Содержание:
Красный клевер (иногда его называют красноватым, пунцовым, луговым или трилистником) считается самым лучшим представителем рода клеверовых культур. Согласно научной классификации, относится к цветковым, бобовым, многолетним покрытосеменным растениям с перекрестным опылением.
Внешний вид красного клевера
Красноватый трилистник выглядит невзрачно, не привлекает к себе взгляды людей. Его внешний вид отличается от других представителей фауны, расположившихся на полях и лугах. Растение имеет:
- ползучие стебли, укореняющиеся в междоузлиях;
- несколько побегов (высотой от 40 до 60 см), которые соединяются в крупный кустарничек;
- многочисленные зеленовато-белые тройчатые листочки, растущие на стебельках;
- красновато-малиновые или красно-фиолетовые маленькие цветки, собранные в крупные соцветия. Соцветия похожи на рыхлые эллипсы, прикрытые парой верхних листьев;
- яйцевидные, односемянные плоды — бобы желтовато-красноватого или фиолетового окраса;
- мелкие семена шаровидной формы;
- мощную корневую систему, проникающую в почву достаточно глубоко, иногда на несколько метров. Стержневое корневище обрастает с боков многочисленными отростками.
Внешний вид красного клевера
Такие особенности делают травянистую культуру уникальной.
Места произрастания и сорта клевера лугового
Луговой клевер растет на полях, расположенных в Европе, Средней и Западной Азии, Северной Африке. Европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток, Восточный Казахстан и Камчатка — территории, где красный клевер дает прекрасные урожаи уже несколько веков. Лучшие места для обитания культуры — это выгоны, пастбища, берега различных водоёмов.
Цветение травянистой культуры продолжается несколько месяцев. Если создать благоприятные условия для произрастания, пунцовый клевер может вытянуться до 70-80 см, что является рекордным результатом. Также травянистое растение не боится засухи и стойко переносит низкие температуры. Это и отличает луговой клевер от всех других представителей трилистников.
Луговой клевер
Российские фермеры чаще всего отдают предпочтение одноукосному северному позднеспелому и двуукосному южному раннеспелому сортам трилистника. Первое растение озимое, высевается осенью и отличается замедленным ростом. Розетка из листьев появляется в первый год. Только следующей весной вырастают стебли и начинается цветение.
Отличие растения от других сортов
Пунцовый трилистник является одним из видов большой группы травянистых растений, называемой клеверами. Характерными чертами представителей данной группы являются:
- наличие венчика мотылькового типа, то есть каждый цветок состоит из 5 лепестков;
- листовая пластинка, состоящая из 3 маленьких частей, поэтому листья и само растение называют трилистниками;
- множество клубеньков с бактериями на корнях луговой культуры. Эти образования фиксируют в себе азот и помогают почве обогащаться важным химическим элементом. Так повышается плодородие земель.
Данные особенности трилистников и отличают их от других представителей фауны.
Описание сорта
Условия и особенности произрастания красного клевера
Пунцовый трилистник — это растение, способное достаточно быстро расти и давать в теплый период урожаи 3 раза при соблюдении определенных условий. Пунцовый трилистник хорошо чувствует себя только в некислом и хорошо увлажненном грунте. Подходят и участки с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Засоленная, меловая, заболоченная и песчаная земля не пригодна для выращивания луговой культуры. Районы с годовыми осадками 450-500 мм дают самые крупные урожаи.
Свойства и применение клевера
Клевер пунцовый известен благодаря своим характеристикам. Это растение содержит в себе множество полезных веществ, которые обладают лечебными свойствами. Для чего пьют клевер:
| Компонент | Влияние на организм человека |
|---|---|
| Ароматические масла | Избавляют больного человека от спазмов и отёков, снимают напряжение в периоды стресса и усердной работы, облегчают последствия длительной сосредоточенности, обладают антивирусными свойствами. |
| Растительные полифенолы | Рекомендуются при регулярных инфекционных заболеваниях. Укрепляют иммунную систему человека, положительно влияют на борьбу организма с чрезмерным воздействием ионизирующего излучения. |
| Природные полигидроксилированные стерины | Нормализуют работу организма вцелом, ускоряют процесс регенерации тканей после травм и операций. |
| Фитоэстрогены | Смягчают протекание полового взросления девочек – подростков и климакса у женщин. Нормализуют и ускоряют обмен веществ, снижают риск развития онкологических заболеваний, положительно влияют на функционирование кожного покрова и сердечно-сосудистой системы. |
| Гликозиды и филлохинон | Нормализуют работу сердца, рекомендуются при заболеваниях, связанных с кровеносными сосудами или кроветворными органами. |
| Природные жирные масла | Помогают организму усваивать витамины, полезные макро и микроэлементы, которые вырабатываются органами самого человека. |
| Кумароновая, салициловая, янтарная кислоты | Нормализуют работу моче - половой системы, обладают мочегонным действием, очищают организм от токсинов. |
Использование в лечебных целях
Использование в лечебных целях
Большое количество полезных свойств клевера обеспечивает широкое применение его в лечебных целях. Чем полезен для человека красный клевер можно перечислять долго. В народной медицине до сих пор есть множество упоминаний об этом растении. От каких болезней сегодня помогает клевер:
- Помощь организму при борьбе с вирусными инфекционными заболеваниями. Трилистник понижает температуру, снижает пульсацию и боль в голове, обладает общим противовирусным действием.
- Клевер трава в таблетках освобождает от першения и боли в горле, помогает при влажном кашле.
- Тонизирует организм, улучшает выработку полезных веществ в тканях.
- Рекомендуется при комплексном лечении пищеварительной системы в качестве лекарства, выводящего токсины.
- Полезен во время восстановления после болезней и постоперационного периода, так как способствует регенерации поражённых тканей и обладает болеутоляющим и противоопухолевым свойствами.
- Цветы клевера славятся тем, что лечат глаза при постоянной работе с компьютером. Поэтому соцветия необходимо заваривать, марлю замочить в остывший отвар, а затем наложить мокрую ткань на закрытые глаза. Такой компресс поможет снять напряжение и покраснение глазных яблок.
Врачи утверждают, что противопоказаниями к применению лечебных препаратов, в состав которых входит пунцовый трилистник, являются следующее:
- наличие злокачественных или доброкачественных опухолей;
- любой срок беременности и кормление грудью;
- употребление женщинами гормональных средств;
- нарушение свертывания крови;
- обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Лекарственные средства на основе клевера
Перед началом употребления лекарственных средств и биологически активных добавок вместе с пунцовым трилистником человек должен подумать о том, не обострит ли это уже существующие заболевания.
Использование в животноводстве
Клевер луговой известен высокой ценностью и является кормовой культурой. Растение используют в изготовлении витаминных кормов, силоса, зеленой массы и сенной муки. Полученные смеси содержат высокий процент протеинов, витаминов и минеральных веществ. Остатки после переработки цветкового растения идут на подстилки домашним животным.
Использование в пчеловодстве
Красноватый клевер прекрасно зарекомендовал себя и в пчеловодстве. Многим гурманам знакомы восхитительный вкус и прекраснейший аромат клеверового меда. Но оказывается, что не все пчелы могут собирать с пунцовых цветков нектар. Только южные представители трудолюбивых насекомых, имеющие достаточно длинный хоботок, способны добыть сладкий сок из соцветий трилистника. Ведь нектар находится в самой глубине красных цветков.
Использование клевера в пчеловодстве
Болезни и вредители
В природе существуют вредители и болезни, которые нарушают жизнедеятельность клевера лугового. Из-за этого происходит значительное уменьшение урожая.
Насекомые вредители
Фермеры стараются избежать появления на клеверных плантациях таких насекомых.
- Клеверного долгоносика, повреждающего соцветия и побеги. Жуки проводят зиму в почве, а при наступлении тепла нападают на кормовую культуру. Мерами борьбы являются обработка семенного материала ядохимикатами; скашивание красноватого клевера во время цветения; сушка и уборка высохших растений с полей в кратчайшие сроки.
- Саранчовых растительноядных, пожирающие всю растительность, попадающуюся на пути. Мерами борьбы являются: обработка лугов специальными препаратами.
Болезни растения
Болезни клевера
Известны такие заболевания красного клевера.
- Мучнистая роса. Споры гриба покрывают наземные части растения белым или серо-белым налетом. Клевер становится желтым и засыхает. Мерами борьбы являются: хранение семенного материала с соблюдением всех условий и его весеннее протравливание; подкормка на полях ранней весной; тщательная уборка всех остатков с полей.
- Фузариоз. Могут заболеть и всходы, и взрослые растения. При заболевании поражается корень, что приводит к гибели трилистника. Мерами борьбы являются: использование сортов, устойчивых к заболеванию; сжатые сроки уборки.
Болезни семян лугового клевера:
- Грибковые. Семена поражаются спорами вредоносных грибов. Вследствие этого семенной материал теряет всхожесть. Мерами борьбы являются: обработка семян протравителем перед посадкой; соблюдение глубины посева в зависимости от размера; обработка лугов фунгицидами; уборка урожая в сроки.
Полезная информация о растении
Клевер луговой веками использовали в качестве корма домашним животным и ценного медоноса. Сейчас сфера применения растения значительно расширилась.
Применение в кулинарии
Применение в приготовлении блюд
Полезные свойства красного клевера, заключающиеся в том, что он содержит огромное количество полезных для здоровья веществ, нашли свое применение в кулинарии.
- высушенные соцветия кладут в овощные супы;
- молодые побеги и листочки добавляют в различные салаты;
- сухие или свежие соцветия перемалывают и соединяют с мукой для приготовления печенья;
- целые листья и головки красноватого трилистника смешивают с мятой, и получается душистая и полезная смесь для приготовления напитка. Такой отвар из клевера помогает при простуде, для чего его рекомендуют пить детям от 5 лет.
Применение в земледелии
Опытные фермеры засаживают пунцовым клевером земельные участки для улучшения состава грунта. Благодаря растению он насыщается полезными микроорганизмами. В земле заметно увеличивается количество дождевых червей. После трилистника в разы повышается объем урожая с обогащенной почвы.
Применение в земледелии
Применение трилистника в верованиях
Трехпластинчатые листья издавна использовались как амулеты во многих верованиях.
- Американские индейцы наносили схематическое изображение трилистника на скалы. Считалось, что оно поможет защитить территорию от злых божеств.
- Символом египетского бога Анубиса — покровителя подземного мира мертвых — был лист клевера. Символ должен был напоминать людям о неминуемой смерти.
- В Ирландской Республике листовая пластинка была эмблемой объединения традиций древних кельтов и законов христианства.
- На Руси знатные люди носили крестики в виде листа клевера.
- В Греции изображение трилистника стало тайным знаком некоторых орденов христиан.
- Для древних славян основу гармоничного существования символизировали трехпластинчатые листья.
Красный клевер знаком человеческому обществу очень давно. Растение нашло применение во многих областях: в животноводстве, земледелии, пчеловодстве, кулинарии, верованиях. Узнав, что клевер лечит заболевания дыхательной, сердечно-сосудистой и других систем, человечество начало использовать его в медицине. Кто знает, может в недалеком будущем сфер использования растения станет значительно больше?!
