Что делать в саду и огороде в ноябре в средней полосе

Средняя полоса: возвратные заморозки до начала июня, тёплое, но неустойчивое лето, устойчивый снег с декабря. Большинство сроков в книгах и на пакетиках семян написаны именно для этой зоны.

Ноябрь в средней полосе — месяц без земляных работ. Почва то замерзает, то оттаивает, и всё полезное сводится к укрытиям по мёрзлому, подзимнему посеву и наведению порядка в постройках.

Сейчас сентябрь. Вы смотрите календарь на ноябрь — перейти к текущему месяцу.

Сделать сейчас

  • Не раньше устойчивых −5…−7 °C — обычно это первая-вторая декада ноября.

    Подробнее

    Ранее укрытие вреднее позднего: под плёнкой в оттепель роза выпревает, а лёгкий мороз она переносит спокойно и даже закаляется.

  • После первых морозов, когда лоза вызрела и сбросила листья.

    Подробнее

    В средней полосе укрывают почти все сорта, включая заявленные как морозостойкие: беда не в морозе как таковом, а в бесснежном декабре при −25 °C.

  • Крупнолистной гортензии в средней полосе без укрытия цветения на будущий год не будет.

    Подробнее

    Цветочные почки у крупнолистной закладываются на побегах прошлого года — подмёрзли побеги, и куст всё лето стоит зелёным веником.

Сделать в течение месяца

  • Морковь, свёкла, укроп, петрушка — по подмёрзшей земле в заранее нарезанные бороздки.

    Подробнее

    Норму высева увеличивают примерно в полтора раза: часть семян зимой неизбежно теряется. Сверху — сухой торф или перегной, но не земля с грядки: она смёрзнется коркой.

  • До промерзания почвы ещё можно — зубок просто сажают глубже, на 8–10 см.

    Подробнее

    Посаженный в ноябре чеснок укорениться уже не успеет и весной стартует позже, но это всё равно лучше, чем хранить посадочный материал до весны.

  • Перебрать картофель и корнеплоды через месяц после закладки.

    Подробнее

    Первая волна гнили проявляется как раз в ноябре — то, что заложили с незамеченной механической травмой. Одна забытая картофелина заражает всё вокруг себя.

Уже поздно или ещё рано

  • Тюльпаны и нарциссы в мёрзлую землю сажать уже бессмысленно.

    Подробнее

    Если луковицы остались — не выбрасывайте: их можно посадить в горшки и выгнать к весне в доме.

  • Осеннюю обрезку в средней полосе не делают: раны не успевают затянуться до морозов.

    Подробнее

    Правильный срок — конец февраля — март, по морозу до −5 °C, когда дерево ещё спит, но впереди тепло.

Что посеять и посадить

  • С ноября без досветки уже не обойтись — 12 часов лампы в день.

    Подробнее

    Без света растение вытягивается и становится бледным за неделю. Дешёвая светодиодная линейка решает вопрос надёжнее, чем южное окно.

Подкормить и обработать

  • Мокрый ноябрьский снег ломает туи и можжевельники.

    Подробнее

    Колонновидные формы лучше стянуть шпагатом заранее — развалившуюся крону потом не собрать.

  • Ноябрь — время, когда грызуны идут с поля к постройкам и посадкам.

    Подробнее

    Особенно уязвимы свежепосаженные луковичные: тюльпаны мыши выедают охотнее всего, нарциссы и рябчики не трогают.

Подготовить к следующему периоду

  • Набрать и занести грунт, пока он не смёрзся в камень.

    Подробнее

    В феврале брать землю с грядки будет неоткуда. Ведро огородной почвы, ведро перегноя и песок, занесённые в ноябре, экономят февральский поход в магазин.

  • Прошлогодние остатки лучше проверить сейчас, чем узнать о них в марте.

    Подробнее

    Десять семян на влажной салфетке в тепле дают ответ за неделю. Взошло меньше половины — покупайте новые, а не увеличивайте норму высева.

  • Очистить, просушить, смазать и убрать в сухое до весны.

    Подробнее

    Секатор с остатками сока и влаги за зиму покрывается точечной ржавчиной, после которой он уже не режет, а мнёт.

Сроки в календаре ориентировочные: внутри одной зоны погода различается, и год на год не приходится. Ориентируйтесь на прогноз, состояние почвы и фазу развития самих растений — они точнее любого календаря.