Что делать в саду и огороде в феврале на юге России

Длинное жаркое лето и мягкая зима: сезон начинается в феврале-марте и тянется до ноября, а главная забота летом — не холод, а вода и солнцепёк.

Февраль на юге — начало сезона. Сокодвижение уже трогается, поэтому обрезку надо закончить, а побелку обновить. Рассадный конвейер выходит на полную мощность: томаты, капуста, ранняя зелень. В конце месяца в теплицу идут первые посевы прямо в грунт.

Сейчас октябрь. Вы смотрите календарь на февраль — перейти к текущему месяцу.

Сделать сейчас

  • До начала сокодвижения — на юге это конец февраля.

    Подробнее

    Обрезанный позже срез течёт неделями и плохо зарастает. Если опоздали, лучше отложить формирующую обрезку до лета.

  • Февраль — месяц, ради которого её и делают.

    Подробнее

    Днём ствол нагревается до плюс пятнадцати, ночью прихватывает минусом. Именно в феврале на юге кора лопается и появляются морозобоины.

  • Первая половина февраля — южный срок.

    Подробнее

    Высадка в теплицу здесь в конце марта, в грунт в апреле. От посева до высадки томату нужно 55–65 дней — расчёт ведут назад от даты высадки.

  • Раннюю — в первых числах, чтобы срезать до жары.

    Подробнее

    Южная капуста уходит от качана в жару: поздний посев даёт растрескивание и стрелкование. Раннюю здесь сеют вместе с томатами.

Сделать в течение месяца

  • Промыть, проветрить, пролить почву.

    Подробнее

    Тёплая южная зима не обеззараживает грунт: возбудители доживают до весны без потерь. Почву в теплице проливают до первых посевов.

  • Конец февраля — на юге это уже открытый грунт под дугами.

    Подробнее

    Под простыми дугами редис всходит при +5…+8 °C. К концу марта он готов, а грядка успевает освободиться под основную культуру.

  • За 3–4 недели до посадки, а сажают здесь в марте.

    Подробнее

    Пророщенный клубень даёт всходы на десять дней раньше. Ростки должны быть короткими и зелёными, а не белыми нитями из погреба.

Уже поздно или ещё рано

  • Их срок на юге — вторая половина марта.

    Подробнее

    Огуречная рассада перерастает за три недели и потом плохо приживается. Её сеют так, чтобы высадить в возрасте 20–25 дней, не больше.

  • Февральские возвратные морозы на юге обычное дело.

    Подробнее

    Укрытие приоткрывают для проветривания, но не убирают. Проснувшееся растение попадает под минус и гибнет вернее, чем зимой.

Что посеять и посадить

  • Самое начало февраля — крайний срок.

    Подробнее

    Перцу нужно 70 дней до высадки. Посеянный в конце февраля, он зацветёт уже в грунте и отдаст урожай на две недели позже.

  • Оба всходят медленно — до трёх недель.

    Подробнее

    Семена петрушки содержат эфирные масла, мешающие прорастанию. Их замачивают на сутки в тёплой воде, меняя её дважды.

Подкормить и обработать

  • По спящим почкам, до набухания.

    Подробнее

    На юге срок наступает в феврале. Обработка по зелёному конусу — уже вторая; первую делают по голому дереву, пока почки не тронулись.

  • Через две недели, не раньше.

    Подробнее

    Сразу после пикировки корни повреждены и удобрение их обжигает. Ждут, пока сеянец тронется в рост, — это видно по новому листу.

Подготовить к следующему периоду

  • На юге она понадобится уже в апреле.

    Подробнее

    Капельную ленту, фитинги и фильтры проверяют до сезона. В мае, когда всё нужно срочно, запчастей в магазинах уже нет.

  • Понадобится через три недели после посева.

    Подробнее

    Объём для пикировки нужен втрое больший, чем для посева. Его готовят заранее, а не в день, когда сеянцы уже переросли.

Сроки в календаре ориентировочные: внутри одной зоны погода различается, и год на год не приходится. Ориентируйтесь на прогноз, состояние почвы и фазу развития самих растений — они точнее любого календаря.