Вишня наряду с черешней относится к плодовым косточковым культурам. Вишня может быть низкорослым деревом и высоким кустом (до 5 метров) в зависимости от сорта. Вишни кустовидные раньше вступают в плодоношение и быстрее наращивают урожай.

Общая характеристика вишни

Существует три разновидности сортов вишни:

  • Самобесплодные сорта — во время процесса опыления используют пыльцу только собственных цветков без опылителей (например, пчел или родственных деревьев, растущих по соседству). Если рядом с самобесплодной вишней не будет соседствовать вишня сорта-опылителя, то плодоношение составит лишь 4%.
  • Частично самоплодные вишни — промежуточный вид между самобесплодными и самоплодными. Плодоносят лучше, когда рядом растет несколько деревьев одной культуры.
  • Самоплодные — во время опыления используют только свою пыльцу, поэтому способны самоопылять себя.

Основными отличительными характеристиками вишни для Сибири являются:

  • скороплодность;
  • высокая урожайность;
  • зимостойкость;
  • нетребовательность к условиям роста;
  • раннее созревание (около 2 месяцев);
  • высокое качество плодов.

Сладкий и полезный плод

Плоды обладают следующими характеристиками:

  • содержат витамины (С, Р, В, А, Е, Н, РР), сахар (моно- и дисахариды), яблочную, лимонную и янтарную кислоты, макро- и микроэлементы;
  • стабилизируют работу кишечника, улучшают аппетит, утоляют жажду, выводят из организма токсины;
  • имеют высокий уровень полезности при употреблении в свежем виде;
  • их можно перерабатывать (компоты, соки, варенья), сушить (сухофрукты) и замораживать на зиму — все витамины сохранятся.

Вишня деревом: сорта для Сибири

Вишня любит солнце и тепло, но также способна прижиться в суровых климатических условиях Сибири. Селекционерами выведены специальные сорта с морозоустойчивыми свойствами с характеристиками высокой урожайности и скороплодности.

  • Вишня Войлочная (Натали, Алиса) — сортовой вид, имеет темно-красные плоды весом до 3г. Получил название от того, что листья и ее побеги покрыты опушением, похожим на войлок. Это самоплодный, зимостойкий сорт, но при −40 С может повредиться древесина веток. Поэтому на зиму необходимо пригибать ветви в стороны и закреплять к грунту. После первого снега засыпать пригнутый куст.
  • Вишня Огневушка, описание сорта: переносит морозы до −50 С. Плоды массой 3 г, округлые, ярко-красные со светло-красной мякотью, сочные, имеют сладковатый вкус с кислинкой. Созревание приходится на конец июля. Сеянцы Огневушки плодоносят на 3–4-й год, если высажены на возвышенном, солнечном, защищенном от ветров месте. Посадку Огневушки рекомендуется проводить весной.
  • Бессея. Достоинства этого сорта — щедрое плодоношение и украшение садового участка. Это микро-вишенка, имеет вид куста с прямостоящими побегами, рост которых не превышает полутора метров. Плоды шаровидные, пурпурно-черные, диаметром 1 см с терпким вяжущим вкусом. Этот вкус улучшается, приобретая сладость, если сбор вишни проводить после подвяливания плодов на ветках. Сорт можно культивировать везде, так как он не требователен к почвам. Важно, чтобы место было солнечным.
    Бессея с легкостью переносит и засуху, и сильные морозы (до 50 градусов). Но есть один нюанс для успешной культивации. При высадке необходимо сделать дренаж, так как застой влаги может повредить разветвленной системе корней. Сорт самоплодный. Защита от вредителей не требуется, так как в период цветения выделяется аромат, который не нравится насекомым. При обрезке важно удалять шестилетние ветки, чтобы не снижать уровень урожая.
  • Вишня древовидная сорта Чудо для выращивания в Сибири — это гибрид вишни и черешни. При слишком холодных зимах требует укрытия хвоей. Ценность этого сорта возрастает из-за устойчивости к монилиозу и коккомикозу. Созревание плодов начинается в конце июня. Плоды насыщенно-сладкие (от черешни) до 10 г по весу. С одного дерева сбор урожая может достичь 12-15 кг.
  • Алтайская ласточка. Сорт кустовидный, самобесплодный. Высота куста достигает полутора метров. Плоды круглые, массой до 3 граммов, темно-красные, на вкус кисло-сладкие. Созревание урожая в конце июля. Средняя урожайность — до 5 кг с куста. Вишня отлично переносит транспортировку, так как мякоть плодов очень плотная. Большой плюс этого сорта — отличная устойчивость к заболеваниям и вредителям.
  • Шпанка — является гибридом вишни и черешни, самобесплодный вид. Это достаточно высокое дерево (до 4 м), ветви которого формируют крону в виде шара из-за свободного роста. Плоды темно-красные, достигают веса до 4 г с кисло-сладким вкусом. Начинает плодоносить на 6 год в конце июня, в среднем урожай составляет 25-40 кг ягод, а в 20-летнем возрасте — до 50-60 кг.

Рейтинг других популярных морозоустойчивых сортов по вкусовым качествам вишни.

Таблица 1. Сладкие сорта вишни для Сибири

НаименованиеТип и группа сортаСозревание плодовХарактеристики
Алтайская ранняятип древовидныйначало июляплодоносит на 4 год
самобесплодный сортурожайность — 6 кг
Желаннаякуст до 2,5 мконец июляна 5 год
частично самоплодная6-12 кг с куста
Кристинасамобесплодный3 декада июлякрупноплодная
деревцо карликовое (80 см)3-4,5 кг
подвержена коккомикозу
Мечта Зауральякуст до 3 мсередина августана 3 год
самоплодный10 кг
восприимчива к коккомикозу, монилиозу
Новоселецкаякуст до 1,2 мсередина июляна 3 год
частично самоплодныйдо 5 кг
Молодежнаякуст до 3 мконец июляна 3 год
самоплоднаядо 12 кг
при дождливом лете подвержена болезням

Таблица 2. Кисло-сладкие сорта вишни для Сибири

НаименованиеТип и группа сортаСозревание плодовХарактеристики
Морозовкатип древовидныйконец июняплодоносит на 3 год
самобесплодный сортурожайность — 35 кг
Черная крупнаятип древовидныйначало июляна 3 год
самобесплодный сорт25 кг
подверженность грибковым заболеваниям
Изобильнаясамобесплодныйсередина августана 4 год
куст до 2,5 м10 кг с куста
устойчивость к вредителям и болезням
Харитоновскаядревовидный типначало августана 3 год
самоплодный12 кг
устойчива к коккомикозу
Обькуст до 1,5 мконец июляна 3 год
частично самоплодный (лучший опылитель — вишня Иртышская)до 3,5 кг
подверженность к коккомикозу
Маяккуст до 1,8 мконец июляна 3 год
самоплоднаядо 6 кг
не боится болезней

Уход за вишней в Сибири

Обратите внимание! Основными отличиями кисло-сладких сортов от сладкой вишни являются более мелкие плоды и неустойчивость к подопреванию (повреждению коры).

Чтобы получить хороший урожай вишни, необходимо правильно проводить обрезку кустов, рыхление почвы, поливать, подкармливать, а также обрабатывать от вредителей и болезней.

Рыхлить грунт у ствола саженца

В течение двух лет после высадки вишня не требует удобрения, достаточно только рыхлить грунт, проводить обрезку, удалять сорняки и поливать. С 3 года молодняк вишни требует более тщательного и продолжительного ухода.

Правила полива и ухода за почвой

Полив с подкормкой проводится на глубине до 50 см после периода цветения, с появлением завязей плодов. Также вишню необходимо подкормить:

  • после наступления плодоношения;
  • после сбора урожая — вокруг куста внести 150 граммов суперфосфата и 2 килограмма золы;
  • глубокой осенью и ранней весной внести компост, так как вишне необходима азотная подкормка;
  • один раз в 5 лет вносить по периметру кроны 2 кг извести гашеной для раскисления почвы.

Обрезка кустов в течение первых 2 лет после высадки состоит в прореживании веток и проводится до образования почек. В дальнейшем обрезку проводить нужно более тщательно: удалять разветвления, развилки внутри кроны, переплетенные и удлинившиеся побеги.

Важно помнить! Нельзя обрезать скелетные ветки.

Защиту вишни нужно обеспечить до распускания почек, используя 7% раствор мочевины. Когда почки распустятся, провести обработку от клеща препаратом «Неорон» или коллоидной серой. Летом во время роста плодов полезно опрыскать кусты «Фуфаноном». Осенью провести опрыскивание 4% раствором мочевины и побелку ствола известковым раствором с добавлением медного купороса.

Выращивание вишни в сибирских условиях с холодными зимами требует более тщательного подхода к выбору сорта. Важно, чтобы выбранный сорт был зимостойким и наименее подверженным различным заболеваниям.

Средство для опрыскивания вишни

Лучшие сорта вишни для Сибири имеют крупные сладкие плоды. Они отличаются высокой морозостойкостью, способны выдержать морозы до −50 С. Несмотря на это следует защищать вишню в малоснежные зимы и в случае заморозков весной. Осенью необходимо проводить опрыскивание перед наступлением холодов «Эпинэкстрой» и «Новосилом», а также перед периодом цветения. В районах с очень сильными морозами деревья необходимо утеплить хвоей, которую следует убирать перед наступлением весеннего тепла.

Важно! При возврате весенних заморозков для утепления можно применить дымление, которое повысит температуру воздуха вокруг вишневых деревьев на несколько градусов.

Таким образом, Сибирь является подходящим местом для выращивания многих сортов вишни. Эта ягода не отличается множеством требований и довольна неприхотлива. Именно за это и за яркий вкус вишню так любят садоводы. А какой именно сорт выбрать — личное дело каждого.

0 0 голос
Рейтинг статьи