Из всех отраслей сельского хозяйства самой продуктивной является птицеводство. Здесь получают самые необходимые для человечества продукты питания. Отдельное внимание следует уделить тем хозяйствам, на подворье которых выращиваются куры Австралорп. Для того чтобы вырастить эту породу здоровой и продуктивной, необходимо придерживаться всех правил разведения и содержания птиц.

История происхождения

Впервые появилась данная порода кур в Австралии в двадцатых годах девятнадцатого века. Занимались выведением Уильям Кук и Джозеф Партинтон. Их целью было получить птицу, которая будет скороспелой в половом созревании и с высокими показателями яйценоскости и мяса. Австралорп порода кур была получена в результате скрещивания английского черного орпингтона и кроад-лангшана. На удивление результат был получен очень быстро.

В первые годы курица Австралорп разводилась только на просторах Австралии и Соединенных Штатов Америки, но в недалеком будущем пернатые оправдали все ожидания селекционеров и установили рекорд по яйценоскости. От одной курочки было собрано триста девять яиц. При этом для кур не создавались специальные условия с искусственным освещением, и в корма не добавлялись добавки. Куриный рекорд был установлен в естественных условиях. В Россию куры были завезены в 1946 году. Чтобы познакомиться с ними ближе, нужно узнать описание породы кур Австралорп.

Как выглядят куры Австралорп

Петухи Австралорп отличаются большими размерами головы, на которой царственно восседает листовидный гребень с пятью зубцами. Мочки с сережками и гребнем имеют яркий красный цвет. Клюв окрашен в черный. Глаза тоже имеют черный цвет.

Молодые куры Австралорп

Если присмотреться к корпусу птиц, можно отметить широкую грудь и живот. Крылья прижимают куры плотно к телу. Лапы широко расставлены и короткие. Хвост имеет большое количество длинных серповидных перьев, которые приподняты под острым углом. Оперение имеет черный цвет с изумрудными отливами.

Курочки отличаются небольшими размерами головы и маленьким гребешком. Хвостовые перья расположены широко и не слишком длинные. Цыплята Австралорп только на животике и крыльях имеют пух желтого цвета, в остальном окрас полностью черный. Характер у этих кур спокойный, уравновешенный. При забое тушки имеют отличный товарный вид.

При выборе кур именно этой породы нужно внимательно осмотреть их внешность, поскольку у них имеется свой стандарт по расцветке.

У Австралорп нет:

  • в оперении отливов фиолетового или золотисто коричневого тона;
  • красноты или бледности в глазах;
  • узких и длинных зубцов на гребне;
  • светлого оттенка мочек;
  • светлых оттенков лап.

У данной породы есть еще одна разновидность птиц, которая имеет пестрое оперение.

Как кормить кур

Курица Австралорп является самой продуктивной, поскольку она несет яйца, независимо от условий содержания или при любой погоде, на протяжении всего года. За весь год наносят от ста шестидесяти до двухсот штук. Бывают случаи, что одна курочка в год несла триста яиц. Одно яйцо весит не менее пятидесяти пяти грамм. Скорлупа имеет коричневый окрас. Продуктивность начинается после ста тридцати пяти дней жизни с момента вылупления.

К сведению. Петух вырастает до четырех килограмм живого веса, курица – до трех.

Рацион кур

В меню для кормления птицы должны входить:

  • зерновые культуры;
  • корне,- и клубнеплоды;
  • мясокостная мука;
  • зелень;
  • овощи;
  • отруби;
  • дрожжи.

Зимой в рацион должны входить:

  • жом,
  • травяная мука;
  • силос.

В пищу кур нужно также вносить и минеральные добавки:

  • ракушки,
  • мел,
  • золу,
  • костную муку,
  • яичную скорлупу.

Эти вещества необходимы для отличного состояния скорлупы яиц, а также костей. Для хорошего протравливания продуктов питания в желудочно-кишечном тракте необходимо скармливать птицам гравий или песок.

В курятнике должна быть оптимальная температура не выше пятнадцати и не ниже двенадцати градусов. В зимний период нельзя допускать, чтобы температура воздуха опустилась ниже нулевой отметки.

На половое покрытие необходимо выстилать сухой подстил. Он должен хорошо впитывать влагу, а также не допускать разведения бактерий.

Самыми лучшими считаются:

  • древесные опилки,
  • солома,
  • измельченные стержни початков кукурузы,
  • стружка,
  • сухая листва.

Кроме того, к этим подстилкам нужно домешивать торф. Чтобы избавиться от клещей и вшей, для кур важно принимать ванны в пыли. Для этого используют золу и песок.

Разведение

Куры Австралорп черный имеют особенность к хорошему размножению. Минимальный процент к оплодотворению яиц – девяносто пять процентов. Для выведения цыплят можно использовать как наседку, так и инкубатор. Если потомство выводит наседка, то оно вырастает более сильным и крепким, поскольку курица-мама сама выбрасывает пустые яйца и хорошо выводит птенцов.

Несмотря на то, что цыплята, на первый взгляд, маленькие и хрупкие, они быстро вырастают и отлично выживают. Если правильно за ними ухаживать, то уже в двухмесячном возрасте они вырастают до полутора килограмма. Данная порода имеет хороший иммунитет к различным болезням.

Разведение кур

Рацион питания цыплят должен соответствовать следующим правилам кормления:

  1. В первые десять дней жизни цыплят в корм нужно давать яйца, мелкие крупы и зелень. На одиннадцатый день яйцо изымают из рациона. Вместо него вводят сбалансированный комбикорм.
  2. Позже птенцов нужно кормить зерновыми смесями с добавлением зелени. Благодаря этому, малыши быстро растут и набирают массу.
  3. Для хорошего роста и выносливости нужно добавлять в меню рыбий жир. На одну голову должно приходиться не больше чем грамм вещества.
  4. Овощи сначала дают вареные, в более позднем возрасте можно вводить сырые корнеплоды. Дают их отдельно или вымешивают с остальным кормом.

Зелень дают следующих видов:

  • крапиву,
  • люцерну,
  • клевер.

Маленьких цыплят, которые только что вылупились, необходимо держать при температуре тридцать два градуса. С возрастом птенцов температура постепенно понижается. Освещением нужно постепенно регулировать.

Болезни

В большинстве случаев породные куры Австралорп имеют стойкий иммунитет против заболеваний. Но если нарушить условия содержания, то у них могут возникнуть некоторые заболевания.

Поэтому, чтобы обеспечить максимально здоровое поголовье, нужно предпринимать следующие меры профилактики:

  • Вовремя проводить вакцинацию против заболеваний;
  • Обязательно поставить ванны для купания кур, в которые засыпают равное соотношение золы и песка. В этом случае птицы будут иметь защиту от паразитов;
  • Очищать помещение от навоза и грязной подстилки. Жилище должно быть всегда чистым и ухоженным;
  • Питание должно соответствовать всем правилам, температура воздуха отвечать требованиям, влажность приемлемая.

Достоинства и недостатки породы

Фермеры позитивно отзываются о породе кур Австралорп.

Среди качеств птицы было найдено большое количество достоинств, основными из которых являются:

  • Спокойный, уравновешенный и дружелюбный характер;
  • Стойкая адаптация к любым условиям содержания, что позволяет сохранять высокую продуктивность на протяжении всего года;
  • Неприхотливость к кормам;
  • Хорошее перенесение холодной поры года;
  • Отличная яйценоскость;
  • Высокие мясные показатели;
  • Быстрый прирост и половое созревание;
  • Наличие хорошего материнского инстинкта;
  • Возможность использовать для скрещивания с другими породами кур, чтобы получить еще большие показатели яйценоскости и мясной продукции.

Если рассматривать негативную характеристику данной породы, то можно с уверенностью сказать, что у нее недостатки полностью отсутствуют. Единственным минусом, и то не существенным, можно назвать то, что по истечении двух лет взрослой жизни курочки значительно снижают свою продуктивность. Но, наряду с большим количеством положительных качеств, этот минус практически не замечают. Кроме того, с каждым годом стадо обновляется молодушками, которые радуют фермера своей продуктивностью.

Порода кур Австралорп с каждым годом становится все более популярной, благодаря своим мясояичным качествам. Многие производители ценят ее за высокую продуктивность и выносливость. Кроме того, кур очень легко содержать из-за их неприхотливости, что значительно влияет на показатели в экономике. Следует также отметить, что Австралорп – это одна из разновидностей, которая в процессе селекции дала положительные результаты в столь ранние сроки. Поэтому при покупке кур следует обратить внимание на Австралорп и рассматривать именно их в первую очередь.

0 0 голос
Рейтинг статьи