Содержание:
Томат Орлиное сердце придется по вкусу ценителям крупных розовоплодовых сортов. Плоды культуры относятся к сочным, мясистым овощам, имеющим тонкий необычный для помидор вкус. Также Орлиное сердце насыщено натуральными аминокислотами и сахаром, что позволяет использовать плоды для приготовления детской пищи и прочих блюд.
Описание томатов и назначение
Сорт Орлиное сердце – одна из культур, выведенных отечественными селекционерами, считается лидером в кругу огородников. Этот сорт предпочитают и любители, которые ценят томаты за яркий, насыщенный вкус, и особы, выращивающие исключительно сорта, плодоносящие крупными плодами.
Свое название томат получил из-за плодов больших размеров, имеющих форму сердца. Принято считать, что Орлиное сердце предназначено для посадки в тепличных условиях. При этом в южных регионах томаты выращивают и в открытой почве.
Количество урожая, который огородники могут собрать, всегда зависит от того, насколько качественно отобран посевной материал. В среднем один куст дает не менее 500 г. томатов. Немалую роль играют плодовитость, пригодность и питательность почвы. Томат Орлиное сердце относится к плодоносным сортам, которые созревают в средине сезона.
Главной, но не единственной особенностью сорта, является необычно высокая урожайность. Еще одним удивлением считается неограниченно высокий куст, растущий на протяжении все плодоношения, и особенно крепкий стебель, выдерживающий большой вес помидор великанов. Сегодня существует совсем немного сортов, способных конкурировать с Орлиным сердцем по вкусу, неприхотливости в содержании и урожайности.
Вкусные и полезные плоды зачастую используются в летний сезон для приготовления легких овощных блюд. Идеально подходят помидоры на томатный сок, который закатывают на зимний период и употребляют в свежем виде, как основа для различных соусов. Для понимания особенностей томатов Орлиное сердце представлены характеристика и описание сорта.
По происхождению культура среднеспелая, не имеющая особых требований к выращиванию и дальнейшему уходу. Отмечен иммунитет к большей части болезней семейства Пасленовых. Орлиное сердце с легкостью переносит плохую погоду, перепады температуры для него остаются незамеченными. Чем больше усилий прилагается для ухода за саженцами и грунтом, тем выше урожайность культуры. Особенно высокая плодоносность отмечается при выращивании в теплицах. В среднем с одного метра можно собрат до 15 кг помидор гигантских размеров.
Плоды
В большей массе плоды томатов этого сорта большие, отдельные единицы могут весить до килограмма, по форме – округлые, вытянутые на конце, серцевидные. Розового, ярко-алого цвета помидоры имеют маленькие семенные камеры. Средина мясистая, сочная, снаружи томаты покрыты плотной, но не грубой кожицей.
По вкусу плоды сладкие, насыщенные, но ощущается слабая кислинка. Большой размер не влияет на хранение, достаточно не тонкая кожица не позволяет помидорам трескаться, что существенно повышает возможность их транспортировать.
В основной массе розовый помидор используется для приготовления свежих салатов. Хотя сочная и мясистая внутренность дает возможность выдавить вкусный, насыщенный томатный сок, который консервируют, употребляют свежевыжатым и берут за основу кетчупа и других соусов.
О выращивании и содержании
Принимая решение о том, чтобы самостоятельно вырастить помидоры, стоит понимать, что этот процесс достаточно длительный и непростой. Существуют особенности и определенные нюансы, от которых зависит дальнейший результат.
Сажать Орлиное сердце для рассады начинают примерно в первых числах марта. Как и другой посевной материал, семена нужно обработать, обеззаразить и настоять в стимуляторе. Важный параметр для посадки – легкая питательная почва на торфяной основе в смеси с обычной землей из сада. Посадку семян осуществляют в небольшие горшки, высота которых не больше 7 см. Высеять посевной материал можно привычным способом, увлажнить слегка грунт и накрыть емкости пленкой, создавая эффект теплицы.
Размещая саженцы, нужно позаботиться о высокой температуре, необходимой для появления всходов. Далее температуру можно постепенно снизить. Обязательно наличие солнечного света. Поливать почву и всходы нужно опрыскиванием отстоянной водой. Нельзя заливать всходы, лучше увлажнять грунт чаще, но небольшим количеством воды, опрыскивающим методом.
Всходы, как и любое растение, нуждается в питательных веществах, особенно в фосфоре, хотя очень тяжело их усваивают. После появления на всходах нескольких настоящих листков можно начинать пикировку и постепенную подкормку минеральными веществами. Следующее внесение полезных веществ в почву проводят за неделю до высадки в теплицу.
Пренебрегая внесением удобрений в почву, можно наблюдать замедление развития саженцев, смену привычного цвета листвы и другие малоприятные изменения. Стоит учесть, что пересадка на постоянное место осуществляется не позднее мая.
При пересадке каждый куст фиксируется к опоре, со временем нужно подвязать и ветви, чтобы уменьшить их нагрузку. На протяжении всего плодородного сезона растения нужно несколько раз подкармливать удобрениями и минеральными веществами. Поливать саженцы нужно теплой водой, в умеренном количестве.
Орлиное сердце – томаты, устойчивые к основным заболеваниям, хотя меры для профилактики будут нелишними. Прежде чем сажать семена, почва обязательно опрыскивается раствором марганцовки. Те же действия осуществляются при пересадке рассады на постоянное место. Для предотвращения фитофтороза и других болезней нужно периодически опрыскивать растения марганцовкой, фитоспорином или любыми препаратами, содержащими медь.
Достоинства и недостатки культуры
Благодаря отзывам и характеристике, которые дают огородники, можно выделить достоинства и недостатки сорта. В частности, такие позитивные стороны:
- Орлиное сердце – среднеспелый и длительно плодоносящий сорт, благодаря чему, удается не только наесться этого овоща, но и сделать заготовки на зимний период;
- Высокая урожайность. Сорт дает до 15 кг с одного кв.м. Средний вес плодов, собранных с одного куста, – около килограмма больших и сочных томатов. Правильно ухаживая и соблюдая правила высадки, урожайность может быть больше;
- Плоды после сбора длительное время сохраняют товарный вид, легко переносят транспортировку. Популярны среди покупателей. Для многих овощеводов продажа этих томатов – это возможность получить немалую прибыль;
- Томаты сочные, сладкие, универсальные в плане использования. Мякоть насыщенная, с интересным ярко-розовым цветом;
- Хорошо развита корневая система, благодаря чему рассада имеет иммунитет к заболеваниям, характерным для Пасленовых. Растения легко переносят температурные изменения. Недлительное отсутствие влаги не вызывает у томатов стресс;
- Томат не относится к гибридным, что позволяет собирать с плодов посевной материал.
Несмотря на все преимущества, выделяют также и недостатки сорта:
- Неограниченный рост стебля и ветвей. Это существенно затрудняет уход и подвязку. Подойдет для выращивания на участках опытных огородников;
- Высокая требовательность к питательности грунта.
Орлиное сердце – это идеальное решение для любителей выращивать на своем участке томаты, приносящие крупные плоды. Ценители розовых томатов убеждают в необычности вкусовых качеств. К тому же одного помидора достаточно для приготовления свежего витаминного салата.
Томат относится к интересным сортам. Растения некапризны в содержании, противостоят заболеваниям, а смена температуры для них остается незамеченной. Хоть в целом томаты имеют не только преимущества, незначительные недостатки не влияют на выбор огородников по всей стране.