Содержание:
Этот сорт картофеля привлекает достаточно простым уходом и отменными вкусовыми качествами. Если соблюдать правила хранения, собранный урожай без потерь переживёт зиму и следующую весну. Он может найти применение и на огороде, и при промышленном выращивании. Хорошо растёт в Центральной полосе России, в тех регионах, где имеется тёплый умеренный климат.
Информация о культуре
Обращает на себя внимание необычное название сорта. Оно связано с тем, как выглядят его клубни. Картофель жёлтый, а глазки и небольшое пространство вокруг них имеют отчётливый красный цвет. Это немного напоминает палитру художника. Его впору назвать картофель Пабло Пикассо. У этого сорта имеется и другое название – Иван-да-Марья. Если клубень разрезан, то внутри он практически не будет отличаться от большинства других сортов – мякоть корнеплода имеет светло-кремовый цвет.
Сорт был создан в Нидерландах компанией «Агрико». В 1995 году сорт Пикассо был внесён в Государственный реестр.
Сорт Пикассо
Когда специалисты оценивали его сортовый вкус, то Пикассо получил пять из пяти возможных баллов.
Характеристики и особенности сорта
Картофель Пикассо относится к столовым сортам. По времени созревания он считается средне-поздним. Если брать в расчёт время созревания, то оно составит в среднем от 120 до 130 дней. Урожайность данного сорта является высокой. С каждого квадратного метра возможно собрать четыре килограмма картофельных клубней.
Кусты у Пикассо высокие, прямостоячие, раскидистые. Листья крупные, имеют тёмно-зелёный цвет. Цветы у этого сорта белые.
Цветение картофеля
Клубни характеризуются кругло-овальной формой. Глазки неглубокие, красноватого цвета. Один клубень, в среднем, весит от 120 до 130 граммов. Если говорить о содержании крахмала, то оно меньше, чем у обычных сортов, и составляет всего 10%. Эта характеристика картофеля Пикассо влияет на разваристость клубней: благодаря низкому содержанию крахмала, картофель не разваривается.
Ещё одним из достоинств Пикассо является устойчивость к определённым заболеваниям, имеющим вирусную природу. В частности, это относится к возбудителям A и YN типа. Кроме того, картофель Пикассо малоуязвим для некоторых насекомых-вредителей. Колорадский жук, а также картофельная нематода редко нападают на это растение.
К сожалению, сорт Picasso уязвим для заболевания фитофторозом. Клубни мало подвержены этому заболеванию, а ботва, наоборот, уязвима для него. Основными признаками поражения фитофторозом являются засыхание и скручивания листьев.
Считается, что Центральная Европа является одними из наиболее подходящих мест для выращивания картофеля рассматриваемого сорта. Также эффективно производить выращивание в районах с чернозёмным типом почвы.
Важной особенностью этого сорта является то, что у этой картошки длительный срок хранения. До весны следующего года она доживёт практически без потерь, не будет сгнивших или проросших клубней.
За что многие любят этот сорт, расскажут некоторые его особенности:
- Особенный сортовой вкус и аромат;
- Разваристость у этого сорта хорошая, подходит для жарки и использования в салатах;
- Относительно высокая устойчивость к различным сельскохозяйственным вредителям, а также заболеваниям;
- Если его перевозят на далёкие расстояния или хранят в других климатических условиях, то клубни при этом хорошо сохраняются;
- Посадочный материал хорошо приживается и прорастает при различных климатических условиях, видах и свойствах почв;
- Возможность хранить клубни в течение длительного срока с минимальными потерями, по сравнению с большинством сортов картофеля.
В Центральном регионе РФ его урожайность обычно находится в пределах от 190 до 315 центнеров с одного гектара. Наибольшая урожайность, которая имела место до сих пор, составляет 320 центнеров с одного гектара.
Агротехника выращивания
Поскольку Пикассо является в высокой степени неприхотливым, его выращивают практически во всех регионах страны, где возможно выращивать растения-клубнеплоды. Сорт известен также своей высокой урожайностью.
Ростки
Перед тем, как заниматься посадкой картофеля, необходимо убедиться в качестве посевного материала. Для этой цели нужно произвести осмотр подготовленных для посадки клубней. Они должны быть округлыми, без видимых повреждений, иметь стандартный размер и форму. Если величина картофелины больше 120 граммов, рекомендуется разрезать ее на две равные части. После осмотра нужно их расположить на освещённом месте. Это требуется для того, чтобы они начали прорастать. Делается это в помещении, причём здесь необходимо обеспечить в течение длительного времени постоянную температуру. Она должна составлять примерно 12-15 градусов.
Не рекомендуется сразу производить посадку. Сначала клубни необходимо обработать специальным раствором. Для этого можно купить «Эпин» или «Циркон». Они обеспечат растение определённым набором полезных веществ и микроэлементов, необходимых для роста. Обработка также защитит их от опасных вредителей и болезней. Проращивание не является обязательным. Однако, в случае его применения созревание корнеплодов будет ускорено.
Однако, в тех местах, где лето короткое, предварительное проращивание позволит сократить срок, в течение которого происходит полное созревание. Разница может составлять от 20 до 25 дней.
Процесс посадки
Выбирая место для посадки, нужно поинтересоваться тем, какие культуры ранее выращивали на этом месте. Если речь идёт об огурцах, помидорах или свёкле, то лучше найти другое место для картофеля Пикассо.
Наилучшим временем для выращивания этого сорта картофеля является весна. Время нужно выбрать следующим образом. Нужно дождаться того, чтобы весенние заморозки прекратились. Только после этого можно приниматься за посадку. При этом нужно это сделать до того, как из земли испарится влага.
При этом необходимо внести удобрения. Обычно органические вносят заранее, осенью. Минеральные можно добавлять непосредственно перед высадкой.
Для глубины посадочных ямок нужно учитывать плотность грунта. В тех случаях, когда земля плотная и тяжёлая, глубина, на которую зарывают клубень, должна быть минимальной.
Посадки делают на грядках. Между ростками берётся расстояние примерно в 40 сантиметров. Если их расположить ближе, то клубни самостоятельно станут выкорчёвываться и зеленеть под воздействием солнечного света.
Посадка проросшего картофеля
Интересно. В среднем один урожай с куста содержит от 18 до 20 клубней.
Условия выращивания картофеля определяются тем, что растение хорошо переносит засуху, жару и морозы, а также большие перепады температур. Но есть то, что для развития картофеля играет особенно важную роль. Это правильное использование удобрений. Если этим пренебречь, клубни лишатся своего качественного вкуса.
Когда ботва прорастает и достигает в длину пяти-семи сантиметров, надо сделать окучивание и провести прополку. Следующий раз, когда этим нужно будет заняться, – это время появления первых цветов. Обычно оно наступает за полторы недели до наступления массового цветения.
Когда будет выполняться окучивание, настанет время провести профилактику картофеля против заражения фитофторозом. Обычно процедуру проводят через 15-20 дней после появления самых первых ростков. Для обработки можно использовать «Интеграл», «Батофит» или «Фитоспорин-М».
Важно! При этом нужно обратить внимание на то, имеются ли признаки заболевания. Если на ботве встречаются пятна бронзового цвета, то может помочь дополнительное внесение калийных удобрений.
Хотя засуха не является серьёзной проблемой для картофеля Пикассо, тем не менее, иногда она бывает достаточно сильная. В этом случае растению поможет регулярный полив. Достаточно это делать один раз в 10 дней. Хорошим вариантом будет применение капельного полива. При определении его объёма необходимо учитывать температуру воздуха и скорость, с которой жидкость испаряется из почвы.
Не стоит делать полив слишком часто. Перерыв должен быть не менее семи суток. Регулярно должно проводиться рыхление почвы. В частности, это важно делать после полива. Обработанную землю можно слегка мульчировать, чтобы предохранить её от растрескивания в жаркое время.
Время для уборки урожая можно определить по следующим признакам:
- пожелтение листьев;
- ботва начинает сохнуть.
В процессе выращивания удобрять необходимо, по крайней мере, три раза:
- Сразу, как только появятся всходы;
- Перед тем, как начнётся цветение;
- В ближайшее время после его начала.
Допустимо несколько раз добавить органические удобрения. За месяц до сбора урожая подкормки любого рода необходимо прекратить.
Собранный картофель хранить в тёмном помещении при низкой температуре. Если она не превышает восьми градусов тепла, урожай почти без повреждений переживёт всю зиму. Если клубни попадут под освещение, они начнут зеленеть и прорастать, что не позволит их употреблять в пищу.
Преимущества и недостатки сорта
Для примера можно сравнить урожайность данного картофеля с другими сортами. Как известно, согласно описанию, количество клубней, в среднем, у этого сорта составляет 19. Для сравнения можно заметить, что у сорта Джелли этот показатель равен 15, у сорта Тирас – от 9 до 12 штук, а у сорта Вега – от 10 до 12 штук.
По лёжкости Пикассо имеет показатель 90%. Сорта Снегирь и Розара по этому параметру его превосходят. У них данная величина равна 95% и 97%, соответственно. Молли имеет показатель 82%, а сорт Латона имеет такое же значение лёжкости.
Поскольку Пикассо произрастает на различных территориях с отличающимися климатическими условиями, то урожайность может находиться в широких пределах: от 200 до 500 центнеров с гектара. Большинство разновидностей картофеля имеет гораздо меньшую урожайность, не превышающую 300-400 центнеров с гектара.
Этот сорт будет отличным вариантом и для тех, кто выращивает картофель для себя, и для тех, кто это делает для продажи. Нетребовательность к уходу, отличные вкусовые качества, возможность хранить почти без потерь делают его отличным выбором.
