Содержание:
Картофель Зара (Розара) – один из самых распространенных сортов по всему миру. Отличается хорошей урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью ко многим типичным для картофеля заболеваниям.
История создания сорта
Картофель семенной Розара – результат деятельности немецких селекционеров. Вывести растение удалось еще в 90-х годах XX века. Хотя с тех пор на рынке появилось немало новых сортов, Розара продолжает пользоваться стойкой популярностью у фермеров многих стран. В России сорт стал известным после 1996-го года. Именно тогда он был включен в государственный реестр.
Основное внимание немецкие специалисты уделили устойчивости растения ко многим характерным для овощей заболеваниям и раннему созреванию. Как уверяют селекционисты, культура имеет «встроенный иммунитет».
В мире этот сорт занимает 4 место по своей распространенности. Чаще всего его выращивают в Центральном черноземном, Средневолжском регионах, на Дальнем Востоке и в Сибири.
Характеристика картофеля Розара
Морозостойкость
Картофель Розалия хорошо переносит жару и морозы, сохраняется без негативных последствий во влажных климатических условиях. Опыт фермеров Урала дает понять, что это растение не только выдерживает резкие перепады температуры, но и дает хорошую урожайность в сложных для многих других сортов картофеля условиях.
Урожайность
К скороспелым сортам относится картофель семенной Розара, характеристика указывает, что собрать первые плоды можно уже через 70 дней с момента восхождения (появления побегов). Таким образом, хозяева, которые высадили эту разновидность в мае, могут уже в начале августа наслаждаться ее вкусовой особенностью.
С одного кустика удается собрать примерно 18 штук картофеля. Между тем, это не рекорд. Внимательно следя за своим огородом, фермер может получить и до 25 клубней.
Если почва выбрана удачно, можно рассчитывать на урожайность 350-420 килограмм с одной сотки площади.
Важно! В течение 4-5 лет подряд урожай остается стабильным, а потому нет необходимости в систематическом обновлении семенного фонда.
Цветение
Цвести кусты начинают рано: в середине или в конце июня, при условии, что были высажены в мае. Соцветия содержат по 4-8 довольно крупных цветков розово-фиолетового цвета. Отдельные сектора цветка могут быть бледными.
Параметры растения
Сравнительно невысокими вырастают кусты Розалии. Максимальная высота редко превышает 50-55 см. Вместе с тем, кусты довольно пышные и требуют много места. Стебли прямостоячие темно-зеленого цвета.
Отличительной особенностью сорта является вид самого плода. Картошка имеет тоненькую насыщенно-розовую (почти малиновую) кожуру, хотя и попадаются ярко-розовые клубни. Небольшие по размеру глазки равномерно распределяются по всей поверхности. На ощупь плод гладкий, имеет каплеобразную форму.
Картофель Рози (описание в специализированной литературе на это указывает) отличается почти одинаковым размером плодов. Одна штука весит примерно 100-140 грамм. Иногда попадаются плоды с массой более 150 грамм.
Цвет мякоти насыщенно желтый, некоторые фермеры называют его цветом «сливочного масла».
Вкус овоща нравится многим дегустаторам, а потому по пятибалльной шкале картофель Розара получает по этому параметру твердую четверку.
Важно! Плоды не содержат много крахмала (до 16%), а потому развариваются плохо.
Учитывая такую особенность, картофель потребляется в основном в вареном виде. Для жарки подходит плохо. Его часто используют для приготовления самых разнообразных салатов, а также супов.
Агротехнические особенности выращивания
Как сажать
Картофель Розелла любит просторные солнечные места. Хорошо, если рядом с посадкой будет размещена искусственная или естественная преграда, которая убережет растение от холодных порывов ветра. Не стоит надеяться на хорошее качество урожая, если высадить Розану в низине, где собирается много талой воды и прохладно.
Хотя картофель Розана быстро адаптируется к среде, лучше для него выбрать разрыхленный грунт, который быстро пропускает воздух и воду. Хорошо подойдет серозём, суглинок, супесчаный субстрат. Чрезмерно закисленные почвы станут неудачным выбором.
На одном и том же месте примерно 3-4 года подряд может высаживаться Розара картофель. Характеристика плода дает понять, что место можно чередовать со многими культурами (так насыщают почву необходимыми минералами): клевер, лен, тыква, огурец, бобовые, все виды капусты, кукуруза, вики. Небольшой будет картошка, если высадить ее в грунт, где в предыдущие годы выращивались подсолнухи. Это способствует увеличению заболеваемости растения.
Лучший период, чтобы высадить этот сортовой картофель, – середина-третья декада весны, то есть 20.04-15.05. Правда, не во всех регионах РФ в это время земля уже хорошо прогрета. Чтобы сделать ее более пригодной, специалисты рекомендуют предварительно полить грядки горячей чистой водой.
Подготавливая картофель к посадке, за 12-15 дней до этого момента его нужно прогреть и просушить на солнце. Кожура становится зеленой и более жесткой, а потому более защищенной от атаки вредителей.
Поскольку картофельный куст отличается широтой, он должен размещаться на расстоянии 25-30 см от другого.
Специфика ухода
Полюбили фермеры картофель Розелла не только из-за хорошего урожая и отличного вкуса, купить этот картофель для посадки стоит и из-за его неприхотливости. Некоторые специалисты утверждают, что, даже если хозяин не будет вовсе ничего делать для развития растения, его урожай будет не меньше, чем 300 кг с 100 кв. м. территории. Те же, кто хотят получить максимально полную отдачу от своего огорода, должны более внимательно отнестись к выращиванию этого овоща.
Подкормка – важная агротехническая процедура. Розана нуждается больше в фосфоре и калие, и, наоборот, не переносит азота и хлора. Учитывая это, немедленно из списка удобрений нужно вычеркнуть хлористый калий.
Лучшими вариантами станут органические удобрения, в частности:
- пропаренный компост;
- деревянная зола;
- перегной.
Не требует слишком большого количества этих веществ картофель сорт Розара, описание сорта указывает, поэтому подпитывать растение достаточно всего 3 раза за сезон: после первого окучивания, в период цветения, примерно через 20 дней после начала цветения.
Обязательным для всех видов картофеля остается такой метод обработки, как окучивание. Впервые его выполнять нужно в период, когда ботва уже достигает роста 18-25 см. Второй раз – через 2 недели после первого. Если сезон кажется очень жарким, такие сроки можно немного сместить, ведь растение не будет так быстро расти.
Что же касается полива, то наибольшая потребность в нем возникает в период цветения растения. Высокое качество урожая обеспечат капельный полив или дождевание.
Важно! Избыточная влага способствует загниванию плода.
Полностью скосить ботву фермеры рекомендуют за 2 недели до завершения вегетации. Таким образом, корневая система будет иметь больше силы для развития. Другим секретом хорошего урожая является «надламывание». Выполняют его, когда растение дорастет до 20-25 см. Побеги сгибают таким образом, чтобы их верхушки наклонились к земле, но само растение при этом не засохло. Такая манипуляция обеспечит больше силы и соков самим плодам.
Рыхление следует выполнять после каждого выпадания дождя.
Хранение плодов должно происходить в темном месте с температурой 2-3 ℃. В течение всего периода хранения не удается спасти разве что 7-9% урожая.
Преимущества и недостатки
Как и все другие сорта, картофель Розана имеет свои «плюсы» и «минусы».
К первым можно отнести, в частности, следующие:
- устойчивость ко многим генетическим заболеваниям, характерным для картофеля;
- быстрая адаптация к среде, благодаря чему Розану можно выращивать практически в каждой области РФ, кроме территорий с арктическими и субарктическими климатическими условиями;
- стабильно хорошая урожайность в течение нескольких лет подряд;
- неприхотливость в уходе;
- аппетитный вид (почти 90% собранных плодов имеют товарный вид);
- универсальность использования, так как небольшое содержание крахмала;
- хорошие вкусовые свойства (по оценкам дегустаторов, твердая «4+» с 5).
Невозможно максимально полно описать растение, не указав на его недостатки. В случае с Розана таких немного:
- не подходит для жарки;
- недостаточная сопротивляемость фитофторозу;
- широко раскинуты кусты, что затрудняет уход за ними.
Подытоживая, следует сказать, что высаживать картофель Розана выгодно. Растению не нужно много внимания, однако, оно дает большой и вкусный урожай, сохраняется в течение длительного времени.