь она посажена в теплице или открытом грунте, вырастет здоровой и будет радовать своих хозяев.