Сибирь считается суровым регионом, в котором мало что будет расти. Но это не так. Все дело в том, что надо подбирать такие сорта растений, которые адаптированы к трудным климатическим условиям. В этой статье будет рассмотрено, какие сорта картофеля наиболее приспособлены для произрастания в Сибирском регионе.

Описание культуры

Картофель – многолетнее клубненосное растение семейства Пасленовых. Количество побегов в кусте варьируется, в зависимости от сорта и ухода, от 4 до 10. Листья темно-зеленые, расположены на коротких черешках. Цветки мелкие, обычно белого цвета, но бывают также розовые и фиолетовые.

Наружная часть клубня состоит из пробковой ткани. По всей поверхности располагаются углубления, называемые глазками. Из них развиваются новые растения. От погруженного в землю клубня расходятся побеги, достигающие высоты до 0,5 м.

В зависимости от сорта, кожура картофеля может быть по цвету: желтой, розовой, фиолетовой, коричневой. Также различаются клубни по форме, весу, цвету и вкусу мякоти.

Картофель

Сорта картофеля для Сибири

Голландские сорта картофеля

Сибирь занимает 57% от территории России. Климат в ней континентальный. Погода летом в Горно-Алтайске, например, может варьироваться от 9 до 40°С. От холодных казахских ветров Сибирь защищает Алтайский хребет, а также сглаживают температурные перепады Васюганские болота. Несмотря на суровый климат, в этом регионе допускается к посадке более 50 сортов картофеля.

Обратите внимание! Чтобы картофель успел полностью сформироваться, сорт нужно подбирать ранний, среднеранний или среднеспелый, поскольку более поздние сорта могут не успеть созреть. 

Клубни, высаженные в Сибири, должны дружно формироваться, быть урожайными, устойчивыми к недостатку влаги, перепаду температур, стойкими к возбудителям болезней.

Рассмотрим, какие сорта картофеля лучшие для Сибири.

Алена

Это раннеспелый картофель отечественной селекции. Он созревает в течение 70-75 дней с того момента, как появились всходы. Кусты раскидистые, клубни некрупные, имеют вес до 150 г. Их поверхность гладкая, красная, с наличием мелких глазков.

Крахмала в мякоти клубней – 15-17%, поэтому они подойдут для жарки, приготовления салатов. Картофель Алена устойчив к засухе, многим заболеваниям. Может быть восприимчивым к нематоде и фитофторозу.

Картофеля Алена

Адретта

Картошка выведена западными селекционерами. Она среднего срока созревания. Урожай собирают через 2-2,5 месяца после появления первых ростков. По цвету клубни желтые, крахмала в них – около 18%. Они хорошего вкуса и лежкости. Из Адретты получаются вкусные картофельные чипсы.

Картофель устойчив к раку и вирусам, восприимчив к фитофторозу и парше, но при правильном уходе их можно предотвратить. Адретта выдерживает и некоторую засуху, и излишнее увлажнение.

Жуковский ранний

Это еще один сорт, приспособленный для сурового края. Название этого сорта отечественной селекции говорит само за себя. Он скороспелый. Жуковский ранний можно вынимать из земли через 2 месяца после прорастания.

Корнеплоды небольшого размера, розовые снаружи, белые внутри. Крахмала в них около 12%, используются, в основном, для жарки, приготовления салатов, супов. Кожица у клубней плотная, за счет этого они хорошо хранятся. Жуковский ранний может поражаться фитофторой. Профилактика, соблюдение севооборота предотвратят эту болезнь.

Картофель Жуковский ранний

Луговской

Эта разновидность картофеля выведена украинскими селекционерами. Он неприхотлив, поэтому распространен не только в Сибири, на Алтае, но и в других регионах России. Первый урожай собирают через 2,5 месяца, полное созревание – через 3.

Вес клубней небольшой, до 125 г., форма – овальная. Мякоть белая, кожура – светло-розовая. Крахмала в клубнях содержится около 19%. Этот сорт устойчив к раку, к остальным заболеваниям сопротивляемость средняя.

Любава

Сорт выведен отечественными селекционерами специально для Урала, Сибири, Дальнего востока. Картофель созревает в течение 2-2,5 месяцев, дружно формируя клубни. Плоды средние или среднекрупные, с весом до 210 г. и содержанием крахмала около 17%.

У Любавы отличные вкусовые качества, хорошая лежкость и транспортировка. Сортовой картофель устойчив к раку, но может поразиться нематодой и фитофторозом.

Картофель Любава

Подготовка в Сибири картофеля к посадке

Когда доставать картофель на проращивание в Сибири, подскажет погода. Готовить картофель начинают за 30-35 дней до высадки в открытый грунт. Его нужно достать из подвала и поставить в теплое место проращивать. Клубни желательно обеззаразить в растворе марганцовки или чеснока.

Ранние сорта картофеля

Процесс проращивания важен по той причине, что в условиях Сибири всходы должны взойти быстро, чтобы успеть полностью вызреть. Поэтому на посадочном материале должны быть ростки с зачатками корешков.

Важно! Семенной материал должен быть здоровым для предотвращения распространения заболеваний.

Процесс посадки

Ранние сорта картофеля для Подмосковья

В условиях Сибири картофель высаживают 3 способами:

  1. Однострочный. При этом методе клубни нужно садить рядами на глубину 7 см с интервалом 25 см друг от друга. Дистанция между рядами – 60-70 см.
  2. Ленточный. При этом способе пророщенные клубни сажают в 2 ленты, расстояние между которыми составляет 30 см. Следующие 2 борозды выкапывают через 110 см. Таким методом выращивают картофель в промышленных масштабах.
  3. Гребневый. При этом способе картофель высаживают на небольшую глубину и засыпают землей (гребнем) на высоту 20 см. При такой посадке у картофеля хорошая всхожесть, урожай собирается на 2 недели раньше.

Сажать картофель начинают после того, как земля хорошо прогрелась солнцем.

Посадка картофеля в Сибири

Уход за картофелем

Первый полив производят после того, как саженцы начнут прорастать. Процедуру рекомендуется совершать вечером, под каждый куст, выливая около 7 л воды. В засушливый сезон поливают картофель до 5 раз.

Когда почва немного подсохнет, ее необходимо взрыхлить. Процедура увеличит доступ кислорода к корням, следовательно, поможет прорасти клубням. Помимо этого, прополка уничтожит растущие сорняки, и их не придется потом вытаскивать вручную.

Обратите внимание! Пока не появятся всходы на поверхности, землю рыхлить и полоть сорняки нельзя, поскольку могут повредиться проростки.

В Сибири даже в июне еще есть большая вероятность заморозков, поэтому кусты необходимо окуч[/alertивать. Подкладывать под них можно мульчу из скошенной травы, соломы, опилок, прошлогодней листвы.

Для быстрого роста ботвы и клубней используют органические и неорганические удобрения. Подкормку проводят трижды за сезон:

  • первый раз мочевиной, для быстрого роста зеленой массы;
  • вторая подкормка применяется в виде золы и сульфата калия в период бутонизации;
  • третий раз удобряют суперфосфатом в период цветения для ускоренного роста клубней.

 

Борьба с болезнями и вредителями

Для предотвращения появления грибковых заболеваний необходимо соблюдать севооборот. Нельзя долго выращивать картофель на одном и том же месте. Высаживая клубни на место, где до этого рос чеснок, можно предотвратить появление различных вредителей.

Самый главный вредитель – колорадский жук. Его необходимо собирать вручную и уничтожать, но, если его развелось слишком много, применяют различные инсектициды. Чтобы избавиться от медведки, поедающей клубни, осенью глубоко перекапывают почву, а также в норы заливают раствор медного купороса.

Если картофель поразили различные грибковые заболевания, его необходимо опрыскать раствором любого фунгицида. Из народных методов борьбы применяют орошение раствором зеленки.

Вырастить картофель в условиях Сибири не составит труда при соблюдении определенных правил и, выбрав подходящий сорт. Сохранить его можно в подвалах, чуланах, предварительно очистив от остатков земли и высушив.

0 0 голоса
Рейтинг статьи