Что делать в саду и огороде в июне на юге России

Длинное жаркое лето и мягкая зима: сезон начинается в феврале-марте и тянется до ноября, а главная забота летом — не холод, а вода и солнцепёк.

Июнь на юге — начало настоящей жары и первых больших урожаев. Черешня, земляника, ранние овощи уже на столе, а теплица требует ежедневного внимания: при тридцати пяти градусах томат перестаёт завязывать плоды. Вся работа месяца крутится вокруг воды и тени.

Сейчас октябрь. Вы смотрите календарь на июнь — перейти к текущему месяцу.

Сделать сейчас

  • Главный риск южного июня.

    Подробнее

    Выше +32 °C пыльца томата стерильна, завязь осыпается. Притенение, сквозное проветривание и полив по утрам — три вещи, без которых теплица бесполезна.

  • Пасынок растёт за неделю на ладонь.

    Подробнее

    Убирают, пока он не длиннее пяти сантиметров. Запущенный куст тратит силы на листву, и плоды мельчают вдвое.

  • Поверхностный полив в жару вреден.

    Подробнее

    Промачивают на глубину корня и мульчируют. Ежедневное смачивание верхнего слоя держит корни наверху, где земля раскаляется.

Сделать в течение месяца

  • Ослеплять нижние узлы, вести в один стебель.

    Подробнее

    Нижние четыре узла ослепляют полностью: там завязь всё равно не наливается, а загущение снизу даёт гниль.

  • Калий и фосфор, не азот.

    Подробнее

    Азот сейчас гонит ботву в ущерб плодам. Переключение на калий — главный июньский приём.

  • Дыня и арбуз плодоносят на боковых плетях.

    Подробнее

    Без прищипки главной плети растение гонит зелень и не завязывает. Это не факультатив, а обязательная операция.

Уже поздно или ещё рано

  • Жара не даст прижиться.

    Подробнее

    Южный июнь — месяц ухода, а не посадки. Следующее окно для посевов — август, под осенний урожай.

  • Земля уже сухая.

    Подробнее

    Мульча по сухой земле сохраняет сухость. Перед укладкой грядку обильно проливают — иначе приём не сработает.

Что посеять и посадить

  • После ранних культур.

    Подробнее

    Голая южная земля в июне выгорает и теряет структуру. Сидерат её прикрывает и кормит до осенней посадки.

  • Июнь — её срок.

    Подробнее

    Поздняя капуста на юге сажается сейчас, чтобы кочан наливался в сентябре, а не в июльское пекло.

Подкормить и обработать

  • На юге она отходит в июне.

    Подробнее

    После плодоношения срезают старый лист и убирают лишние усы — куст успеет заложить почки на следующий год.

  • Жара ускоряет всё.

    Подробнее

    Тля, паутинный клещ, белокрылка. В южную жару поколение сменяется за неделю — осмотр раз в месяц бесполезен.

  • Зелёные операции идут весь июнь.

    Подробнее

    Куст формируют летом, а не только зимой. Лишние побеги ломают рукой, пока они не одревеснели.

Подготовить к следующему периоду

  • Июль будет жарче.

    Подробнее

    Всё, что спасает от южного июля, ставится в июне. В самой жаре остаётся только поддерживать.

  • Материала после ранних культур много.

    Подробнее

    Южный компост в жару зреет быстро, но пересыхает. Его проливают и прикрывают, иначе процесс встанет.

Сроки в календаре ориентировочные: внутри одной зоны погода различается, и год на год не приходится. Ориентируйтесь на прогноз, состояние почвы и фазу развития самих растений — они точнее любого календаря.