В каждой семье большое значение придается картофелю. Без него нельзя обойтись. Если есть дачный участок, все стараются вырастить домашний натуральный продукт. У него ярко выраженные вкусовые качества, нет вредных соединений. Особенно полюбился огородникам сорт картофеля Гала.
Картофель содержит клетчатку, белки, углеводы, фосфор, калий, витамин С, железо, йод, кальций, натрий, марганец, цинк, аминокислоты. Он питательный, вкусный, помогает в работе желудочно-кишечного тракта.
История
Содержание:
Родина излюбленного продукта, картофеля, – Южная Америка. В Россию картофель был завезен Петром Первым из Голландии. Изначально чудо-овощ не вызвал энтузиазма у крестьян. Через 55 лет корнеплод полюбился народу из-за случившегося голода. Вскоре стали появляться новые виды.
Картофель Гала, выращенный на своем участке, – натуральный вкусный продукт
Сейчас дачники стараются подобрать подходящий сорт для посадки именно в их климатических условиях. Критерии отбора: урожайность, неприхотливость в уходе и устойчивость к погодным условиям, насекомым-вредителям, болезням.
Подходящий по всем параметрам – картофель семенной Гала. Германские селекционеры вывели эти корнеплоды в начале 21 века. В России они появились в 2008 году. Характеристики овоща позволяют посадку и в центральной, и в северной части страны. Ежегодно увеличивается число людей, выбирающих этот сорт за его качественные параметры.
Сорт картошки Гала: описание сорта
Картофель Гала подходит для любого района России. Сорт является морозостойким, не боится весенних заморозков, подходит для выращивания в северных широтах нашей страны. Созревает за 60-80 дней, среднеспелый. Позволяет с куста собрать 15-25 клубней, с 1 гектара выходит до 500-700 центнеров.
Куст картошки сорта Гала средней высоты, небольшой раскидистости, мясистые побеги ярко-зеленого цвета. Листья достаточно большие, волнистые, во время цветения появляются в малом количестве среднего размера цветки, имеющие белый окрас.
Цветение куста картошки сорта Гала
Клубни картофеля Gala овальной или круглой формы, с желтоватой кожицей. Глазки маленькие, поверхностные. Мякоть – от светло-желтой до темной окраски. Размеры корнеплодов средние, 7-8 см, весом 75-140 грамм. Содержат 12-16% крахмала. Картофель Гала – элита из всего разнообразия видов, степень лежкости – 85-90%, что позволяет хранить качественные картофелины несколько месяцев без потерь.
Полезно. За 10-12 дней до начала уборки урожая следует срезать ботву. Это увеличивает срок хранения клубней
Галла картофель при варке остается слегка твердым, не рассыпается, цвет практически не изменяется. Обеспечивает хорошие вкусовые качества, чувство сытости в течении 3-4 часов. В состав входит много клетчатки.
Агротехника
Гала картофель прост в выращивании, подходит для любой почвы России. Сортовая особенность в том, что клубни не боятся механического воздействия, что позволяет применять агротехнику при уборке.
Посадочные корнеплоды картофеля семенного сорта Гала преимущественно выбираются средних размеров. Для улучшения свойств всхожести клубни необходимо прогреть на солнце в течение 2-3 дней.
Важно! Посадочный материал – клубень выбирается не менее 80 г. (примерно среднего размера). Не должно быть царапин, подгнивших мест и иных повреждений. Все корнеплоды подбираются одного размера.
Посадка семенного картофеля сорта Гала происходит примерно в середину мая (внимание акцентируется на местности, климате, учитывается срок созревания – не более 80 суток). Подходящая глубина посадки – 10-13 см, расстояние между лунками – около 75 см. Для развития более сильной корневой системы молодые побеги присыпаются землей. Сроки посадки гибкие – можно сместить на 1-2 недели в любую сторону.
Сорт картофеля Гала неприхотлив в выборе почвы для хорошего роста. Но в случае обеднённой почвы развитие затормозится, поэтому рекомендуется подкормка. Место посадки, по возможности, подбирается ровное. Грунтовые воды нежелательны на глубине до 1,5 метров. В противном случае участок нужно поднять. Болотистая местность и слишком влажная земля негативно сказываются на прорастании. Не подходят затемненные участки – рост кустов, соответственно, и клубней затормаживается в своем развитии. Для большего повышения урожайности рекомендована подкормка во время посадки либо при 2-ом окучивании.
Количество клубней с куста картофеля Гала
Всходы появляются практически одновременно. Желательно перед посадкой обработать клубни средствами для защиты от вредных насекомых и проволочника, также возможна подпитка раствором для более хорошего роста.
Сорт любит полив. Клубни развиваются более насыщенные, питательные.
Внимание! Достоинство сорта Гала – значительная урожайность. Так с одного корня получают до 25 единиц картофеля, в среднем 12-17 штук, или до 700 центнеров с гектара.
Подкормка
Подкорму можно внести сразу после посадки:
- Раствор куриного помета (на 100 грамм идет 1 л воды). Поливать строго в междурядье;
- Раствор мочевины (1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды). 500 мл на куст картофеля;
- Раствор селитры аммиачной (20 гр. на 10 литров воды). 0,5 литра на каждый куст.
Или, если есть проблемы с ростом растения, по 0,5 л на куст:
- Мочевина (раствор). Только до появления цветков;
- Сульфатный (стакан золы, 1 ст. л. сульфата, 10 л воды). В период формирования бутонов;
- Суперфосфат (10 л воды + 1 ст. ложка суперфосфата). Во время полного цветения.
Обратите внимание! Сажать картофель на одном месте нельзя более 2-3 лет подряд. Почва истощается, становится излюбленным местом обитания вредителей, особенно проволочника.
Болезни и вредители
Сорт Gala устойчив к распространенным заболеваниям:
- парша;
- нематода;
- фитофтороз;
- рак картофеля;
- железистая пятнистость.
Но не имеет иммунитета против:
- вируса, скручивающего листья;
- фитофтороза ботвы;
- ризоктониоза.
Для профилактики необходимо протравить клубни до посадки. В крайнем случае можно обработать кусты до цветения. От колорадских жуков избавляются вручную.
Заболевание фитофторозом картофеля Гала
Достоинства и недостатки сорта Гала
Преимуществ у семенного картофеля Гала больше, чем недостатков. Он достаточно рано созревает, устойчив к засухе, биологическим заболеваниям (нематода, вирусы), при термической обработке сохраняет форму и цвет, низкий уровень крахмала придает хорошие вкусовые качества. Является диетическим продуктом. У корнеплодов отличный товарный вид, высокая транспортабельность, большие сроки хранения. Цена достаточно низкая.
Однако, совершенно не устойчив к ризоктониозу, что может привести к полной гибели куста. Часто происходит скручивание листьев, поражается фитофторозом не только ботва, но и клубни.
Картофель – основной продукт в питании человека, как хлеб и зерновые. Без него не обходится ни один стол. Ценность продукта обусловлена множеством положительных качеств. Первостепенным является наличие большого количества клетчатки, необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Высокая калорийность позволяет долго чувствовать сытость. Из всего разнообразия сортов каждый сможет выбрать тот, который ему по вкусу. Картофель для посадки подбирается подходящий к конкретному типу почвы и тот, что забирает наименьшее количество человеческих ресурсов (труд, время).
Видео
