Содержание:
Индюки Биг 6 — рекордсмены по мясной продуктивности. Порода была выведена в Великобритании. Товарная масса птицы достигается уже к моменту, когда возраст индюшки достигает 4 месяца. Как правило, индюки набирают к этому времени более 4,4 кг. Благодаря такой продуктивности индюки Биг 6 востребованы во многих странах.
В полгода индюки заканчивают формироваться и набирают массу, накапливая жировые отложения. Максимальная масса взрослого самца кросса достигает 25-25,5 кг, а вес взрослой самки не превышает 12 кг. Тушка птицы светлая, без чёрных пеньков на теле, что позволяет сохранить хороший товарный вид. Мясо отличается нежностью и сочностью. Пух индюков пользуется не меньшим спросом, нежели мясо, так как он необычайно лёгкий и мягкий.
Описание породы
Индюки Биг 6 отличаются крепким, тяжёлым и массивным телом. Представителям породы свойственны следующие признаки, которые указаны в описании:
- большие крылья;
- маленькая голова;
- мощные и достаточно сильные лапы;
- выпуклая грудь с ярко выраженной мускулистостью;
- расположение ярко-алой бородки и серёжек в области головы;
- белоснежное оперение.
В характеристике породы говорится: чтобы получить прирост массы в 1000 г, потребуется расход не менее 2 кг корма. Рост индюшки зависит также от качества корма.
Продуктивность породы
Индюки Биг 6 выращиваются с целью получения мяса. С каждой тушки можно поиметь почти 80% филейного выхода. Помимо мяса владелец индюшиной фермы может рассчитывать на прибыль от продажи:
- перьев;
- пуха;
- индюшиных субпродуктов;
- яиц.
Согласно отзывам владельцев индюков Биг 6, у птицы отмечается хороший уровень яйценоскости. Каждый год от одной особи можно получать по 90-120 яиц, которые предназначены для употребления в пищу и для разведения птицы путём выращивания в условиях инкубатора.
Особенности разведения, содержания и ухода за индюками Биг 6 в домашних условиях
При разведении индеек в условиях промышленности их содержание производится в специально оборудованном широком безоконном птичнике. Освещение в помещении контролируется, на полу постелена подстилка. Нередко производители используют для содержания клетки. Однако нередко кроссов можно встретить и в домашних хозяйствах. Условия содержания птицы в приусадебном хозяйстве практически ничем не отличаются от промышленного разведения. К основным стоит отнести:
- Обеспечение выгула на протяжении всего дня в летний период. Ночью птица должна находиться в птичнике.
- Стены помещения должны быть возведены из кирпича, а пол залит бетоном. Если в сарае есть окна, то их нужно заделать решёткой, чтобы индюшата не улетели.
- Важно обеспечить теплоту в птичнике, так как кроссы не переносят сырости и холода. Для достижения высоких продуктивных результатов индейки должны разводиться в сухих и тёплых помещениях.
- Южная сторона птичника должна быть оснащена лазом (его высота от пола в пределах 10-15 см). Поверхность пола засыпается опилками, соломой или сеном. Нужно систематически проводить контроль сухости подстилки.
- Учитывая недружелюбность птицы, следует при наличии большого стада содержать их в помещении, разбитом на несколько отделений. В каждом секторе не должно находиться более 35 особей. На каждого самца может приходиться по 5-6 самок. На каждом 1 м² не более 2 птиц.
Насесты для содержания индюков
Индюкам нужно обустроить насесты высотой в пределах 95 см. Для их изготовления следует подготовить толстые, круглые брусья. На каждую особь потребуется 45-50 см насеста. Также перед разведением птицы следует организовать в птичнике гнёзда. Достаточно одного для 4-6 самок. Рекомендуемые параметры гнезда — 60×60×60 см. Высота порожка в пределах 12-15 см.
Нормальной температурой в помещении для индюков считается 16-17°C. В холодное время года она не должна опускаться ниже 13°C. В сарае стоит оборудовать искусственное освещение, что поможет продлить зимой световой день.
В специально отведённых для кормления местах должны стоять поилки и кормушки. Вольеры для выгула строятся просторные, а сверху покрываются решётками или сетками, чтобы птицы не улетели. Но лучше всего периодически подрезать птицам крылья.
Индюшата Биг 6: выращивание в домашних условиях
Индюшата хорошо набирают вес. Их нужно кормить в точно установленное время. В качестве пищи для молодняка подойдет специальный комбикорм. Совсем маленьких индюшат сначала приучают к рубленным вареным яйцам и пшенице. Это позволяет стимулировать пищеварительный процесс.
Только на 3-4 день (первая неделя) жизни индюшат можно добавить к яйцам натёртую морковь и рубленую зелень. После этого постепенно вводятся:
- простокваша;
- рыбная мука;
- творог.
Взрослая индейка должна питаться дроблёным или цельным зерном:
- кукурузой;
- пшеницей;
- ячменем.
Зерно лучше всего добавлять в кормушку вечером. Дневной рацион птицы должен состоять на основе:
- пшеничных отрубей;
- жмыха;
- рыбной муки;
- комбикорма.
Сухие корма подсыпаются по мере съедания. Помимо корма кроссам нужны минеральная подкормка и чистая вода. При необходимости можно самостоятельно изготовить питательный корм. Для этого потребуется смешать:
- кукурузу (20%);
- пшеницу (33%);
- соевый шрот (20%);
- рыбную муку (10%);
- белково-витаминно-минеральную добавку (15%);
- мел (0,2%);
- ракушняк (0,4%);
- премикс (1%).
Новорождённые индюшата Биг 6 должны содержаться при температуре 30°C, которую постепенно можно понижать. Птенцы кроссов наделены хорошим метаболизмом и выделяют значительное количество тепла. Если в помещении будет очень высокая температура, это заставить молодняк страдать. Потеть индюшата не могут, а посредством открытого клювика процесс терморегуляции организма проходит малоэффективно.
При желании можно разместить малышей в ящике, где будет постоянная температура и круглосуточное освещение. По мере взросления индюшат переселяют в птичник, который нуждается в предварительном проведении дезинфекции и прогревании, а также периодическом проветривании, поддержании чистоты и сухости.
Подстилку нужно менять каждые 2-3 дня. Очень важно контролировать состояние стен помещения. Возникновение конденсата недопустимо при выращивании индюшат Big 6.
Болезни индеек
Индюки породы Биг 6 подвержены:
- Болезни Ньюкасла, поражающей бройлерный молодняк и вызывающей большой падёж стада. Заболевшая птица страдает параличом конечностей, зеленовато-серо-жёлтым поносом. Зоб наполняется слизистой массой. К сожалению, тяжёлый недуг не поддаётся лечению, поэтому важно проводить своевременную вакцинацию для его предотвращения. Какой именно приобретать для этого препарат подскажет ветеринарный врач.
- Респираторному микоплазмозу, который вызывает опухание глаз, кашель и хрипоту. Птица перестаёт расти. Вылечить недуг можно разнообразными препаратами, которые должен выписать специалист.
- Аспергиллотоксикозу. Болезнь поражает птицу, которая есть корм плохого качества. Также причиной источника недуга может стать подстилка. Индюшка становится малоподвижной, большое количество времени спит. Дыхание птицы учащается, потребность в еде пропадает. Наблюдается расстройство стула, и птица умирает в судорогах. Как только появились первые симптомы, подстилка должна быть заменена, рацион поменян на комбикорм хорошего качества. Очень важно провести дезинфекцию и добавить в меню птицы кисломолочную продукцию.
- Гистомонозу, поражающему печень и вызывающему недуг слепых кишок у птенцов. Как правило, причиной заболевания становится некачественно проведённая дезинфекция в помещении, где содержатся индюки. Птица перестаёт испытывать интерес к еде, страдает жёлто-зелёным поносом, слабеет и худеет. Перья индюков становятся взъерошенными и неухоженными. Вылечить недуг можно с помощью фуразолидона и осарсола. Кроме того, потребуется проведение дегельминтизации пиперазином.
Индюки породы Биг 6 достаточно просты в содержании, однако перед тем как заводить кроссов, важно организовать им просторное помещение. Кроме того, после приобретения молодняка стоит обеспечить им качественное питание и соблюдать чистоту в птичнике. Кормушки, поилки и ванночки должны всегда быть чистыми. Только так можно вырастить кроссов и получить нежное и увесистое мясо.