Подсолнух в последнее время активно выращивается в России для получения мёда. Новички в пчеловодстве сталкиваются с трудностями его использования. Они часто задают вопросы: при какой температуре подсолнечник как медонос выделяется нектар, какова медопродуктивность растения, требуется ли соблюдение температурного режима. Обо всем этом подробно ниже.
Подсолнух как медонос
Содержание:
Подсолнечник считается одним из самых ценных медоносных растений. Всего насчитывается около 60 его сортов. Эта масличная однолетняя культура выделяет меньше нектара в сравнении с гречихой, однако его производительность намного выше за счёт наличия больших площадей посева. Пчёлы собирают огромное количество пыльцы и нектара с его цветков. Во многих регионах России, Украины и Казахстана основная масса товарного мёда собирается именно с подсолнухов.
Сахаристость нектара, собранного с этого растения, составляет 45-70 %. Подсолнечный мёд имеет золотистый цвет, в осадке могут преобладать тёмный и даже зеленоватый оттенок. Продукт быстро кристаллизуется и характеризуется крупной зернистостью. Вкус мёда терпкий.
Подсолнух — медонос, мёдопродуктивность которого зависит от следующих факторов:
- сорта растения;
- климата местности;
- состояния почвы;
- используемой агротехники;
- погодных условий.
Для засевания подсолнечником выбирают поля, расположенные на суглинистых и супесчаных почвах. При наличии хороших внешних факторов продуктивные сорта могут дать от 40 до 50 кг мёда с 1 га. Эти показатели невысоки по сравнению с другими мёдоносными культурами, однако стоит учесть, что на территории бывшего Советского Союза подсолнухом засеивается большая часть полей.
Негативные условия для произрастания культуры ведут к снижению мёдопродуктивности. Так, некоторые виды подсолнухов дают не более 5 кг мёда с 1 га. Повысить производительность можно, применяя минеральные удобрения и современные методы обработки междурядий.
Сколько цветет подсолнух для медосбора
Соцветие подсолнечника — корзинка, в каждой из которых содержится 60-1200 лепестков. Главное предназначение наружных цветков — привлекать насекомых. Каждые сутки раскрывается 112 соцветий.
Подсолнечник может зацвести на 60-80 день посева. Массовое цветение культуры происходит в июле-августе и длится 25-30 дней. Затем на месте пыльников начинается образование семечек.
Обычно первыми зацветают самые крайние цветки корзинки, а серединные — самыми последними. Цветение идёт по кругу, заканчиваясь в центре соцветия. Больше всего нектара выделяют крайние цветки. Продолжительность цветения одной головки 36-40 ч при опылении, без вмешательства насекомых период увеличивается до 3-10 дней.
Динамика медосбора с подсолнечника
Наиболее привлекательная для пчёл первая фаза цветения. Несмотря на то, что цветок выделяет нектар в течение всего дня, насекомые чаще посещают соцветие в его первой половине. Максимальная активность приходится на 11.00, при условии безветренной тёплой погоды.
Условия для медосбора
В каждой природно-климатической зоне устанавливается свой характер медосбора, его интенсивность и продолжительность. Основной фактор получения товарного медосбора — выращивание сильных пчелиных семей к моменту цветения растений. Также очень важно подобрать правильное место для расположения пасеки.
При какой температуре подсолнух выделяет нектар
Оптимальный температурный режим для выделения нектара подсолнухом — интервал в 25-30 °С. Неблагоприятно, когда влажность воздуха менее 30 %.
При какой погоде подсолнечник лучше выделяет нектар
Понижение активности медосбора происходит при слишком высокой влажности воздуха, спровоцированной дождями и туманами. В дождливый период также снижается работоспособность пчёл. Ливни могут смывать нектар с цветков и способствовать понижению уровня сахаров в секреции.
Уменьшение освещения, сопровождающееся понижением температуры воздуха и почвы, вызывает усиление роста растения и сокращает количества цветков. Однако кратковременные осадки при тёплых погодных условиях могут усилить секрецию нектара.
Стоит также учесть влажность почвы. Для подсолнечника оптимальный ее показатель — 70 %.
Медоносные сорта подсолнечника в России
Хорошая и стабильная мёдопродуктивность у таких сортов подсолнечника:
- Люкс;
- Родник;
- Пионер;
- Юпитер;
- Бузулук;
- Брио;
- гибрид Р453;
- гибрид ТИСА;
- гибрид Сержан;
- гибрид Этюд;
- гибрид Оскил;
- гибрид Псьол.
Как разместить ульи пчел на подсолнухах
Полного опыления подсолнечника можно добиться размещением на поле пчелосемьей — на 1 га достаточно одной семьи. Постановка вощины пчелами во время цветения подсолнечника требует особого внимания. Улей нужно разместить посреди массива. Если одно поле опыляют сразу несколько семей, пасеки размещают на расстоянии 1,5-2 км друг от друга. Правильное размещение ульев является залогом сбора хорошего урожая.
На больших площадях, засеянных подсолнечником, уместна организация встречного опыления.
Подсолнечник — распространённое растение, отличающееся высокой мёдопродуктивностью. Пчёлы долго находятся на полях, засеянных им, активно опыляя цветки. Залогом сбора хорошего урожая является тёплая безветренная погода и правильное расположение ульев. В дождливых регионах нектар подсолнечника содержит меньше сахаров. Повысить выделение нектара можно с помощью минеральных удобрений. Если все делать правильно, как описано выше, то даже начинающий пчеловод в конце лета останется с медом.