Что делать в саду и огороде в мае на юге России
Длинное жаркое лето и мягкая зима: сезон начинается в феврале-марте и тянется до ноября, а главная забота летом — не холод, а вода и солнцепёк.
Май на юге — месяц, когда весна заканчивается и начинается жара. Грядки уже засеяны, в теплице завязываются первые кисти, а главной работой становится не посадка, а полив и защита от перегрева. В конце месяца идёт первая земляника.
Сейчас октябрь. Вы смотрите календарь на май — перейти к текущему месяцу.
Сделать сейчас
В южной теплице в мае уже за тридцать.
Подробнее
Выше +32 °C пыльца томата стерильна: цветок есть, завязи нет. Сетка или побелка по крыше решают проблему полностью.
Май на юге уже засушливый.
Подробнее
Поливают редко и глубоко, промачивая корневой слой. Частый поверхностный полив держит корни у поверхности, и в июле растение горит.
Пока в земле ещё есть весенняя влага.
Подробнее
Мульча удерживает то, что уже есть, а не добавляет. Положенная в мае, она работает всё лето; положенная в июле — почти бесполезна.
Сделать в течение месяца
Пасынки появляются в мае.
Подробнее
Убирают, пока пасынок не длиннее пяти сантиметров: тогда ранка мелкая и зарастает за день. Делают это утром, в сухую погоду.
Куст уже пошёл в рост.
Подробнее
Подвязку ставят заранее, до того как стебель ляжет. Уложенный стебель поднимать поздно — он ломается в основании.
На юге он выходит в мае.
Подробнее
Первая волна жука самая опасная — она приходится на молодую ботву. Позднее растение уже переносит объедание легче.
Уже поздно или ещё рано
Редис и шпинат уйдут в стрелку.
Подробнее
Длинный день и жара гонят их в цветонос. Следующее окно — август, для осеннего урожая.
Майское солнце сжигает лист за день.
Подробнее
На юге высаживают вечером и обязательно притеняют на три-четыре дня. Иначе растение не приживается, а восстанавливается неделю.
Как правильно высаживать рассаду в грунт: советы и инструкция
Что посеять и посадить
Дыня, арбуз, фасоль, кукуруза.
Подробнее
Земля прогрета, заморозков нет. Это южное преимущество: бахчу здесь сеют прямо в грядку, а не рассадой.
На открытом солнце она горит.
Подробнее
Укроп и салат в мае сажают в полутень между высокими культурами. Так они не уходят в стрелку на неделю раньше срока.
Подкормить и обработать
На юге ягода идёт с середины мая.
Подробнее
Под кустом должна быть мульча: ягода на горячей земле печётся и загнивает. Полив — под корень, не по ягоде.
Май — её первая массовая волна.
Подробнее
Тля идёт снизу листа, и заметна становится, когда лист уже скручен. Осматривают изнанку, а не верх.
Пока они зелёные.
Подробнее
Обломка лишнего сейчас важнее обрезки зимой: куст не тратит силы на побеги, которые всё равно уберут.
Подготовить к следующему периоду
Полив, мульча, притенение.
Подробнее
Всё, что спасает от жары, ставится до её прихода. В июле на юге начинать уже нечего — только поддерживать.
Для летнего стола.
Подробнее
Южная зелень живёт три недели. Следующую порцию сеют, когда предыдущая только взошла.
Сроки в календаре ориентировочные: внутри одной зоны погода различается, и год на год не приходится. Ориентируйтесь на прогноз, состояние почвы и фазу развития самих растений — они точнее любого календаря.