Картошка – наиболее распространённый овощ на нашем столе. Её применение не ограничивается только первыми и вторыми блюдами. Она используется и в начинках, и в десертах, из неё изготавливают крахмал и т.д.

Описание

Картофель относится к клубненосным растениям семейства Паслёновых. Стебель голый, может достигать высоты до 1 м.

Прерывисто-непарноперисторассечённый лист имеет тёмно-зелёный цвет.

Цветы бывают трёх типов: белые, фиолетовые и розовые. Плоды ядовитые, имеют округлую форму.

В кулинарии используют клубни растения, которые отрастают на концах подземных побегов или столонов.

Плоды и вегетативные части растения содержат ядовитое вещество – соланин. Его назначение – защита куста от бактериального поражения и повреждения некоторыми видами насекомых.

В агротехнике культуры используется три вида размножения:

  • частями или целыми клубнями;
  • отводками через рассаду;
  • семенами.

Рассада картофеля

Посадку через семя стали использовать в последние годы, когда огородники получили доступ к сортовым семенам. Этот способ позволяет получить чистый семенной фонд картофеля.

Наиболее распространённый способ – с помощью клубней. Однако не во всех регионах можно использовать данный вариант. Если лето очень жаркое или, наоборот, очень холодное, то в этом случае для получения хорошего урожая поможет рассада картофеля. Если рассадить овощ таким способом в засушливом регионе, то растение успеет укорениться до того, как испарится влага из почвы. А в холодных регионах такой способ позволит сократить время развития растения в открытом грунте.

Выращивание картофеля через рассаду применяется также для того, чтобы получить ранний урожай картофеля, например, таким способом можно получить картошку в Подмосковье уже в июле.

Рассмотрим, как вырастить раннюю картошку через рассаду самому.

Рассада картофеля

Посадка рассады

Для приготовления рассады необходимо сначала подготовить клубни под посадку.

1 этап. Подготовка клубней

Сначала нужно купить или отобрать (если есть домашние заготовки картошки) здоровые, ровные клубни среднего размера с большим количеством глазков и выложить их на проращивание. Проращивают картошку с середины марта по апрель.

Клубни раскладывают в один слой в светлом прохладном помещении, размещая на полу или в ящиках.

Если света будет недостаточно, то ростки будут тонкие и сильно вытянутся. Это не лучший вариант для посадки. Ростки должны быть небольшие, зелёные и крепкие, такие, чтобы глазок трудно было бы сковырнуть с клубня.

Пророщенные клубни

Также, благодаря свету, в клубне вырабатывается соланин, при помощи которого клубень, предназначенный для посадки, будет обладать хорошим иммунитетом против различных болезней и грызунов.

Дополнительно перед посадкой для дезинфекции можно картофель обработать слабым раствором марганцовки.

Важно! Прозеленённые клубни ядовиты и использовать их в пищу запрещено.

Проращивание выполняется в течение 20-40 дней, в зависимости от условий проращивания и состояния клубней.

Этап 2. Подготовка рассадочных горшочков

Сначала выполняем подготовку почвы. Для приготовления грунта на 2 ведра земли берут по 1 ведру песка и перегноя или навоза.

К этой смеси добавляется 1 л золы и 20 г. суперфосфата.

Также можно использовать грунт, состоящий из огородной земли, торфа и песка.

Чтобы выращивать рассаду, используем торфяные горшочки размером 75х75 мм, цветочные горшки, пластиковые бутылки с отрезанным горлышком или ящики. Далее заполняем их на 2/3 подготовленной земляной смесью.

Торфяные горшочки

Этап 3. Посадка картофеля в ёмкости

В каждый горшочек нужно посадить проросшую картофелину и сверху присыпать землёй, песком или опилками. Можно использовать не целый клубень, а картофельный глазок.

Для подготовки такого семенного материала необходимо нарезать картофель на кубики 10мм х 10мм х 10мм, которые содержат по 1 глазку. Срезы перед посадкой нужно немного подсушить.

Потом таким же образом, как и клубни, глазки рассаживают в подготовленные ёмкости.

Если саженцам нужно будет подрастать в ящиках, то клубни укладывают в грунт на расстоянии примерно в 3 см.

Желательно после посадки пролить клубни раствором гумата натрия (1 ст.л. на 5 л воды).

Чтобы рассада нормально развивалась, необходимо, чтобы влажность была 80-85%. Поэтому посадки накрываются полиэтиленовой плёнкой. Плёнка предназначена для удержания влаги и создания определённого микроклимата в горшочках. Её не снимают до появления первых зелёных листочков.

Накрывают пленкой

Через несколько дней появляется первый всход. После того, как рассада поднимется на 2-3 см, наступает время делать подкормку. Для приготовления удобрения нужно взять 2-3 ст.л. нитроаммофоски и развести в 10 л воды.

В первые 10 дней необходимо поддерживать температуру в пределах 18-20°С. Для этого можно установить ящики с рассадой в квартире или в доме под батарею.

Это необходимо для того, чтобы глазки проснулись, и появились ростки. Потом температуру снижают, чтобы росток получился сильный и не имел возможности вытянуться.

Если росток начал тянуться, то рассаду нужно вынести в более прохладное и светлое место.

Этап 4. Посадка рассады в грунт

Примерно в середине мая саженец можно высаживать на огород. К этому времени должны быть готовы посадочные ямы или канавы, в зависимости от того, каким способом вы предпочитаете растить картофель. Расстояние между лунками – 30-45 см, между рядами – 0,5 м.

Посадка в грунт

Под участок нужно выбирать открытое освещённое место. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, то в этом случае лучше всего сажать рассаду на гребни. Также картофель очень не любит расти на кислых почвах. Если у вас именно такой участок, то в этом случае с осени землю нужно раскислить, внеся известь или доломитовую муку. Их количество определяется из того, насколько кислой является почва.

Для выращивания раннего картофеля в лунку нужно всыпать 1 литр перегноя или перепревшего навоза, 2 ст.л. золы, 1 ч.л. нитроаммофоски и 1 ч.л. суперфосфата. После внесения удобрений их нужно перемешать с землёй. Для выращивания более позднего картофеля количество удобрений можно немного увеличить. Теперь в подготовленную земляную смесь можно высаживать ростковый материал.

Рассаживать саженцы на огородной грядке можно тогда, когда они выросли до высоты примерно 10-15 см.

Клубень должен быть присыпан землёй, толщиной примерно 8-10 см, в зависимости от высоты рассады. Чтобы на высадок не повлияли весенние заморозки, его сверху защищают укрывным материалом.

Внимание! Подсчитано, что разведение картофеля через рассаду увеличивает урожайность на 40%.

Выращивание картофеля

Для того чтобы увеличить урожайность, нужно несколько раз (не менее трёх) за сезон окучить кусты.

Важное условие для получения хорошего урожая – своевременная подкормка растений, поэтому надо несколько раз за сезон подкормить наши посадки. Первое подкармливание выполняем перед первым окучиванием. Для приготовления рабочего раствора берём 0,5 л коровяка или 1 ч.л. мочевины, растворяем их в 10 л воды и заливаем по 1 л под куст. Через две недели проводится вторая подкормка.

Также обязательными являются прополка от сорняков и полив. Поливается картошка не менее 2 раз за сезон. Если лето засушливое, то полив выполняют чаще.

В период засухи полив должен быть обильным

Болезни и вредители картофеля

При выращивании картофеля с использованием рассады посадки могут повреждаться различными грибковыми, инфекционными заболеваниями, а также насекомыми и микроорганизмами.

Грибковые заболевания

Фитофтороз

Одним из опаснейших заболеваний является фитофтороз, который поражает как картофель, так и томаты. Относится к категории грибковых заболеваний. Симптом – появление пятен бурого цвета на листьях. У клубней поражённые участки более плотные, чем остальные и имеют бурый цвет.

Благоприятные условия для его развития:

  • повышенная влажность;
  • резкие перепады температур.

Распространяется через заражённую почву.

Меры профилактики:

  • нельзя брать семенной материал от заражённых растений;
  • не допускать возделывание картофеля на одном и том же месте или после томатов;
  • не высаживать рядом томаты и картофель;
  • заражённые растения нужно сжигать и ни в коем случае не компостировать;
  • проводить опрыскивание 1% бордоской жидкостью.

Рак

Для информации!Симптом – появление на клубнях небольших бугорков, которые постепенно увеличиваются в размерах. Лечения болезни пока не существует. Поражённые растения уничтожаются. На заражённом месте картофель не выращивается 3-4 года.

Вредители картофеля

Колорадский жук является одним из наиболее распространённых вредителей картофельных кустов. Опасны для посадок не только сами жуки, но и личинки, которые уничтожают посадки с огромной скоростью.

Ещё одними опасными вредителями являются жук-щелкун и его личинка – проволочник. На участке, заражённом проволочником, клубни пронизаны маленькими чёрными дырочками, что портит количество и внешний вид картошки.

С помощью рассады можно получить быстрый и высокий урожай картофеля даже в холодное или, наоборот, очень жаркое лето.

Видео

0 0 vote
Article Rating