Что делать в саду и огороде в мае в средней полосе

Средняя полоса: возвратные заморозки до начала июня, тёплое, но неустойчивое лето, устойчивый снег с декабря. Большинство сроков в книгах и на пакетиках семян написаны именно для этой зоны.

Май в средней полосе — самый напряжённый месяц года. Высаживают всё: картофель, рассаду в теплицу, зелень и корнеплоды. И при этом до конца месяца — а иногда и в июне — держатся ночные заморозки, которые способны отменить всю работу за одну ночь.

Сейчас октябрь. Вы смотрите календарь на май — перейти к текущему месяцу.

Сделать сейчас

Сделать в течение месяца

  • Огурцы, кабачки, фасоль.

    Подробнее

    Им нужна земля не ниже +12 °C. В холодной семя не всходит, а загнивает — пересевать придётся всё равно.

  • Самый конец мая, под дуги.

    Подробнее

    Даже в конце месяца ночи бывают минусовыми. Высаженное без укрывного в средней полосе — лотерея.

  • Перед цветением.

    Подробнее

    Май — время второй подкормки. Смородина и малина закладывают урожай именно сейчас, и нехватку потом не компенсировать.

Уже поздно или ещё рано

  • Он не успеет налиться до августа.

    Подробнее

    Средняя полоса даёт картофелю около ста дней. Посаженный в конце мая попадает клубнеобразованием на августовскую сырость.

  • Дерево в полном росте.

    Подробнее

    Остаётся только вырезка сухих веток и обломка лишних зелёных побегов — они ломаются рукой и не оставляют раны.

Что посеять и посадить

  • Первая половина мая.

    Подробнее

    Майский посев моркови ещё успевает. Но земля уже суше апрельской — борозду проливают перед посевом.

  • Севок, укроп, салат, петрушка.

    Подробнее

    Лук севок сажают в прогретую землю: в холодной он стрелкуется. Зелень сеют порциями, а не разом.

Подкормить и обработать

  • Как только осыпался лепесток.

    Подробнее

    До осыпания обработка убивает пчёл. После — самое время против плодожорки, которая откладывает яйца в завязь.

  • Мульча, полив, защита от слизней.

    Подробнее

    Под ягодой должна быть подстилка. Слизни в средней полосе — главная проблема земляники в сырой май.

  • Пока побеги не легли.

    Подробнее

    Подвязка сейчас экономит урожай: лежащая на земле ветка пачкает ягоду и берёт болезни от почвы.

Подготовить к следующему периоду

  • До того, как растения разрастутся.

    Подробнее

    Огурцы, томаты, горох — всё это надо подвязать. Ставить опоры в разросшуюся грядку неудобно и травматично для корней.

  • Июнь в средней полосе уже жаркий.

    Подробнее

    Даже здесь тепличный томат в июне перегревается и сбрасывает завязь. Сетку вешают до жары, а не по факту.

Сроки в календаре ориентировочные: внутри одной зоны погода различается, и год на год не приходится. Ориентируйтесь на прогноз, состояние почвы и фазу развития самих растений — они точнее любого календаря.