В больших усадьбах и на маленьких участках всегда найдется место для дерева груши. Вместе с яблоней они обеспечивают садовника урожаем вкусных плодов. Летние сорта груш долго не хранятся, но обладают очень сочной мякотью. Из них часто готовят цукаты, сухофрукты и джемы. Чаще всего такие фрукты употребляют в свежем виде.
Общие сведения
Среди летних представителей большой популярностью пользуется старый сорт — груша Любимица Клаппа. В оригинале он называется Clapp`s Favorite, что в переводе Фаворитка Клаппа.
Создан сорт ориентировочно в середине XIX века на американском континенте. Его автором считается селекционер Томас Клапп. Изначально эта груша распространялась только в Новом свете. Сейчас чаще всего выращивается в районах с мягкими зимами, так как морозы ниже -30°C повреждают ветви, и дерево потом долго восстанавливается.
Плоды груши Любимица Клаппа на дереве
Характеристики и описание груши Любимица Клаппа
Чтобы понять, подходит ли этот сорт для выращивания в конкретном саду, необходимо ознакомиться с его характеристиками:
- Размер плода. Все груши на дереве в момент спелости имеют размер средний или выше среднего. Масса плодов около 200 граммов. Есть и гиганты больше 300 граммов.
- Вкус. Мякоть спелой груши очень сочная, белого цвета. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Аромат можно охарактеризовать как нежный грушевый. Специалисты оценивают его на 4,8 балла из 5 возможных.
- Форма и цвет плода. Груши имеют обычную для этой культуры форму в нижней части более округлую и сужающуюся к верхушке. В длину они не очень вытянуты. Желто-зеленые плоды при полном созревании имеют окраску сочного желтого цвета с красным бочком.
- Кожица. Плод покрывает нетолстая гладкая кожица. Поверхность ее не ровная, а немного бугристая.
- Срок созревания. Первые спелые плоды можно снимать с дерева в конце июля. Весь урожай дерево отдает в течение недели.
- Урожайность. Со взрослого дерева можно собрать до 50 кг спелых плодов.
Что касается скороплодности, урожай придется ожидать долго: только на седьмой год после посадки.
Пример опоры под ветви груши
- Самобесплодность. Опыляться сорт должен другими деревьями. Имеется мнение, что опылителем для груш могут являться яблони. Лучший опылитель для этого сорта из груш — Лесная красавица или Вильямс.
- Размеры взрослого дерева зависят от условий выращивания. При благоприятных условиях это будет дерево высотой около 5 метров.
- Морозостойкость. При морозах ниже -30-35°С деревья сильно повреждаются.
- Засухоустойчивость. В очень засушливое лето для формирования урожая необходимо поливать дерево один раз в две недели.
Невысокая стойкость к заболеванию паршой является недостатком сорта, но эту неприятность можно остановить профилактикой. Один раз в месяц, начиная с марта или апреля, в зависимости от погодных условий, дерево обрабатывается препаратом Абига-пик. Этот сортовой признак груши Клаппа считается недостатком, но он полностью компенсируется вкусом плодов.
Условия выращивания
Посадка осуществляется в солнечном месте, желательно защищенном от сквозняков. Хорошо дерево приживается на южных или юго-западных склонах.
Спелые груши сорта Любимица Клаппа
Для того чтобы груша Любимица Клаппа радовала урожаем нужно ознакомиться с описанием особенностей ее выращивания:
- Режим полива. Поливать необходимо обильно, но не часто. Корневая система груши залегает на глубину около метра, и вода должна пропитать почву для увлажнения корней. После того как груши достигли своих конечных размеров, они начинают набирать соки. Во время налива поливы желательно прекратить, чтобы плоды не были водянистыми. Солнце, которое они впитывают, придаст грушам сладости и аромата.
- Грунт, пригодный для выращивания, создается самостоятельно из садовой земли, перегноя и песка, которые смешиваются в пропорции 1:2:1. Сюда же добавляется удобрение пролонгированного действия типа AVA.
- Подкормки. Первая подкормка осуществляется при посадке, поэтому в первый год жизни больше ничем удобрять не нужно. В последующие годы первая подкормка осуществляется органическим удобрением (перепревшим навозом, раствором коровяка 1:5 или куриным пометом, замоченным в 10 частях воды). Следующие подкормки осуществляются один раз в месяц полным минеральным удобрением с микроэлементами. Фаворитка Клаппа любит фосфорно-калийные удобрения типа Фертика или из серии Буйских удобрений.
- Обрезка. Форму груши начинают создавать со второго года после посадки. Разновидность обрезки зависит от конечной цели. Санитарная обрезка производится ранней весной до начала сокодвижения. При такой обрезке вырезают ветви, растущие вниз или внутри дерева. Эти лишние ветки мешают нормальному развитию. Для создания аккуратной кроны производят формирующую обрезку, которая подразумевает подрезку молодых побегов.
- Обработка от болезней и вредителей завершает уход за деревом. Из вредителей больше всего груше досаждает тля, которая в большом количестве селится на концах молоденьких веточек. Против этой напасти хорошо показывают себя препараты Алатар или Искра золотая. Комплекс болезней предотвращают обработки препаратом Абига-пик или раствором медного купороса.
При выборе варианта опрыскивания необходимо запомнить главное правило садовника — лучше предотвратить болезнь, чем лечить. Профилактические меры не требуют особых усилий, но позволяют садовнику не переживать за урожай.
Невозможно не любить эти превосходные сочные и сладкие груши. Сорт груша Клаппа селекционеры называют королевой летних груш. И опытным, и начинающим садоводам рекомендуется обратить внимание на эту разновидность.
