Картофель – это культура, выращиванием которой занимается большинство отечественных садоводов. В связи с этим узнать о ней и о том, что посадить после картофеля на участке, многим может показаться небезынтересным.
Общая информация о культуре
Содержание:
Картофель относится к семейству Паслёновых. Это многолетнее растение, которое культивируется в качестве однолетнего. В пищу употребляются клубни культуры, в то время как ее плоды являются ядовитыми из-за высокого содержания в них соланины. В зависимости от сорта, кустарник может достигать высоты до одного метра. Стебель обычно голый и ребристый. Листва у растения темно-зеленого цвета, состоит из конечной доли и нескольких пар боковых долей с промежуточными дольками между ними. Цветет культура фиолетовыми, белыми или розовыми цветками, которые собираются щитком на самой верхушке стебля.
Клубни картофеля по своей сути являются не плодами, а раздувшимися почками, полностью состоящими из тонкостенных граненых клеток. Их наружная часть (кожура) представляет собой тонкостенную пробковую ткань. Созревание картофельных клубней происходит в августе или сентябре, в зависимости от того, относится конкретно взятый сорт к ранне-, средне- или позднеспелым.
Размножение картофеля
Размножается картофель вегетативным способом – посредством клубней, частей клубня или семян. Последние используются исключительно для селективных целей. Высаживание клубней в открытый грунт производится на глубину 5-10 сантиметров.
Картофель лучше всего растет в серых лесных, дерново-подзолистых почвах, а также в черноземе и осушенных торфяниках. Обязательное требование к грунту – он должен быть рыхлым. Если земля плотная, клубни будут формироваться мелкими и деформированными.
Оптимальными удобрениями для картофеля, позволяющими вырастить обширный урожай, являются костная мука, известь, перепревший навоз.
Во время цветения и клубнеобразования картошку особенно важно обильно поливать. При этом не стоит, однако, забывать и о том, что излишки влаги наносят культуре непоправимый вред. Если вода в почве застаивается, растение может загнить и даже погибнуть.
Что можно сажать после картофеля
Большинство садоводов наслышано про эффективный севооборот и вполне логично интересуется, что можно посадить на участке после картофеля на следующий год. Картошка на одном и том же участке должна расти не дольше 4 лет. Это при условии, что почва регулярно подкармливается органическими и минеральными удобрениями, которые компенсируют все те полезные вещества, которые культура потребляет из земли. Не менее важно обрабатывать почву от вредных насекомых и перекапывать.
Несмотря на все прилагаемые усилия по обогащению состава грунта, наступит момент, когда вопрос, что сажать после картофеля на следующий год, встанет ребром.
По существующим правилам чередования все культуры делятся на 4 основные группы:
- Корнеплоды (лук, картофель, морковь, свекла), которые дают обширный урожай при условии достаточного содержания в почве калия и фосфора;
- Листовые (шпинат, салат, капуста), которые требуют наличия в почве азота;
- Плодовые (огурцы, кабачки, баклажаны, тыквы), которые характеризуются требовательностью к содержанию в земле фосфора;
- Бобовые (горох, фасоль), которые сами насыщают почву азотом и являются наиболее подходящими для севооборота.
Посадка тех или иных культур производится, в соответствии с их потребностями в полезных веществах. Некоторые садоводы придерживаются точки зрения, что в процессе севооборота допускается сеять поочередно вершки и корешки. Иначе говоря, на месте картофеля можно высаживать практически любые культуры, плоды которых находятся на поверхности: помидоры, зелень, бобовые и т. д. Но это правило работает не на сто процентов. Так, например, клубника и помидор окажутся не лучшими последователями картофельной культуры.
Наилучшим вариантом того, что можно посадить после картофеля, по мнению большинства специалистов, являются так называемые сидераты. Речь идет о растениях, которые после сбора урожая можно оставить на грядке в качестве органического удобрения. Так что через несколько лет эксплуатации картофельный участок рекомендуется использовать под рожь, овес, горчицу, рапс или горох. Как вариант, аналогичные растения могут быть посажены в междурядьях.
Неплохо на бывшем картофельном месте будет расти свекла либо репа. Помимо этого, грядка может использоваться как посадочное место для салата, редьки, лука, редиса или шпината. Какой конкретно овощ выращивать – решение самого садовода. Помочь ему сделать правильный выбор может следующая несложная таблица.
Совместимость культур
Если в обозримом будущем есть планы вернуть картофель на прежнее место, на участке нужно сеять бобы, капусту, лук, тыкву или огурцы. Они обогатят почву необходимыми питательными веществами.
Всем известно, что определенные растения привлекают конкретных вредителей. Если посадка культур не будет чередоваться, избавиться от паразитов будет практически невозможно: несмотря на все прикладываемые усилия, их популяция будет расти в геометрической прогрессии.
Помимо чередования культур, предотвратить засилие насекомых можно посредством организации смешанных грядок. То есть сажать рядом в открытый грунт разные культуры. Вредителей привлекает запах одних культур и отталкивает аромат других. В случае с картофелем отличными соседями станут ноготки, настурции, чистотел, цикорий. Они не только оградят картофель от нематод, но и оздоровят в определенной степени почву. Помимо перечисленного, картофель можно вырастить по соседству с такими культурами, как мята, чеснок, шпинат, хрен и кукуруза.
Что нельзя сажать после картофеля
Разобравшись с тем, что можно садить после картофеля, самое время разобраться с тем, что размещать на этом же месте нельзя. Избегать следует тех растений, которые склонны к тем же заболеваниям, что и картофель. Речь идет, в первую очередь, обо всех Пасленовых: томат, баклажан. В категорию риска попадает и перец, независимо от его сорта. Остальные растения после картофеля растут нормально и приносят приемлемый урожай.
Сам же картофель не рекомендуется высаживать на местах роста баклажанов, перца, табака, физалиса и помидор. Это родственные культуры, которые аккумулируют в почве споры не только фитофтороза, но также макроспориоза, разных видов гнили, что неизбежно приведет к заражению культуры.
После баклажанов запрещено высаживать
Стоит оговориться и о нежелательном для картофеля соседстве. Здесь неудачным выбором станут огурцы, помидоры, тыквы, подсолнечник. Дело в том, что подобного рода соседство может существенно поспособствовать развитию у картошки такого неприятного заболевания, как фитофтора.
Не самым удачным выбором станут картофельные посадки рядом с рябинами, вишнями и яблонями.
На первый взгляд ситуация выглядит очень просто. Недостаток в грунте питательных веществ можно легко восполнить, внося в землю, когда наступает весна и осень, соответствующие удобрения, а с вредителями легко справиться при помощи смешанных посадок. В итоге задаваться вопросом, что можно сажать после картофеля, совершенно необязательно. Но на практике все обстоит несколько сложнее.
Севооборот или чередование культур – лучший способ решения проблемы. Мало того, после пяти лет активного использования земельного участка ему стоит дать отдохнуть, оставив на один год незасеянным (под паром). Только соблюдая перечисленные выше правила и рекомендации, можно получить хороший урожай картофельных клубней, которые без проблем сохранятся практически до начала следующего посадочного сезона.
