В русской кухне с луком пекут пироги, делают блинчики, готовят первые, мясные, овощные блюда. Чтобы собрать хороший урожай в московском регионе, соблюдаются сроки посадки лука севка в Подмосковье. В них учитываются особенности климата, народные приметы, лунный календарь, период созревания сорта.
Когда сажать весной
Содержание:
Указать точную дату, когда оптимально высаживать лук севок весной, нельзя без знания особенностей климата региона и прогноза погоды на конкретные дни. Планировать можно, исходя из климатической зоны. Так, на юге страны высаживать лук можно, начиная с первых чисел апреля, на севере – с конца мая, в Подмосковье время оптимальной посадки лука севка весной – период конца апреля-начала мая. Но год году рознь, и эти сроки не окончательны, ведь почва может не успеть прогреться, ее температура на глубине до 10 см должна быть в пределах +12 °C, или весна окажется ранней, когда нужно поспешить садить.
Какие заморозки выдерживает весной посаженный лук? Молодым всходам не страшно понижение температуры до -1 °С, взрослым растениям – до минусовой температуры 3-5 °С. Поэтому, зная прогноз на поздние заморозки, спешить с посадкой не нужно, ведь температура может опуститься ниже хорошо переносимой растением.
Для чего еще нужно правильно выбрать время посадки? При слишком раннем высаживании в конце марта-начале апреля ceвoк пойдет в стрелки и будет плохо храниться. Также велика вероятность его загнивания из-за мокрого снега при похолодании. При затягивании с посадкой лук пойдет в перо в ущерб развитию луковицы, часть времени созревания будет проходить при коротком световом дне, это отрицательно скажется на лежкости при хранении.
Лунный календарь для посадки лука весной
Садоводы и овощеводы, выбирая срок посадки тех или иных культур, учитывают фазу луны. Лунный календарь можно купить отдельным изданием, его печатают в газетах и журналах земледельческого направления. Без него можно обойтись, только, чтобы не ошибиться, при какой фазе луны нельзя высаживать лук, стоит знать, что запрещенными днями во все весенние месяцы являются полнолуние, день до него и день после. Зная эту тонкость лунного календаря, аграрии и без него не высадят севок в пору, когда сажать нельзя.
Нежелательными, как и благоприятными, чтобы вырастить большой урожай севка, могут быть дни, когда луна начала убывать или расти в разных созвездиях. Без астрологического прогноза здесь не обойтись. Причем астрологами рекомендуется разная посадка для выращивания лука на перо и репку.
Народные приметы о сроке посадки лука
Самое подходящее время, когда нужно сажать лук по народным приметам сеянцами, – 4-5-я неделя Великого поста при ранней весне. При прогнозе на позднюю весну народный совет – заняться посевом после Страстной недели или в ее конце.
Народная примета увязывает посадку лука с цветением растений. Так, сигналом, чтобы начать выращивать лук семенами, считается цветение крокусов. Также, согласно примете, сеять лук можно, когда лягушки на болоте начнут устраивать весенние концерты. Выращивание лука из севка нужно начинать с распусканием березовых листочков, заканчивать – цветением черемухи.
Посадка лука весной в Подмосковье
Репчатый лук выращивают из семян за один год рассадным способом и высеивают в холода, когда еще не наступила зима, растят из севка.
Подготовка земли под лук начинается осенью с внесением удобрений. Гряды перекапывают на штык лопаты, землю очищают от корней, ветвей растений и другого мусора. Сверху по перекопанной земле разбрасывают перепревший навоз, исходя из соотношения 5 кг на 1 м², и древесную золу (1 кг на 1 м²). Весной поверхность гряды с переработанным за зиму составом разравнивают граблями.
Если не удалось внести удобрение осенью, землю подготавливают за 1,5 месяца до высадки севка. Как правило, вносят перегной и дополняют органику комплексным минеральным удобрением, норма внесения которого на 1 м² следующая:
- 30 г. сернокислого калия;
- 20 г. аммиачной селитры;
- 25 г. двойного суперфосфата.
Высаживают севок в открытый грунт в Подмосковье в конце апреля-начале мая. Зная, какая неустойчивая погода в московском регионе, высадок сразу накрывают укрывным материалом (лутрасил, спанбонд), сверху прикрывают полиэтиленовой пленкой. Открыть или снять укрывной материал не представляет трудности, можно в любой момент, когда установилась хорошая погода.
Сортировка
Обычно крупные луковицы высаживают для получения зелени, мелкие – на репку. Сажают их отдельно: сначала и в первую очередь мелкие луковички диаметром менее 1,5 см. Они не идут в стрелки и высаживаются раньше остальных для урожая головок лука. Чуть позже сажают севок средней фракции (1,5-2 см в диаметре), который отличается самой высокой урожайностью репки. Самые крупные (около 3 см и более в диаметре) растят на перо или на заготовки, потому что снятый урожай не идет на длительное хранение из-за плохой лежкости.
Прогрев
Севок перед высаживанием 2-3 недели прогревают в помещении, температура в котором поддерживается 25-30°С. Если нет помещения, в котором это температурное условие соблюдается, посадочный материал размещают на батарее отопительной системы, предварительно поместив в ящик. Повысить урожайность сорта помогает непродолжительное, в течение 7-10 часов, повышение среды прогрева лука до 35-40°С.
Обработка для дезинфекции и стимуляторами роста
Получить хороший урожай здорового лука помогает дезинфекция севка. Использовать для протравливания луковиц можно универсальный фунгицид Максим (область его применения распространяется на семена, клубни, луковицы), медный купорос. Раствор медного купороса готовят, придерживаясь соотношения 1 ч. л. купороса на 10 л воды, севок держат в нем 10-15 мин.
Для дезинфекции можно использовать составы, приготовленные самостоятельно из веществ, имеющихся в каждом доме. Это соль в растворе, сделанном из 1 л воды и 2 ст. л. пищевой соли, севок держат 3 час, затем промывают. Это и марганцовка – из нее готовят насыщенный раствор, в нем держат лук-севок полчаса, потом промывают. Можно ограничиться одним из этих способов для обеззараживания посадочного материала, можно и желательно провести дезинфекцию и солью, и марганцовкой.
Обрабатывают севок стимуляторами роста, чтобы не было задержки в росте растения.
Для посадки отбирают только здоровые луковички.
Высаживание лука севка
Гряду под лук весной перекапывают, комья земли разбивают, убирают с участка огородный мусор, почву выравнивают. На подготовленном месте мотыгой или плоскорезом на расстоянии 20-25 см делают бороздки. Для луковичек на расстоянии 8-10 см друг от друга делают небольшие углубления в 2-4 см.
Прижилась посадка севка с использованием расчерченной на земле сетки или созданной натянутой проволоки, веревок. Высаживают лук на пересечении продольных и поперечных линии, интервал между ними устанавливают оптимально нужный для высаживаемого сорта. Луковички втыкают в землю донцем вниз, оставляя плечики открытыми. Если погода установилась хорошая, верхушки так и оставляют открытыми. При прохладной погоде или ожидании похолодания высадку присыпают землей.
Есть и другое мнение: луковички нужно присыпать слоем земли в 2 см, чтобы выросли большие головки. В противном случае всходы будут ранними, но получить большой урожай не удастся.
Альтернативная посадка китайским методом
Из далекого Китая, судя по названию «китайский» метод, пришла технология посадки севка в гребни. Земля верхушки гребня по мере роста севка оседает, открывая верхнюю часть луковицы. Но растение окучивать не нужно – оно хорошо укореняется при такой посадке. Благодаря ей, растение получает достаточно тепла и света, в земле после дождя не накапливается влага.
Один сезон от семян до луковицы
В подготовленные емкости с почвой в начале-середине марта высеивают семена. Чтобы чернушка, так называют семена лука, лучше прорастала, ее замачивают в растворе со стимулятором роста (Сияние, НВ-101).
Как семена проклюнутся и дадут дружные всходы, ящик с сеянцами переносят в прохладное место или ставят в холодильник для развития корневой системы. В начале мая рассаду нужно посадить (сроки совпадают с посадкой севка) в открытый грунт. К этому времени на сеянцах появляются 3-4 настоящих листочка. Из ящика вынимают часть рассады вместе с комом земли, опускают в раствор стимулятора роста, чтобы земля размягчилась, и аккуратно, не повреждая корни, отделяют растения. Грядка готовится разбивкой на бороздки, в которых делают лунки на расстоянии 20 см друг от друга. Остается растение поместить, распрямив корни, в лунку и засыпать землей корневую систему.
Междурядье мульчируют, лук подкармливают органикой: растворами Сияния, Оргавита, Гумистара. С середины июля, чтобы репка была крупной, исключают подкормки с азотом, сокращают поливы.
Рассадой в основном растят салатные сорта.
Посадка в гребни
Овощеводы советуют луковичный материал сажать в гребни. При такой посадке легко поливать, при обильных дождях вода не задерживается на выступающей земле, и растения не подгнивают. По мере развития лука земля гребня опадает, луковичная головка открывается и оказывается на поверхности. Благодаря хорошо развитой корневой системе, лук продолжает хорошо расти.
Время сбора урожая наступает, когда стебель стал желтеть, сохнуть, полег. Лук выдергивают или выкапывают, раскладывают для просушки, затем связывают в косы и вешают в сухом помещении или, когда осень без дождей, под навесом.
Указать точный день уборки лука с гряды нельзя, будь это московский регион или Сибирь. Как и земледельцы других территорий, овощеводы Подмосковья ориентируются на погоду, зрелость растения, пользуются лунным календарем.
Выращивать лук несложно. Чтобы урожай был высоким, нужно время посадки выбирать с учетом климата, народных примет, рекомендаций, высчитанных астрологами.