Содержание:
Кабачки входят в семейство Тыквенных. Они считаются диетическим продуктом, который люди могут потреблять круглый год. Их жарят, тушат, делают из плодов икру, консервируют на зиму. Овощи содержат много различных витаминов и минеральных веществ. Поэтому врачи рекомендуют их употреблять при почечных, желудочных, сердечных болезнях.
Как сажают кабачки в открытый грунт рассадой
Посадка кабачков в открытый грунт рассадой начинается только после выполнения подготовительных работ.
Вначале фермер выбирает понравившийся сорт кабачка. Производится закупка семян. Их обрабатывают в следующей последовательности:
- производят замачивание посевного материала;
- предварительно проращивают корешки;
- переносят в питательную среду для получения саженцев;
- высаживают ростки в открытый грунт.
При покупке семян в специализированных магазинах нет необходимости замачивать зёрнышки. Их можно прямо высадить в ёмкости для проращивания. Если зёрна остались от прошлогоднего урожая или куплены с рук, то рекомендуется обработать все семечки 5% водным раствором соли.
Всплывшие через 10-15 минут экземпляры выбрасывают, а оставшиеся опускают в слабый раствор марганцовки на 4-5 часов. Эта процедура уничтожает грибки и бактерии, улучшает иммунитет семян. Подготовленный посевной материал помещают ша влажную тряпку или марлю. Через 5-7 дней зёрна набухнут и выбросят корешки.
Для выращивания дома надо следовать инструкции:
- берут пластиковые стаканчики размерами 100 Х 100 мм;
- их заполняют торфом, перегноем или используют специальный грунт из магазина;
- посадочный материал заглубляют на 20-30 мм;
- поливают тёплой водой;
- подкармливают появившиеся кустики не менее 2 раз до последующих пересадок.
Сеянцы нужно перенести под искусственное освещение. Температура в комнате поддерживается на уровне 23°C.
Первая подкормка производится через 9 суток после появления ростков. Используется раствор 2 г средства «Бутон» в 1000 мл воды. Стакан смеси хватает на 2 зеленца. Затем, ещё через 10 суток проводят вторую подкормку. Приготовляют раствор из 1 л воды, 1 ч. л. препарата «Эффектон», и такое же количество нитрофоски. На куст уходит 1 стакан смеси.
После этого уже можно высаживать их весной на участке, где в зависимости от состава грунта проводят следующие подготовительные мероприятия:
- При наличии торфяных почв в них вводят на 1 кв. м посевной площади по 1 ведру глинистой земли, 2000 г перегноя, 2 ст. л. зольной муки (древесной) по 1 ч. л. калиевого сульфата и суперфосфата. Затем перекапывают грядки на глубину до 0.25 м, выравнивают их поверхность, поливают нагретым до 38-40°C раствором препарата «Росса» (на 10 л воды разводят 1 ст. л средства). На 1 кв. м почвы нужно до 3 л полученной смеси. Обработанные площади покрывают плёнкой для сохранения тепла и влаги.
- Если на огороде преобладают глинистые и лёгкие суглинистые структуры, то 1 кв. м земли вводят до 3000 г перегноя, торфа и древесных опилок, вместе с 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. зольной муки.
- При почве песчаного типа на 1 кв. м уйдёт по 3500 г перегноя и опилок, 1 ведру дёрна, и такое же количество удобрений, как и в предыдущем случае.
- Каждый 1 кв. м черноземных структур обрабатывается смесью из 2000 г опилок (древесных), 2 ст. л. золы, 1 ст. л суперфосфата.
Если под высадку кабачков в грунт рассадой выделен новый участок, его перекапывают. Удаляют все корни, уничтожают личинки вредителей (например, майского жука). После этого в землю нужно внести на первые 12 месяцев до 3 кг компоста, 2 ст. л. золы, 1 ст. л. нитрофоски на каждый 1 кв. м посевной площади. Участок перекапывают, поливают раствором «Росса».
Когда можно высаживать кабачки: сроки и температура
Для получения раннего урожая кабачков нужно правильно подобрать время, когда высаживать кабачки, чтобы они хорошо адаптировались к местным условиям.
Специалисты рекомендуют вначале прорастить рассаду в домашних условиях, например, на подоконнике. Если есть теплица, то чтобы получит всход нужной высоты, надо подождать 25-30 суток, и только потом переносить его на участок.
Высевают культуру на тех местах, где хорошо греет солнцем. Оптимальное время, когда сажать кабачки в грунт, считаются середина мая или июня. Семена для получения рассады рекомендуется высевать с 15 по 24 апреля или от 1 до 10 мая. Исходя из этих данных, огородник сам решает, когда высаживать кабачки в грунт, ориентируясь на местные климатические условия. Если нет задачи получения раннего урожая, то сеют прямо в землю. Тогда срок посева выбирается со 2 мая по 9 июня. Участок подготавливается так же, как и при рассадном способе.
Если огородник не выполнит это требование, то может потерять весь урожай. Посадки будут выглядеть внешне здоровыми, но завязей на них будет немного. Плоды практически появятся, несмотря на применение необходимых удобрений. Посадить тыквенные культуры лучше на участках, где до этого росли капуста, репчатый лук, красный перец, картофель, чеснок, бобовые, кочанные салаты.
Как правильно сажать рассаду кабачков в открытый грунт
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, начинающий фермер может узнать из сельскохозяйственного справочника или спросить у опытного фермера. Лучше всего работы производить в пасмурный день.
Лунки под посадки делают на расстоянии 0,9-1,0 м, причём они должны быть выкопаны в одну линию. В ямки вносят по 1 ст. л. препарата «Эффектон». Кмпоненты перемешивают, а затем поливают тёплой смесью (10 л жидкости на 1 ст. л. средства «Агрикола-5»). На каждую лунку употребляют до 1000 мл раствора. Схема высадки, рекомендуемая специалистами, предполагает использование гряд размерами 0,6 Х 0,7 м. Между ними оставляют проходы в 80 см.
Глубина лунок выбирается таким образом, чтобы верхняя часть корня находилась на 5 мм выше земли.
Каждый саженец аккуратно, чтоб не повредить, нежные корни, опускают в выкопанную ямку, присыпают землёй. Затем его поливают тёплой водой при помощи лейки с насадкой.
Если выращивание производят прямой посадкой семян в землю, то в каждую лунку загружают по 2 зёрнышка. Между ними оставляют отрезок в 50 мм. Глубина закладки семян может колебаться от 20 до 30 мм.
Садовод сам решает какой из методов посева использовать. Рассадный способ чаще всего применяют, если фермер живёт в средней полосе России или в северных регионах. Прямой посев семян используют в южных районах страны.
Подготовка к заморозкам
Кабачки — теплолюбивые растения. Поэтому их переносят на участок тёплым, ранним утром или в пасмурный день, когда воздух и земля прогреты до 15-20°C.
Они боятся малейшего похолодания. Поэтому при ожидаемом ухудшении погоды нужно накрывать материалом или плёнкой. Эти меры предосторожности продолжаются до середины июня, когда исчезнет последний заморозок.
Выращивание и технологии повышения урожайности
Дальнейший уход за посадками предполагает своевременное выполнение различных агротехнических мероприятий. Полив культуры осуществляют на регулярной основе. Воду наливают под корни. Но она не должна попадать на листики, иначе при солнечной погоде кабачки получат ожог.
- Пока не наступил этап цветения, полив производят 1 раз в 6-7 суток. На 1 кв. м посевной площади уходит от 4 до 5 л жидкости.
- Во время образования плодов тёплую воду (20-22°C) наливают под кусты 2 раза в неделю. Увеличивается, и объём используемой влаги до 8-10 л на 1 кв. м.
- Употребление холодной субстанции для орошения запрещено. Это вызывает инфицирование посадок грибковыми заболеваниями.
- Чаще поливать культуру нельзя из-за опасности оголения корневой системы. При появлении такой проблемы корни присыпают перегнойной и торфяной смесью (высота 50 мм).
- Окучивание культуры или рыхление земли лучше не проводить, чтобы не повредить расположенные рядом с поверхностью земли корневые структуры.
- После начала цветения кустов рекомендуется их опылить вручную. Садовод срывает мужской цветок, обрывает у него все лепестки. Затем проводит по центру его женского аналога так, чтобы пыльца попала на пестик.
- Если в местности, где проживает фермер, есть пчеловодческие хозяйства, то для опыления привлекают насекомых. Для этого растворяют 1 ч. л. натурального мёда в 200 мл воды. Полученным раствором опрыскивают посаженные кабачки. Лучше эту процедуру проводить ранним утром.
- Для увеличения урожайности используют корневые и внекорневые подкормки.
- В первом случае удобрение вначале вносят до цветения кустов. Для этого употребляют смесь из 500 мл коровяка и 1 ч. л. нитрофоски, растворённых в 8-10 л тёплой воды. Если есть возможность, то вместо указанного препарата используют 2 ст. л. средства «Росса», разведённого в ведре жидкости. Расход указанных удобрений составляет 1000 мл на 1 куст.
- Второй раз корневую подкормку нужно провести при цветении кабачков. Садоводы рекомендуют раствор из 2 ст. л. препарата «Эффектон» и 2 ст. л. золы, растворённых в 10 л воды. Расход смеси – 1 л на куст.
- Третий раз удобрения вносят при созревании плодов. Состав препарата такой же, как и в предыдущем случае, но расход смеси увеличивается до 3 л на каждый стебель.
- Внекорневые подкормки проводят 2 раза за весь период вегетации. Средство «Бутон» растворяют в воде (10 г на ведро жидкости). Если есть удобрение «Росса», то его разводят в количестве 1 ст. л. в 10 л воды. На 10 кв. м посевной площади употребляют 2000 мл указанных смесей.
- Примерно через 2 недели после первой проводят вторую подкормку теми же удобрениями.
- Для профилактики различных заболеваний, характерных для тыквенных культур, употребляют специальные препараты, которые уничтожают грибки и бактериальные очаги. Если кабачки заболели, то надо выкопать с корнем испорченные экземпляры, а затем сжечь за пределами огорода.
- Для устранения медянки кусты обрабатывают коллоидной серой, разбавив 50 г вещества в 10 л воды.
- При вершинном бактериозе садовод обрывает испорченные листья, а если появилась вершинная гниль, то рекомендуется обработка посевов древесной золой и измельчённой яичной скорлупой.
- Чтобы у кабачков не развился фузариоз, по периметру посадок сажают редьку или горчицу.
- Если на листьях обнаружены огородные вредители, лучше всего их истребить современными средствами, уничтожающими насекомых. Слизней отпугивают, насыпав под корни кабачков древесную золу. Когда паразитов мало, то их собирают руками, а затем уничтожают.
При соблюдении всех указанных требований и рекомендаций вырастить культуру на своём участке может любой начинающий огородник. Это способствует увеличению популярности кабачков среди садоводов.