Пикировка капусты

О домашней рассаде капусты

Выращивание капусты в климатических условиях средней полосы – задача достаточно сложная. Эта культура требовательна и даже капризна для большинства российских регионов, так как она является теплолюбивой. В связи с этим посев семян в открытый грунт невозможен. Выращивание капусты необходимо начинать с рассады. Срок посева семян различается, в зависимости от сорта:

• Ранние сорта созревают за 2 месяца, поэтому посев семян приходится на последние числа апреля – начало мая;
• Поздняя капуста растет около 4 месяцев, поэтому выращивание рассады начинается уже в феврале – марте.

Благоприятные условия для переноса взрослой капустной рассады в открытый грунт наступают в конце мая.

Схема выращивания рассады:

1. Посев семян в питательный влажный грунт;

2. Укрытие емкости стеклом или пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Температура проращивания – от +20˚C и выше, поэтому контейнеры размещают на теплом подоконнике;
3. После появления всходов емкости освобождают от укрытия и оставляют на солнечной стороне. При ярком солнечном свете нужно внимательно следить за влажностью грунта.

О домашней рассаде капусты

Что такое пикировка (пикирование)

Пикировка рассады капусты – это мероприятие по переносу молодых побегов в емкость большего объема, для того чтобы увеличить площадь питания. Этот процесс не всегда означает перенос на постоянное место (на грядку или в теплицу). Возможно, что капуста была посеяна в индивидуальные маленькие капсулы (например, ячейки в коробках конфет) или массово в общую емкость, а по мере развития ростков ее переносят в крупную тару (например, пластиковые стаканы). Когда семена закладываются в почву, им требуется только поддержание влажности и хороший воздухообмен. Маленькая площадь позволяет получить это в полной мере. Появление листочков означает, что растение начинает активное развитие. Формируется корневая система, которая впитывает из грунта питательные вещества. Поэтому объем почвы должен быть больше.

Что такое пикировка

Обязательно ли пикировать капусту

Пикирование капусты решает целый ряд задач:

1. Прореживание загущенных посевов;
2. Обновление грунта для рассады, обогащенного питательными веществами;
3. Естественный отбор больных и слабых побегов;
4. Улучшение условий развития сеянцев за счет увеличения объема земляного кома.

Корневая система капусты развивается достаточно быстро, заполоняя пространство. В маленьком пространстве корни начинают спутываться и вылезать за пределы емкости. В этот момент растению крайне необходимо дополнительное питание, поэтому пикировка капусты в домашних условиях – необходимое мероприятие. Некоторые садоводы пробуют упростить задачу и сразу высевают капусту в большие емкости, чтобы в дальнейшем не заниматься рассадкой. Это решение неверно, так как избыток субстрата часто приводит к заливу рассады, что, в свою очередь, провоцирует распространение грибковой инфекции.

Когда пикировать капусту

Не существует строгих нормативов, когда пикировать капусту после всходов. Раньше дачники ориентировались по лунному календарю с момента посева, проходя все фазы роста и развития, до уборки урожая. В 2018 году агрономы рекомендуют учитывать примерные сроки, но за основу брать внешний вид растения.

Когда пикировать рассаду капусты

Когда пикировать рассаду капусты

Когда срок посева зафиксирован, можно начинать следить за развитием семян. Первыми появляются листики из семядолей, они не являются настоящими, а всего лишь свидетельствуют о прорастании семян. В это время сеянец еще очень нежный и слабый, поэтому он может не выдержать пикировку. Нужно дождаться, когда на рассаде появятся 2 настоящих листа. В этот момент растение уже более-менее окрепло и готово к переносу. Затягивать эту процедуру тоже не стоит, так как переросшие саженцы на новом месте развиваются медленнее, так как им нужно больше времени на адаптацию.

Разновидность капусты – пекинская, не требует пикировки, так как плохо переносит перемещения. Рекомендуется изначально посеять семена в торфяные горшочки, а когда рассада достаточно подрастет, ее переносят на постоянное место вместе с горшочком. Это самый безопасный способ выращивания пекинской капусты.

Как пикировать капусту

Рассаживать капусту нужно очень аккуратно и внимательно. Все корешки нужно расправить и задать им вертикальное направление в глубину емкости. При правильной пикировке на один горшок приходится один росток. Если посадочные емкости находятся в дефиците, то допускается двойная и даже тройная пикировка с последующей рассадкой по отдельным лункам.

Как пикировать капусту

Перед тем, как пикировать капусту, нужно изучить пошаговую инструкцию:

1. Перед изъятием рассады из емкости грунт нужно увлажнить, чтобы снизить сопротивление. Это позволит сократить количество оборванных ростков. К тому же увлажненная почва остается комочком на корнях, что позволяет снизить стресс при пересадке;
2. Для переноса растения на новое место необходимо заготовить специальный инструмент: шпатель, лопатку или любое подручное средство из металла или дерева. Инструмент позволяет поддеть капусту вместе с земляным комом, не поранив корешки;
3. В посадочной емкости необходимо сделать углубление в грунте, диаметром и глубиной чуть больше размера земляного кома на пересаживаемой рассаде. Заглублять растение нужно по уровню нижних семядолей;
4. После того, как растение установлено на новое место, лунку нужно припорошить землей и слегка утрамбовать пальцем. Сверху нужно снова насыпать грунта до уровня расположения семядолей. Все манипуляции нужно совершать предельно аккуратно, чтобы не задеть руками саженец.

Пикировка осуществляется двумя способами:

1. Пересадка. За 2 часа до начала работ грунт хорошо поливают, это позволит без труда извлечь росток из земли, не повредив корни. Способ применяется в том случае, если необходимо прищипнуть основной корень для дальнейшего разветвления корневой системы. После пикировки можно провести тест на плотность посадки: если потянуть за листья вверх, то саженец должен оставаться в земле. Если он легко выдергивается, то грунт не прилегает к растению, и оно будет плохо приживаться;
2. Перевалка. Преимущество этого способа состоит в том, что риск травмирования корня сводится к минимуму. К тому же капусте не нужно дополнительное время на адаптацию, на новом месте она сразу же начинает расти. При перевалке саженец извлекается вместе с земляным комом и устанавливается в новом месте.

Основные методы пикирования

Основные методы пикирования

Улитка

Методика разработана еще в 60-е года XX века и подходит для большинства культур. Ее суть заключается в равномерной выкладке семян на натуральный или синтетический материал, обсыпанный тонким слоем грунта. Затем эта заготовка плотно скручивается и визуально напоминает улитку. Данная технология имеет ряд преимуществ:

• Экономит пространство в 10-15 раз;
• Семена быстро и дружно всходят, так как этот тип скрутки создает благоприятный тепловой эффект;
• Изоляция корней позволяет им свободно развиваться и не переплетаться друг с другом;
• Удобство полива. Улитку устанавливают в неглубокую емкость, откуда происходит равномерный забор влаги. Такой способ помогает избежать перелива;
• Экономия грунта;
• Рассаду из улитки можно переносить сразу в открытый грунт.

Среди отрицательных сторон отмечается вытягивание стеблей при недостаточной освещенности. Эта ситуация происходит, когда семена закладываются слишком густо, поэтому данную проблему легко можно решить более редким посевом или досвечиванием фитолампами.

Пеленка

В качестве пеленки используется плотный полиэтилен, который разрезается на прямоугольные кусочки, размером 15 см* 20 см. Лист раскладывают на ровной поверхности и в одном из уголков размещают 1 ст.л. увлажненной почвосмеси. Сверху укладывают саженец так, чтобы граница семядоли была за пределами полиэтилена, и присыпают его еще 1 ст.л. грунта. Свободный край куска сгибают так, чтобы он закрыл грунт. Полученную конструкцию нужно свернуть так, чтобы получился рулон с саженцем по центру. Закрепить его можно скотчем, резинкой или пластырем. После того, как все саженцы будут закатаны в пеленки, их плотно устанавливают в широкую и неглубокую емкость. Выращивание происходит обычным способом – на подоконнике с периодическим поливом.

Когда на рассаде вырастет еще по 2-3 листа, пеленку нужно развернуть и добавить еще по ложке земли.

Способ удобен тем, что в момент переноса рассады на грядку, нужно просто убрать полиэтилен и поместить капусту вместе с земляным комом в посадочную лунку. Получается, что корневая система практически не затрагивается, значит, растению будет проще прижиться на новом месте.

Торфяные стаканчики

Торфяные емкости широко используют на крупных агропредприятиях, которые занимаются выращиванием рассады и растений на продажу. Со временем садоводы по достоинству оценили этот материал и стали его использовать на своих участках. Главный плюс этих емкостей состоит в том, что растение вообще не нужно тревожить, оно растет в горшочке и в нем же погружается на постоянное место в открытом грунте. Во время выращивания рассады горшочки являются емкостью, а при попадании в землю они разлагаются и становятся органической подкормкой для капусты. Процесс пикирования аналогичен переносу в пластиковую тару.

Торфяные стаканчики

Пластиковые стаканчики

Оптимальный диаметр тары – 5 см. Дно обязательно должно содержать отверстия, чтобы воздух легко проходил, и лишняя вода не скапливалась. В противном случае корни могут гнить, либо начнется размножение грибка. Неудобство этого способа состоит в том, что извлечь капусту из емкости вместе с комом проблематично. Часто происходит обрыв корня. В связи с этим для перестраховки в 1 стакан сажают 2 ростка. Твердые пластиковые стаканчики стали заменять пакетами, так как их можно разрезать и без труда достать саженец.

Пикирование цветной капусты

Процесс переноса цветной капусты немного отличается от других видов. В связи с этим дачников интересует вопрос, когда и как провести пикировку цветной капусты, чтобы она прижилась на новом месте.

Во-первых, срок пикирования сдвигается на неделю позже. Во-вторых, отличается подготовка почвы. При обычной пикировке достаточно использовать питательный покупной грунт или обработанный грунт с дачного участка. Грунт под цветную капусту нужно предварительно удобрить. На 10 л земли вносят водный раствор, обогащенный 10 г. аммиачной селитры, 25 г. извести, 12 г. суперфосфата и 5 г. сернокислого калия. Далее процесс пересадки происходит стандартно.

Пикирование цветной капусты

Пикировка в фазе семядолей

Чаще всего капусту пикируют в фазе 1 или 2 настоящих листиков, но допускается и более ранняя пересадка, если в фазе семядолей растения достаточно сильные и крепкие визуально. Плюс ранней пикировки состоит в том, что растение очень быстро адаптируется и начинает активно развиваться. Выбирать подходящие для переноса экземпляры нужно очень тщательно, так как слабые побеги легко травмируются и не восстанавливаются на новом месте.

Уход за молодыми побегами

После пересадки саженцы испытывают стресс, поэтому им нужно обеспечить комфортные условия и уход:

• Температура содержания рассады на новом месте – +10˚C…+15˚C;
• Притенение от прямых солнечных лучей;
• Поддержание грунта в увлажненном состоянии;
• При недостатке света нужно организовать дополнительное освещение;
• Появляющиеся сорняки необходимо удалять;
• За 10 дней до высадки на грядку рассаду нужно закаливать ежедневно, если погода позволяет, то в последние дни можно оставлять рассаду на улице круглосуточно. Это допустимо только, если в ночное время температура не опускается ниже +10 ˚C;
• Минеральные подкормки после пикировки позволяют активнее расти молодым побегам.

В целом процедура пикировки не входит в список основных агротехнических приемов. Она считается дополнительным мероприятием по выращиванию рассады. Для южного климата допустимо пропускать этот этап, так как температурный режим позволяет высаживать капусту сразу в грунт. В средней полосе и на севере России без предварительного выращивания рассады невозможно получить богатый урожай капусты. Поэтому в открытый грунт нужно переносить здоровые и крепкие саженцы, которые быстро примутся и пойдут в рост.

Автор:

Наталья Григорьевна Власенко