Дыня Канталупа: фото, описание и выращивание мускусной дыни

Что такое дыня Канталупа: описание и фото

Канталупа — плод бахчевой культуры. Её называют ещё мускусной и тайской дыней: название связано с тем, что много Канталупы выращивают в Таиланде. Сорт считается среднеспелым.

Плод овальный или слегка приплюснутый, весит от 0,5 до 1,5 кг, размер не больше 25 см. Кожа гладкая или покрыта белой сеткой. Мякоть оранжевая или жёлтая, сладкая и очень сочная, с неповторимым мускусным ароматом. Канталупу относят к мускатным дыням.

Дыня канталупа

Листья у растения крупные, тёмно-зелёные. На стеблях есть и мужские, и женские цветки, поэтому дыне нужны пчёлы-опылители. Если их нет, цветы опыляют вручную, иначе урожая не будет.

Польза и калорийность дыни Канталупа

Плоды Канталупы полезны для здоровья.

Калорийность дыни невысокая — 53 ккал, поэтому её можно есть тем, кто следит за весом. Сахарозы в плодах больше, чем в арбузах, поэтому при сахарном диабете дыню можно есть только по согласованию с врачом. Полезна она при повышенном холестерине и высоком давлении. Сочная мякоть улучшает работу ЖКТ и помогает справляться со стрессом.

В дыне много витамина С, железа и калия. Фолиевая кислота делает её полезной для беременных женщин. Дыню добавляют в косметические маски, едят свежей, варят варенье, делают цукаты и сушат. Именно сушёная дыня этого сорта из Таиланда чаще всего встречается в продаже.

Как вырастить дыню Канталупа: посев и посадка

В южных странах дыню сеют семенами прямо в землю. В средних широтах её выращивают рассадой: семена сеют в торфяные стаканчики в начале апреля, в каждую ёмкость заглубляют по 2-3 зёрнышка.

Дыня канталупа

Чтобы семена лучше проросли, их на ночь замачивают в стимуляторе роста или в соке алоэ.

Рассаде нужны хорошее освещение и регулярный полив тёплой водой. Через 4-5 недель появятся первые настоящие листочки. Пока растение молодое, оно внешне напоминает клевер, — в этот период его можно высаживать в открытый грунт.

Перед высадкой рассады подготовьте участок:

• землю неглубоко вскопайте и удобрите перепревшим навозом или компостом;
• разметьте лунки на расстоянии 1 м друг от друга.

Дыня любит слабокислую почву, суглинок или песчаную землю. Участок должен хорошо освещаться солнцем.

Дыня канталупа

После посадки саженцы поливают тёплой водой.

Поначалу растение можно утеплить: укрыть плёнкой, натянутой на каркас. Она защитит от ночного холода и жгучих солнечных лучей днём, а также от насекомых. Плёнку можно использовать до самого цветения.

Дыни не стоит сажать рядом с огурцами и кабачками. Лучше всего они «дружат» с помидорами и сладким перцем. Желательно выращивать дыни на месте, где раньше росли:

• пасленовые;
• бобовые;
• капуста;
• зелень;
• листовые и луковичные овощи.

Полив, подкормка и формирование

Канталупа неприхотлива, но нуждается в регулярном поливе, особенно в засуху. Воду не льют на корни — они могут загнить. Рядом с растением делают углубление и вливают воду в него. Если между рядками скопилась вода, полив прекращают или делают ров, чтобы вода сошла. Если в жару листья выглядят немного поникшими, полив усиливают.

Полив и удобрение

Если растение даёт много боковых веток, его прищипывают, оставляя только две.

За сезон подкармливают не более 3 раз:

• дважды до начала цветения — азотными удобрениями;
• один раз во время цветения — калийными и фосфатными.

Некоторые опытные огородники используют в качестве удобрения остатки кофейной гущи.

Пока растение небольшое, регулярно рыхлят почву и удаляют сорняки, иначе они заглушат ростки и замедлят рост дыни. Тайскую дыню можно подвязывать к небольшой горизонтальной решётке, а под тяжёлые плоды стоит делать опору, чтобы они не оборвали стебли.

Когда созревает Канталупа и как понять, что она спелая

Во время созревания плодов полив приостанавливают, чтобы они набрались сахара. Обычно это конец августа — начало сентября. Спелую дыню проверяют по плодоножке: при лёгком прикосновении она отпадает. Плод при этом сильно пахнет. Сначала кожа дыни зелёная, потом она приобретает бежевый или светло-оранжевый оттенок.

Болезни и вредители дынь

Жёлтые пятна на листьях — признак мучнистой росы. Подвязывание дынь служит профилактикой этой болезни. Сорт довольно устойчив к болезням, но иногда страдает от:

• мучнистой росы;
• корневой гнили;
• тли;
• паутинного клеща.

Заметив проблему, растение опрыскивают народными средствами или химическими препаратами. Как профилактику некоторых болезней рекомендуют сажать рожь рядом с бахчевой культурой.

тли

Преимущества и недостатки дыни Канталупа

Достоинства сорта:

• приятный вкус;
• универсальность употребления;
• плотная кожа не позволяет дыне трескаться;
• транспортабельность;
• легко переносит влажность.

Недостаток — небольшой срок хранения плода, всего три недели. При длительном хранении дыня теряет привлекательный вид.

Канталупа подходит для выращивания и на частных участках, и в промышленных целях. Её особенно ценят за аромат, вкус и полезные вещества.

Частые вопросы

Что такое канталупа и почему её называют мускусной дыней?

Канталупа — сладкая сочная дыня с оранжевой или жёлтой мякотью. Мускусной её зовут за характерный сильный аромат, а тайской — потому что много таких дынь выращивают в Таиланде.

Как выглядит дыня Канталупа?

Плод овальный или слегка приплюснутый, массой 0,5-1,5 кг и до 25 см в размере. Кожа гладкая или покрыта белой сеткой, по мере созревания из зелёной становится бежевой или светло-оранжевой.

Когда сеять Канталупу на рассаду?

В начале апреля, в торфяные стаканчики по 2-3 семечка. Через 4-5 недель появятся первые настоящие листочки, и рассаду можно высаживать, когда почва прогреется не меньше чем до 18°С.

Как понять, что дыня Канталупа созрела?

Спелый плод сильно пахнет, а плодоножка отпадает при лёгком прикосновении. Созревает она обычно в конце августа — начале сентября.

Сколько хранится Канталупа?

Около трёх недель, при более долгом хранении плод теряет привлекательный вид.

Автор:

Светлана Громова