Вопросы и ответы по пчеловодству: полное руководство для начинающих и опытных пчеловодов

Организация пасеки и начало работы

Может ли любой желающий заниматься пчеловодством?

Пчеловодством могут заниматься все, кому не вредны пчелиные укусы. Не рекомендуется разводить пчел людям, больным астмой, туберкулезом, страдающим болезнями почек, сердечно-сосудистой системы, аллергиями, тем, у кого укусы пчел вызывают головокружение, слабость и рвоту. Никто не застрахован от пчелоужалений, но этот контингент людей должен оберегать себя от воздействия яда пчел на их организм, так как возможен смертельный исход.

Содержать пасеки рекомендуется людям, нуждающимся в длительных прогулках на свежем воздухе, тем, кому полезен легкий физический труд и кто нуждается в восстановлении деятельности нервной системы. Неизбежные пчелиные укусы по мере приобретения опыта станут реже, кроме того, они положительно влияют на организм человека, приносят исцеление при многих заболеваниях. Дозированные пчелоужаления улучшают сон, аппетит, самочувствие, повышают работоспособность.

Много ли времени занимает уход за пчелами?

Количество затрачиваемого времени зависит от того, насколько подготовлен пчеловод, имеет ли он навыки работы, будет он ухаживать за насекомыми или же одновременно изготавливать ульи и инвентарь. В среднем при наличии навыков на обслуживание одной пчелосемьи в рамочном улье требуется 20-22 часа за пчеловодный сезон.

Можно ли на балконе жилого дома в большом городе держать пару пчелиных семей?

Если это не будет доставлять беспокойства соседям и прохожим — можно. Для домашнего содержания лучше выбирать незлобивые породы пчел (серые горные кавказские). Осматривать гнезда этих семей нужно только при благоприятной погоде и в конце дня.

Можно ли, содержа пасеку, работать на ней только в выходные дни?

Благоустроенность и рентабельность пасеки, развитие сильных семей зависят не только от постоянных работ, но и от их своевременного выполнения. Есть работы, которые пчеловод должен выполнить сегодня-завтра, исходя из потребностей пчелиной семьи. Например, нельзя откладывать расширение гнезд весной, нужно своевременно ставить магазины или пополнять гнезда сушью во избежание роения и недобора меда, вовремя удалять наполненные медом соты, не упускать время выхода роя, вовремя пополнять запасы корма.

Перед организацией пасеки лучше пообщаться с местными пчеловодами, договориться с кем-нибудь и поработать на его пасеке, поднабраться опыта. Тот, кто всерьез займется пчелами, никогда не сможет бросить это увлечение.

Дикие пчелы и ловля роев

Как вычислить в лесу место обитания семьи диких пчел?

Найти в лесу дупло с дикими пчелами сложно. Если по лесу протекает река или ручей, поиски облегчаются. Выйдите к воде и идите по течению. Если жилище пчел расположено недалеко (не более 0,5 км), пчелы обязательно будут где-нибудь на припеке брать воду. По направлению лета пчел определяют месторасположение их жилища. Чаще всего в дуплистой осине, дубе, липе, реже сосне. Поиски лучше организовать в пасмурную погоду, когда лет пчел лучше виден.

Другой способ: весной выставить в лесу кормушку с медом. Если поблизости есть пчелы, они обнаружат кормушку. Проследив путь пчел, легко обнаружите дупло. Лучше всего использовать специальную ловушку.

Можно ли извлечь гнездо пчел из дупла многолетней липы, не повредив дерево?

Нельзя. Чтобы добраться до сотов, придется расширить отверстие летка или подпилить дерево, что повредит его.

В дуплах живых или высохших деревьев селятся пчелы?

Пчелы предпочитают селиться в дуплах живых деревьев. В таких дуплах сухо, так как внутри они покрыты отмершей древесиной.

Могут ли дикие пчелы менять соты в дуплах деревьев?

Не могут. Они очищают стенки ячеек после выхода каждого поколения, но донышки не чистят, поэтому сот со временем утолщается и становится непригодным для выращивания расплода. Известны случаи, когда семья прожила в одной колоде около 25 лет, но чаще семьи слетают раньше или погибают. Постепенно семья вырождается, слабеет, в сотах заводится восковая моль. Но на смену погибшим от благополучных выходят рои.

Как и когда лучше перегнать дикий рой в рамочный улей?

Перегонять лучше ранней весной, когда у пчел еще мало расплода. Сделайте два отверстия: внизу и вверху. Снизу пускайте дым, через верхнее будут выходить пчелы. Пчел подкуривают снизу, постукивая по колоде палочками снизу вверх. Вышедших пчел собирают ложкой в роевню. Повторяйте, пока не выйдут все пчелы с маткой. Из колоды вырезают соты, вставляют в рамки, обхватывая лучинками или прутиками, концы связывают проволочкой. Рамки ставят в улей, туда же ссыпают пчел. Далее дают на отстройку рамки с вощиной, заменяя ими старые соты.

Как вернуть на пасеку слетевшие рои?

Используйте специальные ловушки. Изготовить можно из еловой коры. Находят хлыст диаметром 26-28 см, снимают кору длиной 70 см. Делают два листа, сворачивают в цилиндр диаметром примерно с улей. Делают дно и потолок из коры, крестовину из палочек для сохранения формы. Прикрепляют кусочки старой суши. Накрывают от дождя. Просверливают летковые отверстия. Подвешивают к дереву на опушке в 3-4 м от земли. Осматривают 2-3 раза за лето. При развеске 10 ловушек улов обязательно будет. Вечером затыкают летки, снимают, переносят на пасеку, переселяют в улей.

Рабочая одежда и инвентарь

Какой должна быть рабочая одежда пчеловода?

Удобной, легкой, желательно светлого цвета — черный цвет раздражает пчел. В комплекте перчатки и лицевая сетка. Острые запахи и резкие движения раздражают насекомых. Повседневная одежда: льняная рубашка с вместительными карманами на груди и брюки с карманами. Манжеты рукавов неширокие, на пуговицах. Рубашка такой длины, чтобы не выбивалась из брюк. Брючины с резинками, чтобы не проникли пчелы. Лицевая сетка защищает лицо от укусов.

Как правильно пользоваться дымарем? Не вреден ли пчелам дым?

Дымить как можно меньше, клуб дыма направлять не в гнездо, а поверх рамок. Всякий дым угнетающе действует на пчел, особенно дым от горящих воска и прополиса.

Возвращают ли пчелы мед назад в соты после того как успокоятся при обработке дымом?

Да, возвращают. Такое количество меда, которое помещается в зобике, пчеле не нужно.

Как правильно обжигать ульи?

Ульи после больных семей обеззараживают огнем. Но пчелы не очень хорошо относятся к обожженным стенкам, семьи развиваются и работают хуже. Поэтому пользуйтесь не автобензином, а чистым керосином — он полностью сгорает, не оставляя запаха. Внутренние стенки обрабатывают не до обугливания, а до легкого побурения.

При подкуривании из дымаря капает черная жидкость. Что делать?

Смолистая жидкость выделяется гнилушками при сгорании. Много дают гнилушки хвойных пород, особенно недостаточно сухие. Лучшими считаются гнилушки тополя, липы и ветлы. Гнилушки дуба дают много искр и дыма, могут поджечь утеплительные подушки.

Технологии содержания пчел

Существует ли основная технология ухода за пчелами в многокорпусном улье?

Да, разработана система, позволяющая иметь высокорентабельные пасеки:

1-й этап. Изъятие нижнего корпуса с подчисткой дна сразу после первого облета. Не требует разборки гнезда. Кормовые запасы определяют по тяжести корпуса (10-12 кг). Расширять гнездо не нужно — ослабевшей семье достаточно одного корпуса до ранневесеннего взятка.

2-й этап. Когда зацветают сады и в гнездах 8-9 рамок расплода. Ставят второй корпус с сушью и формируют отводок. К семье подносят два корпуса. К одному снизу прибивают фанерную перегородку. В нем собирают отводок из 5 рамок с печатным расплодом и 5 рамок суши, стряхивают пчел, утепляют. На основную семью ставят второй корпус, на него — отводок. Улей трехкорпусный. На следующий день отводку дают плодную матку или зрелый маточник.

3-й этап. Когда основная семья освоит второй корпус (начало июня). Семья получает третий корпус вразрез с перестановкой: верхний с расплодом — вниз, освободившийся — наверх, между ними третий с сушью и вощиной пополам. Отводку дают наверх корпус с сушью. Это мобилизует силы семьи, роевое состояние не проявляется.

4-й этап. Объединение семьи с отводком перед главным взятком. Корпус отводка с молодой маткой ставят на дно основной семьи. Корпуса основной семьи наверх: с открытым расплодом — вниз, с печатным — наверх. Убирают перегородку. Семья вступает в медосбор с пятью корпусами, полными пчел, и 40 рамками расплода.

5-й этап. Осенняя проверка после медосбора. Снимают медовые корпуса. Остается два: нижний с расплодом, верхний с кормом. На семью 15-18 кг меда и 5-6 кг густого сахарного сиропа.

Целесообразно ли применять ульи с узковысокими рамками?

Нет. Ульи с такими рамками менее удовлетворяют биологические потребности пчел, в них холоднее весной, плохо используются соты (особенно нижние части), пчелы выращивают меньше расплода и меньше собирают меда, чем в ульях с обычными низкоширокими рамками.

Обязательно ли оборудовать пасеку контрольным ульем?

Если есть возможность — лучше оборудовать. Показатели помогают определить начало главного взятка и его конец, своевременно выполнять работы, не боясь вызвать воровство. Контрольный улей ставят на весы после весенней ревизии. Семья должна хорошо облететься, иметь молодую матку и запас меда 10-15 кг. Ежедневно по утрам до лета пчел проверяют вес. Прибыль или убыль записывают в журнал. Показания — постоянное «присутствие» пчеловода внутри гнезда. Ежедневная убыль весной укажет на необходимость пополнить корма, увеличение веса потребует поставить дополнительный корпус.

Соты и вощина

Какие соты необходимы для пчелосемьи?

Прежде всего рамки с искусственной вощиной. Ими заменяют старые выбракованные соты и создают запас для складывания меда во время главного взятка. Рамки с вощиной ставят по краям гнезда между крайней рамкой с расплодом и медо-перговым сотом. По мере отстройки переставляют в середину гнезда, на их место ставят новые. Для своевременной замены нужно ежегодно отстраивать 6-8 рамок на семью. Общий запас сотов на семью: в обычных ульях не менее 24 рамок, в многокорпусных — минимум 40.

Какого размера рамки лучше применять в нуклеусных ульях?

Рамка нуклеусного улья должна соответствовать размерам гнездовой рамки обычных ульев. Чаще используются рамки размером 1/4 гнездовой рамки. Четыре нуклеусных рамки входят в просвет обычной, в таком виде их скрепляют и ставят в гнезда основных семей для отстройки сотов, заполнения расплодом и медом.

На каких сотах пчелы размещают пергу?

На крайних сотах по бокам расплода. Такое месторасположение удобно для пчел-кормилиц, соты с пергой служат дополнительным утеплением для расплода. Во время активного пыльцевого взятка их можно отбирать из ульев, заменяя рамками с вощиной.

Размещение ульев и оборудование пасеки

Как влияет на жизнедеятельность семьи постановка ульев летками на восток, юг или север?

Ранней весной и осенью лучше ставить ульи летками на юг или юго-восток. Солнечные лучи к полудню прогревают переднюю стенку и леток, что благоприятствует более раннему (осенью — позднему) облету пчел. В разгар лета лучше, чтобы ульи были повернуты летками на север или северо-восток. Это предохранит пчел от перегрева. При перевозке ульи расставляют летками в наиболее благоприятную сторону. Если пасека стационарная — ульи размещают летками на восток, располагая так, чтобы в полуденные часы они находились в тени.

Насколько нужно сокращать летки при осенних холодных ветрах?

Летковые отверстия — необходимая часть конструкции для воздухообмена. Полностью закрывать нельзя. Но порывы резкого холодного ветра через леток приводят пчел в возбуждение. При поступлении холодного воздуха (около 0°С) со скоростью 5-6 м/с уже в течение часа зона гнезда увеличивается почти в пять раз при температуре в гнезде 25°С. Пчелы сильно возбуждены, потребляют больше меда. Летки нужно прикрывать от прямого попадания ветра. В нескольких сантиметрах от летка размещают доску или фанерку больше леткового отверстия.

Когда правильнее устанавливать на пасеке поилки для пчел?

Вода для пчел должна быть всегда, особенно весной и осенью. Поилку лучше расположить в тихом месте на солнцепеке, чтобы вода прогревалась, была чистой и имела температуру парного молока. На кочевых пасеках можно построить простейшую печь для подогрева, на стационарных — подвести электроподогрев. Пчелы охотно берут теплую воду весной и осенью — она нужна для разжижения меда и приготовления корма личинкам. При отсутствии воды возможна массовая гибель пчел от запора (майская болезнь). Приучить пчел к поилке можно, поставив на неё или рядом маломедный распечатанный сот. При низкой температуре пчелы не покидают ульи, но за теплой водой полетят даже при +7°С.

Биология пчел

Почему матка развивается за более короткий срок, чем рабочая пчела?

Матка в личиночной стадии получает высокопитательный корм — молочко. Много питательных веществ поступает на протяжении всего периода, она быстро растет. Рабочая пчела получает молочко только первые 2,5-3 дня, далее получает мед с пергой. Пергу личинке нужно переваривать и усваивать, на что требуется дополнительное время. Трутень развивается еще дольше — он крупнее пчелы, развитие семенников протекает в стадии куколки, созревание сперматозоидов заканчивается к 3-4-му дню жизни. Все это требует дополнительного времени.

Где у пчел расположены вкусовые рецепторы?

В трех местах тела. Наиболее развиты на ротовых придатках (у основания язычка, на глоточной пластинке, на верхней стороне нижних челюстей). Вторая группа на усиках — более тонко ощущают концентрацию сахара, чем рецепторы ротовых придатков. Третья группа на лапках ножек — их чувствительность в 12 раз ниже, чем у органов на усиках.

Имеется ли у матки жало?

Да. Ядовитая железа развита лучше, чем у рабочей пчелы, на конце железа раздваивается. Чаще матка использует жало только в борьбе с другими матками, но может ужалить и человека, если он, например, сдавит её в руке.

Сколько корма требуется пчелиной семье на питание в течение года?

Общая потребность около 100 кг, из которых 30 кг пчелы съедают во время полетов не занося в гнездо, 50 — в гнезде, 20 кг расходуется на производство медопергового корма.

Сколько меда расходуют пчелы на отстройку одного сота в рамке 435х300 мм, навощенной полным листом вощины?

Пчелы отстраивают соты только во время взятка. К листу вощины весом около 70 г добавляют около 50 г своего воска. Если выделяют воск за счет съедаемого сахара, расходуют 3,6 кг на 1 кг воска. На выделение 50 г воска израсходуется около 180 г меда. Но пчелы выделяют воск и при выращивании расплода, когда расход меда сокращается за счет того, что часть воска выделяется из потребляемой пыльцы.

Сколько меда расходуют пчелы на выращивание одной рамки расплода?

На выращивание 1 кг пчел (около 10 000 штук) расходуют 1,14 кг меда и 0,89 кг перги. Эти цифры колеблются от 0,8 до 1,5 кг меда в месяц в зависимости от внешней температуры и интенсивности работы пчел. В расчеты не входят корма для поддержания жизнедеятельности пчел.

Сколько весят пчелы, плотно обсиживающие рамку с сотом 435х300 мм?

Средний вес пчел на одной рамке составляет 300 граммов.

Почему пчелы складывают пыльцу только в пчелиные ячейки и не складывают в трутневые?

Ячейки с пергой — миниатюрная силосная башня. В пыльце быстро размножаются молочнокислые бактерии, вызывающие накопление молочной кислоты, которая способствует длительному хранению. Процесс успешно протекает, когда обножка плотно утрамбована и в нее не проникает воздух. Пчелы размазывают обножку по всей ячейке и утрамбовывают её. Для плотной укладки нужна опора. Узкая пчелиная ячейка позволяет сделать ножками хороший упор, объемная трутневая — нет. Кроме того, легче размазывать головой обножку по пчелиной ячейке.

Зимовка пчел

Как питается в зимнем клубе каждая отдельная пчела?

Молодая пчела наполняет зобик медом, залезает в ячейку и сидит на соте, пока есть корм. Затем перемещается к сотам с медом, вновь наполняет зобик, опять становится малоактивной. Пчелы старших возрастов распределяются на периферии клуба, образуя его корку. Пчела сидит неподвижно на краю клуба, пока есть корм, затем ныряет в глубину клуба, добирается до медовых ячеек, набирает полный зобик и снова переходит на периферию. В правильно сформированном зимнем клубе пчелы мало расходуют энергии, поэтому живут дольше, чем летние пчелы.

Как ведет себя матка в зимнем клубе? Чем питается, в каком направлении передвигается?

Практически невозможно наблюдать, не нарушая спокойствия. Предположительно матка находится в центре клуба, где температура не опускается ниже +14°С. Когда не кладет яйца, питается самостоятельно — берет мед из ячейки. С февраля пчелы подкармливают матку молочком. Передвигается в пределах хорошо обогреваемых сотов, где откладывает яйца.

Поведение пчел

Почему пчелы бывают злыми?

Злобность зависит от различных факторов. Характерна для пчел отдельных пород, иногда отдельных семей. Наибольшая агрессия, когда ульи наполнены свежесобранными кормами. Иногда повышенная злобность наблюдается у пчел, бравших взяток с определенных медоносов. Отмечено, что злобность повышается, если текущий год выдается с обильным взятком, а будущий намечается безвзяточным — видимо, связано с внешними природно-климатическими влияниями.

Что такое блуждание пчел?

Блуждание трутней и пчел — их переселение из одних семей в другие — частое явление на пасеках. Количество перекочевавших пчел колеблется от 2 до 74%. Происходит из-за потери ориентации в пространстве. Пчелы, попавшие в чужие ульи, принимаются без малейшего антагонизма, в отличие от враждебного проявления при проникновении пчел-воровок. Принимаются семьей и работают наравне с другими.

Наиболее часто блуждают трутни, которые после полетов возвращаются не в материнские семьи, а в те, где отмечается оживленный лет пчел. Только осенью, когда заканчивается размножение семей, пчелы изгоняют трутней из ульев.

Блуждание пчел наблюдается с ранней весны до осени. Наиболее сильно проявляется во время массовых вылетов: при весеннем облете, роении, в период главного медосбора, при первых облетах молодых пчел. Меньше перелетов во время весеннего развития семей и по окончании медосбора.

Возраст блуждающей пчелы от 4 до 45 дней. Чаще блуждают молодые пчелы до двух недель, впервые вышедшие на облет. Они улетают недалеко, в соседние ульи в пределах 5-10 м от своего. Взрослые пчелы могут выходить за пределы пасеки, вплоть до соседних, особенно пчелы-сборщицы.

Причины блуждания: большое количество семей на одной пасеке, отсутствие ориентиров возле ульев, близкое расположение ульев и одинаковая окраска, ветреная или дождливая погода, расположение ульев после зимовки в другом порядке, постановка ульев или пасеки на перелете.

Блуждания следует избегать. Это помеха при племенной работе и фактор распространения инфекционных и инвазионных болезней пчел.

Какое количество пчел-сигнальщиц насчитывается в одной семье?

Зависит от силы семьи и силы взятка. В сильной семье при слабом взятке 15 особей, при среднем — 25, при сильном — до 45 одновременно. В слабых семьях даже с улучшением взятка число сигнальщиц не увеличивается. Это связано с тем, что слабые семьи всегда проявляют усиленную мобилизационную деятельность, но из-за отсутствия резерва пчел-сборщиц число сигнальщиц не увеличивается. Число сигнальщиц в течение дня колеблется. Наибольшее их количество в часы интенсивного нектаровыделения.

Особенности многокорпусного пчеловодства

Почему при содержании пчел в многокорпусных ульях матки так быстро израбатываются? Почему их нужно заменять через каждые 2 года?

Пчелы выработали свойство строить гнезда узковысокими, приспосабливаясь к естественному жилью — дуплу дерева. Высота может достигать двух и более метров. Вертикальное расположение гнезда — необходимость, полностью отвечающая биологическим требованиям семьи. Узковысокие соты позволяют пчелам беспрепятственно передвигаться снизу вверх к кормам осенью-зимой и сверху вниз весной-летом.

Благоприятно вертикальное расположение и для работы матки. Ранней весной наиболее теплым оказывается верх гнезда. Отсюда матка начинает класть яйца, постепенно опускается ниже, не встречая преград. Чем сильнее семья, тем интенсивнее яйцекладка.

Подобные условия, даже лучше, создаются в многокорпусном улье. В весенний период сильной семье достаточно двух корпусов. В таком гнезде намного теплее, чем в дупле, темпы яйцекладки выше. Работу матки стимулирует пчеловод, периодически сменяя корпуса, разрывая расплодную часть гнезда, выставляя корпуса с вощиной и сотами.

Конструкция многокорпусного улья позволяет перемещать корпуса, что предупреждает роение. Период роста семьи удлиняется, матка неустанно откладывает яйца, затрачивая больше энергии, чем в естественных условиях. Поэтому наблюдается усталость маток после двух лет активной яйцекладки. Семьи с матками, дважды перезимовавшими, становятся не такими мощными, как были в первый год жизни маток.

Пчелы хорошо чувствуют износ матки, особенно весной. Если её некачественная работа угрожает развитию семьи, пчелы сами заменят такую матку молодой (тихая смена). Для того чтобы сильная семья не теряла темпов развития, была хозяйственно ценной, маток рекомендуется заменять через каждые 2 года.

Как выявить гнильцовое заболевание при работе с многокорпусными ульями целыми корпусами?

Чтобы проверить семьи на гнильцовые заболевания, необходимо осматривать несколько рамок с расплодом в гнезде каждой семьи. Без тщательного осмотра сотов выявить болезнь нельзя. Но на пасеках, подозреваемых на гнилец, не следует ожидать появления больного расплода. Нужно с весны проводить профилактические мероприятия. После выставки пчел трижды обработать гнезда всех семей антибиотиками.