Помидоры данного сорта пользуются заслуженной популярностью у садоводов. Они относятся к числу суперранних (период вегетации составляет от 87 до 95 дней), кустовых томатов. При этом они характеризуются неприхотливостью в уходе и устойчивостью к заболеваниям. Помидоры Сказка являются детерминантным сортом, то есть ограниченным по росту, что также создает дополнительные преимущества (нет необходимости пасынковать или как-то ухаживать за кустом: как только он достигнет нужной высоты, он сам перестанет расти). Вместе с тем, чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать определенные рекомендации по агротехнике выращивания и знать историю появления этого сорта.
История появления
Несмотря на то, что в России томат появился сравнительно недавно (только в 18 веке), он заслуженно стал одним из самых популярных овощей не только на столе, но и на огороде. Практически невозможно найти дачный участок, где не росли бы помидоры. Их полезные свойства широко известны: в них содержится большое количество различных витаминов и кислот, которые необходимы человеческому организму.
Помидоры являются южной культурой (исторически они растут в Африке и Южной Америке, откуда были сначала завезены в Европу, а затем и в Россию). Первые томаты в нашей стране выращивались тоже преимущественно в южных регионах, поскольку почва и климатические условия в северных и восточных областях были практически непригодны для посадки и выращивания описываемого овоща, а теплиц в то время не было.
Томат Сказка
Позднее, когда появились технологии тепличного выращивания, томаты появились на севере и востоке России. В последнее время все большую популярность набирают селекционные работы по выведению сорта, который будет давать стабильный урожай в достаточно суровых климатических условиях (при нестабильном количестве солнечных и дождливых дней, сильных ветрах и так далее).
Привлекательный внешний вид создает детерминантный куст. У сорта помидор Сказка отличные вкусовые характеристики: плоды очень вкусные и сочные, содержат практически все необходимые человеку полезные вещества.
Кусты томата
Автором данного сорта является В.Н. Дедерко – селекционер из Новосибирска. Помимо описываемого сорта, он создал и множество других, которые позволяют удовлетворить потребности и вкусы практически любого садовода или огородника. Особенностью томата Сказка является возможность его выращивания в открытом грунте на территории Западной Сибири. Это подтверждается и соответствующей записью, и рекомендациями Госреестра сортов томатов в России.
Характеристики сорта
Первое, что следует отметить, – это детерминантность куста описываемых томатов. Высота его составляет от 50 до 70 сантиметров. По своей структуре куст является штамбовым. Это означает, что у него имеются довольно компактная корневая система и мощный ствол, напоминающий дерево с ветвями. Количество и объем листвы у растений данного сорта практически не отличается от стандартного для помидор. Однако из-за низкой высоты куста листья расположены очень близко друг к другу. Их форма традиционная для томатов, цвет – темно-зеленый. У плодоножки отсутствует сочленение.
Крона формируется компактной и выглядит очень привлекательно, особенно в период цветения. Такое строение куста обеспечивает достаточно высокую урожайность. Штамбовым детерминантным сортам не требуются пасынкование, подвязка и формирование кроны, что значительно упрощает и облегчает уход за ними. Особенностью данного типа томатов является то, что их можно высаживать значительно плотнее друг к другу, чем другие сорта. Это позволяет существенно повысить урожайность с 1 кв.м площади, значит, увеличить эффективность их выращивания.
Характеристики сорта
Соцветие у сорта формируется простое. Первые цветки появляются после того, как образуются 6-7 листов на кусте.
Томат Добрая сказка относится к числу скороспелых. Период созревания составляет от 85 до 95 дней. По мере созревания плоды сначала становятся молочно-белыми, что создает привлекательный внешний вид кусту и позволяет использовать растение в декоративных целях, затем постепенно краснеют, сначала приобретают оранжевый, а затем и ярко красный, томатный цвет. Помидоры спеют не одновременно, что также создает уникальный внешний вид: на одном кусту можно встретить и молочно-белые, и оранжевые, и ярко красные плоды.
Выращивают данный сорт и в промышленных масштабах, что объясняется его высокой урожайностью. При правильном уходе и соблюдении всех рекомендаций на одном кусте можно собрать до 30 плодов, а с одного гектара валовый сбор урожая достигает 285 центнеров, что в суровых климатических условиях сибирских и северных регионов России является очень хорошим показателем.
Выращивание в промышленных масштабах
Отличительным свойством помидор Сказка является высокая доля завязываемости соцветий. Причем она практически не меняется при различных погодных условиях. Описываемое растение обладает способностью достаточно легко переносить легкие непродолжительные заморозки, а также устойчиво к большинству заболеваний, которым подвержены культуры семейства Пасленовых.
Томаты Сказка можно охарактеризовать следующим образом:
- Плоды правильной округлой формы, поэтому напоминают новогодние елочные украшения в виде шариков;
- Спелый помидор данного сорта весит от 60 до 70 грамм, но в благоприятных условиях вес может достигать 200 грамм;
- Количество семенных камер в одном плоде – более четырех;
- Эксперты отмечают отличные вкусовые качества (томаты сочные, сладкие, но с характерным кисловатым томатным привкусом);
- Кожура обладает достаточно высокой плотностью и гладкостью, но, несмотря на это, томаты плохо хранятся и транспортируются.
Салат из помидоров
С такими характеристиками помидор Сказка обычно употребляют в пищу в свежем виде и в качестве ингредиентов салата. После переработки из них получаются хорошие кетчупы, сок и другие виды зимних заготовок.
Рекомендации по выращиванию
Оптимальная территория для данной культуры – Западная Сибирь и регионы с подобным климатом (где достаточно прохладный и короткий летний сезон). Как и любые томаты, сорт Сказка рекомендуется растить рассадным способом. Посадка семенного материала выполняется стандартным образом. Сначала их готовят (если семена были приобретены не в магазине, следует их обработать слабым раствором марганцовки для обеззараживания), затем высаживают в специальные емкости с грунтом (его можно приобрести готовым в магазине, а можно приготовить самостоятельно из песка, перегноя и плодородного слоя почвы). По мере появления первых ростков, если посадка производилась не в отдельные емкости, помидоры пикируют.
Высадка в открытый грунт рекомендуется сразу, как только дневная температура станет устойчиво положительной. Некоторые садоводы перед тем, как высаживать томаты в открытый грунт, их закаливают. Для этого они постепенно выносят емкости с рассадой на улицу или балкон. Сначала время нахождения рассады на улице – 30 минут, затем оно постепенно увеличивается до полного светового дня.
Уход за помидорами сорта Сказка простой. Они не требуют формирования кроны, пасынкования. Подвязывать их требуется только в случае крайней необходимости или наличия большого урожая. Рекомендуется периодически обрабатывать растения специальными средствами (например, фитоспорином) с целью профилактики различных болезней и отпугивания вредителей.
Полив томатов
Полив должен быть регулярным, так же, как и подкормка. Поливать рекомендуется не реже, чем через день, в зависимости от количества осадков, а подкармливать – трижды за период (в период образования бутонов, затем при формировании завязей и во время созревания плодов).
Достоинства и недостатки
Основными преимуществами, из-за которых томат Сказка пользуется популярностью у садоводов, являются:
- Стабильный и высокий урожай;
- Отличные вкусовые качества;
- Простота в уходе;
- Высокий процент образования завязей, вне зависимости от климата и погодных условий.
Таким образом, томат Сказка, характеристика и описание сорта которого приведены выше, пользуется заслуженной популярностью на территории Западной Сибири. Он позволяет получить богатый урожай при сравнительно простом уходе. Кроме того, обладает высокой устойчивостью к непредсказуемым климатическим условиям и различным болезням.
