Немецкие селекционеры уже очень давно вывели сорт помидоров под названием Rotkäppchen. В переводе на русский язык эти томаты называются Красная шапочка. Свое название эти помидоры получили, благодаря необычному расположению плодов на кусте. Основная их масса расположена в верхней и средней части растения. В Россию томат Красная шапочка был завезен в 2010 году и зарегистрирован в 2011. Сорт супердетерминантный штамбовый. Кусты этих помидоров не нуждаются в обрезке, пасынковании и подвязке. Однако большое количество плодов на кусте всё-таки вынуждает огородников прибегать к подвязке растения хотя бы один раз посередине куста.
Характеристики и особенности сорта
Кусты помидоров Красная шапочка низкие и компактные, в высоту они достигают не более 40 см. Стебель достаточно толстый и прочный, умеренно лиственный. Благодаря компактности, этот сорт помидор выращивают на подоконниках и балконах.
Томат Красная Шапочка
Среди основных характеристик этих помидор можно выделить:
- круглая форма помидор;
- размер томатов варьируется от 20 до 60 г.;
- кисть содержит до 5 плодов;
- кожица нежная, мякоть сочная, мясистая;
- подходят для консервации;
- плоды не склонны к растрескиванию;
- вкус томатов сладковатый.
Из недостатков называют:
- помидоры сорта Красная шапочка не подлежат длительному хранению;
- плохо переносят транспортировку.
К достоинствам можно отнести:
- стабильную урожайность;
- устойчивость к болезням;
- выращивание возможно в средней полосе России и даже в Северном регионе;
- устойчивы к холоду;
- томат Роткэппхен раннего срока созревания – первые плоды можно снимать уже на 95 день после полных всходов;
- урожайность всегда стабильная – с одного куста можно снять до 1,5 кг помидоров;
- хорошо ведут себя и в открытом грунте, и в теплице;
- в середине августа возможно полное снятие плодов с растения;
- куст Красной Шапочки достаточно компактен, поэтому расстояния между ними в промежутке от 50 до 70 см вполне достаточно;
- любят умеренный полив;
- хорошо переносят заморозки и резкие перепады температур.
Сорт помидоров Красная Шапочка самоопыляющийся и подходит для выращивания на подоконнике, помощь растению при этом не помешает. Когда томат зацветет нужно взять маленькую кисточку и легкими движениями «опылить» цветочки, слегка помахивая ей с цветка на цветок. Еще один способ заключается в потряхивании растения: одевается мягкая варежка на руку, затем, положив руку на макушку, слегка встряхивается цветок.
Одной из разновидностей томатов Красная шапочка являются помидорки сортов Оранжевая шапочка и Желтая шапочка. Они также будут низкорослыми, не требующими особого ухода. Эти разновидности помидор разработаны российскими селекционерами и зарегистрированы в 2011 году.
Желтая шапочка
Чем же отличается томат Желтая шапочка характеристикой и описанием сорта? Данная разновидность помидор очень похожа на Красную шапочку: имеет такой же сильный плотный стебель, высота его не превышает 50 см. Листья средних размеров, тёмно-зелёного цвета, морщинистые, склонны к скручиванию. Томат Желтая шапочка относится к ранним сортам и созревает через 90 дней после появления всходов. Устойчивы к заболеваниям и вредителям. Средняя урожайность Желтой шапочки – примерно 0,5 кг с одного куста. При выращивании в помещении необходимо обязательно использовать дополнительное освещение. Этот сорт сохранил все достоинства Красной Шапочки, а из недостатков можно назвать достаточно низкий урожай. Плоды – до 4 см в диаметре и весом примерно 30 г. Помидор Желтая шапочка и томат Оранжевая шапочка отличаются лишь цветом созревших плодов. Оба вида имеют мягкую сочную мякоть и прекрасные отзывы о вкусе и аромате.
Агротехника сорта
Томаты Красная шапочка лучше начинать выращивать с получения рассады. Только, если вы находитесь в Южном районе, тогда можно производить засев семян непосредственно в грунт. К посеву семян на рассаду необходимо приступить в начале марта. Если вы приобрели семена томатов в магазине, то нет необходимости их дополнительно обрабатывать перед посевом. А если семена собраны с домашних плодов, тогда предварительно нужно будет провести некоторые процедуры:
- замочить в воде и удалить все семена, которые всплыли;
- оставшиеся семена продезинфицировать в растворе марганцовки;
- после чего промыть водой;
- можно замочить в синтетическом стимуляторе роста, а если нет желания его использовать, тогда поможет свежий сок алоэ: необходимо семена оставить в нём примерно на сутки.
Помидор очень любит лёгкий плодородный грунт, ему необходимо хорошее поглощение влаги и воздуха. Можно купить готовую почвосмесь в магазине или приготовить ее своими руками. Сделать грунт самостоятельно несложно: нужно смешать землю, крупный песок, перегной, торф и минеральные удобрения. Емкость, в которую будут высеваться томаты, не имеет значения – это могут быть ящики, контейнеры, стаканчики, горшки, кассеты.
Семена углубляются в грунт на 1 см, сверху просыпаются сухим грунтом, затем тару необходимо накрыть пленкой, поставить в теплое место до появления первых ростков. Как только появились первые ростки, пленка снимается, рассада переносится на самое светлое место в помещении, при этом обеспечивается температура ниже на 5 градусов, чем было до этого. Возможно использование ламп для досвечивания, так как рассаде необходимо ежедневно не менее 10 часов света.
По опыту, многие огородники рекомендуют поливать помидоры не чаще, чем их грунт начнёт подсыхать. Слишком влажная почва предоставляет благоприятные условия для развития грибковых заболеваний, а слишком сухая – ослабит рост рассады. На фазе появления первых двух листов, за 2 недели до перевалки, нужно начать закалять рассаду, для этого ее выносят на улицу: сначала на один час, а затем оставляют все дольше и дольше.
Полив томатов
Сажать в открытой грядке рассаду рекомендуются тогда, когда пропадут угрозы заморозков, и почва прогреется. Самое лучшее место для выращивания томатов Красная шапочка на приусадебном участке – это территория, на которой в прошлом году росли капуста, огурцы, кабачки, зелень, морковь и бобовое.
Перед высадкой рассады землю необходимо подготовить: ее нужно перекопать, внести перегной, золу или минеральное удобрение. Высаживать томаты рекомендуется на расстоянии 50 см в междурядье и 30 см в ряд. Для помидора Красная шапочка необходим своевременные полив, рыхление, подкормка и, естественно, сбор урожая. Поскольку кусты этого сорта низкорослые, то нет необходимости их формировать, подвязывать их можно по мере необходимости и увеличения количества плодов на ветке.
В качестве удобрений томат сорта Красная шапочка предпочитает жидкие органические минеральные смеси, йод, настой куриного помёта или коровяк. Между подкормками должно пройти не менее 20 дней. За 2 недели до сбора урожая следует провести последнюю подкормку растений.
Для томатов очень важно рыхлить почву, делать это лучше после каждого полива, таким образом можно обеспечить доступ кислорода к корням. Рыхление выполняется не глубже 5 см, чтобы не задеть корневую систему растения.
Рыхление почвы
Преимущества и недостатки сорта
Главными преимуществами помидоров Красная шапочка огородники называют их скороспелость, замечательный вкус, плоды устойчивые к растрескиванию, уход за растениями минимальный, не требуются пасынкование и формирование куста, а подвязка кустов выполняется, как правило, однократно, сорт устойчив к различным заболеваниям, а также радует стабильно высокий урожай плодов.
Из минусов называют неспособность плодов к длительному хранению и транспортировке. Некоторые огородники к минусам данного вида томатов относят его не очень крупные плоды.
Раннеспелый томат Красная шапочка можно выращивать не только в южных регионах страны, но и в северных – он хорошо переносит заморозки. Эти помидоры можно выращивать, как в открытом грунте, так и на подоконнике. Кусты низкорослые, а количество урожая при правильном подходе можно увеличить до 2,5 кг с куста. Красная шапочка считается одним из самых универсальных сортов помидор – легкость в уходе, обильный урожай и нежный вкус порадуют любого огородника.
