Хурма из косточки в домашних условиях, выращивание

Хурма — это плодовое дерево, которое выращивается во многих южных странах, в том числе и в России. Это растение можно вырастить не только в саду, но и на подоконнике. Конечно, деревце на окне будет гораздо меньшего размера, но все же собирать плоды хурмы в собственной квартире реально, ведь выращиваются и плодоносят в домашних условиях лимоны, апельсины и другие цитрусовые деревца.

Плоды хурмы, выращенные дома, могут быть меньшего размера, чем собранные с деревьев в саду, но они такие же сочные и сладкие. О том, как вырастить это маленькое деревце в квартире, будет рассказано ниже.

Краткое описание культуры

Родиной хурмы считается древняя Персия, название этого дерева в переводе означает «финиковая слива», так как вяленая хурма по вкусу напоминает финики. Но некоторые специалисты считают, что родиной дерева является Китай. Как бы то ни было, в настоящее время хурму можно встретить в любых странах мира с теплым тропическим климатом.

Выращиванием окультуренных сортов хурмы занимаются в Японии, Китае, Бразилии, Корее и Израиле. Именно оттуда хурма экспортируется во многие страны мира. В России ее можно выращивать в Северной Осетии и Краснодарском крае.

Интересно! В естественных условиях это плодовое дерево может произрастать до 500 лет, места обитания хурмы — тропики и субтропики.

Спелые плоды — крупные ягоды с вкусной, сочной и достаточно плотной мякотью, которая у многих сортов может быть слегка вязкой. В каждом плоде может быть до 5-8 гладких темных косточек.

В России чаще всего выращиваются следующие сорта хурмы:

  • Королек;
  • Бычье Сердце.

Достоинства этих сортов в прекрасном вкусе спелых плодов, которые не вяжут, а обладают сладостью и нежностью.

Главная ценность этой культуры — большое содержание в плодах витаминов А и С. Кроме того, в них много магния, калия, йода. Благодаря большому набору полезных веществ, употребление в пищу хурмы позволяет значительно улучшить здоровье.

Хурма

Полезные свойства плодов хурмы:

  • помогают укрепить сердечную мышцу благодаря калию;
  • присутствие магния, как естественного антидепрессанта, способствует избавлению от нервных расстройств;
  • наличие пектинов помогает наладить работу кишечника (выводятся токсичные вещества, эффект мягкого слабительного);
  • улучшается состояние волос, кожных покровов и ногтей.

Однако в некоторых случаях хурму употреблять в пищу нельзя совсем:

  • благодаря высокому содержанию сахара и дубильных веществ плоды негативно воздействуют на зубную эмаль и зубы, содействую их разрушению;
  • при диабете хурму следует исключить из рациона;
  • дубильные вещества, входящие в состав хурмы, способствуют слипанию белков, приводя к нарушению пищеварительного процесса;
  • в кожице присутствуют танины, способствующие появлению желчекаменной болезни и нарушающие процесс пищеварения.

Хурма из косточки в домашних условиях: выращивание

Процесс выращивания хурмы в домашних условиях начинается с подготовки семенного материала — ведь проще всего дома вырастить ее из косточки. Отбирать семена следует от самоопыляемых сортов. Ягоды, из которых будут выбирать семенной материал, не должны иметь видимых повреждений и следов гниения. Также не стоит брать замороженные ягоды — их семечки не будут жизнеспособными. На чашелистиках ягоды не должно быть следов плесени. Чтобы плод быстрее доспел, его кладут рядом с отопительными приборами.

Перед посадкой семена этой ягоды следует подготовить. Пошаговая инструкция выглядит так:

  • сначала их держат в течении 48 часов в слабом растворе марганцевокислого калия для дезинфекции, для посадки годятся только те семена, которые опускаются на дно емкости;
  • следующий этап — обработка раствором стимулятора роста;
  • стратификация в течение 60 дней при температуре около +4°С;
  • затем в течение 7 дней посевной материал держат в тепле (желательно около отопительных приборов).

И уже непосредственно перед посадкой наждаком подпиливают жесткую оболочку семенного материала, чтобы всходы появились быстрее.

Косточку можно подпилить

Как проще вырастить хурму дома из косточки? Альтернативный вариант, предложенный недавно, не предполагает подготовку семян. При этом дает возможность вырастить хурму из косточки с гораздо меньшими трудовыми затратами:

  • после съедения плода семечки не выбрасывать;
  • подготовить горшок, в который поместить рыхлый питательный субстрат;
  • посадить семечки по одному в подготовленные емкости на глубину около 1,5 см, произвести полив и прикрыть сверху полиэтиленом;
  • держать контейнеры с семенами в теплом месте, регулярно проветривать и производить поливы.

В таких условиях первые всходы появляются через 12-14 дней. Однако процент всхожести будет значительно ниже.

Внимание! Многие любители комнатных плодовых растений предпочитают покупать уже готовые привитые саженцы в питомниках, однако стоимость таких растений достаточно высока.

Хурму, выращенную в домашних условиях из семечка, следует привить от других аналогичных плодоносящих растений. В этом случае растение гарантированно начнет плодоносить через несколько лет после посадки.

Несколько советов:

  • Грунт для посадки посевного материала должен быть легким и не слишком плодородным. Обычно в домашних условиях смешивают в одинаковых пропорциях речной песок и верховой торф.
  • Для первичной посадки используют небольшие контейнеры, в которых будут расти всходы хурмы до появления нескольких настоящих листочков.
  • После посева семян земля увлажняется, а контейнер полностью помещается в полиэтиленовый пакет для создания тепличного эффекта — так всходы появятся гораздо быстрее.
  • После того, как на всходах появятся настоящие листочки, растения следует посадить в отдельные емкости, либо оставить самый сильный сеянец, а остальные удалить.

Молодое пересаженное растение хорошо растет в субстрате, состоящем из:

  • лугового перегноя;
  • верхового торфа;
  • речного песка.

Растить такие саженцы придется достаточно долго — не менее 3 месяцев. Молодое растение будет быстро перерастать емкость. Через некоторое время корневая система увеличится в размерах, полностью заполнит контейнер, и сеянец придется пересаживать в большую емкость. Каждый новый горшочек должен быть больше предыдущего на несколько сантиметров. При этом слишком большой контейнер тоже не годится — в нем свободный грунт будет стремительно закисать, что вредно для сеянцев.

Каждый горшочек должен быть больше предыдущего

Дальнейший уход за растущей хурмой достаточно прост:

  • Обеспечить рассеянное освещение без попадания солнечного света непосредственно на листву. Нормальный световой день для хурмы — не менее 12 часов, при необходимости в весенний и осенний период устанавливают дополнительные лампы дневного света.
  • Летом горшки с этим деревцем можно выносить на свежий воздух и держать в затененном месте.
  • Поливы проводят небольшими порциями, чтобы не допускать скапливания влаги в грунте.
  • Каждый день проводят опрыскивания листьев.
  • В период покоя деревце сбрасывает листву, и его перемещают в темное прохладное помещение. Поливы сокращают до минимума.
  • В период наращивания вегетативной массы нужно вносить удобрения в умеренном количестве, производить пересадку или заменять верхний слой грунта.

Полив проводится только отфильтрованной водой комнатной температуры, в контейнерах после полива не должно быть чересчур грязно — грунт должен быть слегка влажным. Чтобы влага меньше испарялась, сверху можно насыпать слой опилок в качестве мульчи.

Не стоит в качестве удобрений использовать такие «тяжелые» органические удобрения, как навоз или компост. Лучше чередовать подкормки минеральными удобрениями и народными средствами (раствором сока алоэ, к примеру).

Чтобы сеянец вырос в растение красивой формы, его следует правильно формировать. При появлении первых боковых побегов у них прищипывают верхушки, чтобы активировать рост боковой поросли. В результате таких действий молодое деревце постепенно приобретает красивую шарообразную форму.

На заметку!Плодоносить будет только привитый сеянец. Прививку следует брать в питомнике, либо в саду у хороших знакомых.

Вредители хурмы, меры борьбы и профилактика

При выращивании в домашних условиях хурма практически не поражается вредителями и патогенными организмами. Но иногда деревце может поражаться антракнозом, поэтому следует соблюдать поливной режим, поддерживать правильный температурный режим и соответствующую влажность воздуха.

А вот в условиях открытого грунта эти плодовые деревья могут поражаться следующими болезнями:

  • мучнистой росой;
  • бактериальным раком;
  • серой гнилью;
  • корневой гнилью;
  • черной пятнистостью;
  • паршой.

А в домашних условиях главными вредителями хурмы могут быть:

  • щитовка;
  • паутинный клещ.

Бороться с ними можно народными средствами. Хорошо помогает удалять вредителей мытье листвы мыльным раствором. Такую обработку проводят не чаще 1 раза в 7 дней. Всего следует проводить не более 4 таких обработок.

Хурма на подоконнике в квартире — экзотика, привлекающая особое внимание. Мало кто вообще догадывается, что выращивание этого дерева в домашних условиях возможно. Однако любители хурмы, при определенной подготовке, легко смогут вырастить вкусные плоды.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock
detector