Содержание:
Качественные и количественные характеристики урожая томатов во многом зависят от выбранного сорта. При его выборе обращать внимание следует на ряд факторов, включая климатические особенности региона выращивания, тип почвы и т.д. Среди отечественных садоводов высокой востребованностью пользуется сорт Розовый Мед (другое название – Сладкий Мед). Он отлично растет в большинстве климатических зон и признается многими одним из самых вкусных и сочных сортов томатов.
Общее описание
Томат Розовый Мед был селекционирован новосибирскими специалистами, и практически сразу нашел признание. Это неудивительно. Сорт имеет крупные, сердцевидные и очень мясистые плоды. Но главное достоинство сорта – его нежный сладковатый вкус.
Запах у этого томата практически полностью отсутствует, что рассматривается двояко со стороны садоводов. Одни считают это достоинством, а другие относят к недостаткам.
Поскольку Розовый Мед не является гибридом, его вполне можно размножать при помощи семян, не опасаясь, что сортовые характеристики окажутся утраченными. По сравнению со стандартными красными помидорами, описываемый сорт содержит витамин С и антиоксиданты в большем количестве. Если включить данную разновидность томата в свой каждодневный рацион, можно забыть, что существуют такие напасти, как сердечно-сосудистые и сердечные заболевания.
Томат Розовый мед
Характеристики сорта
Томат медовый Розовый Мед относится к среднеспелым. Срок созревания плодов в среднем варьируется от 111 до 120 дней. Обычно период плодоношения в условиях средней полосы России начинается с августа. На каждой кисти в среднем вырастает до 10 завязей. Первые плоды могут иметь вес до 1.5 килограммов. Последующие – оказываются уже легче: от 600 до 800 граммов.
Средняя урожайность, которую имеет данный томатный сорт, составляет порядка 5-6 кг с кв. м (при соблюдении плотности посадки в 3-4 кустарника на 1 кв. м).
Малиновый мед томат относится к категории полудетерминантных. Когда растение культивируется в открытом грунте, его максимальная высота не превышает 100 м (как у детерминантов), а когда в теплице – 1,5 м (как у индетерминантов). Что особенно примечательно, рост растения может прекратиться в любой момент.
У томата Розовый Мед, в соответствии с характеристикой и описанием сорта, тонкие стебли с небольшим количеством листьев.
Куст томата
Одной из отличительных черт, которую имеет данная разновидность томата, является присутствие темного пятна рядом с плодоножкой, начинающего по мере созревания постепенно исчезать. По мере вызревания плода помидор получает соответствующий наименованию сорта розовый цвет и сладкий вкус. Кожицу томат имеет достаточно тонкую, что несколько усложняет его транспортировку на большие расстояния и сокращает период возможного хранения. Практика показывает, что снятый с грядки томат сохранит товарный вид не дольше, чем на 10 суток. Но тонкая кожица – это не только минус помидор медовых розовых. С точки зрения потребителей, такая кожура – большой плюс, поскольку томат в таком случае хорошо пережевывается и подходит для употребления в пищу в сыром виде.
Особенности агротехники
Практически для всех разновидностей помидор мероприятия, связанные с агротехникой, аналогичны.
Посадка
Тот факт, что Сладкий Мед прекрасно растет в тепличных условиях, совершенно не означает, что он чувствует себя плохо в открытом грунте.
Начало посевных работ должно выбираться, в зависимости от то того, где конкретно будет осуществляться посадка: в защищенном грунте или под открытым небом. Если сажать помидоры планируется в теплицу, к работам можно приступать уже в начале марте. Если же выбор сделан в пользу открытой почвы, рекомендуется подождать еще примерно месяц.
Посадка
Перед посадкой семена требуют обязательного протравливания в растворе однопроцентного марганцевого калия (достаточно двадцати минут). После проведенной процедуры посевной материал следует обязательно тщательно промыть под проточной водой и затем поместить в удобрения или стимуляторы.
Если имеется потребность повысить устойчивость культуры к низким температурам, допускается помещение семян на сутки в холодильник.
Полив
Тот факт, что томаты Сладкий Мед считаются устойчивыми к засухе, отнюдь не означает, что растение допускается не поливать вообще. Речь идет лишь о том, что культура переносит сухую почву без ущерба урожайности и поливать ее можно, когда земля полностью просыхает. Если же лето стоит жаркое и засушливое, томаты Сладкий Мед требуют особенно обильного полива – не менее 10 литров воды под каждый куст, не реже двух раз в неделю. Поливать растение следует ранним утром, пока солнце не пошло в зенит. Более поздний (и тем более вечерний) полив способствует развитию грибковых заболеваний.
Удобрения
Для профилактики развития грибка рекомендуется в воду для полива добавлять литр очень слабого раствора марганца на каждое растение.
Что касается удобрений, лучше всего медовые розовые реагируют на фосфорные и калийные составы. Именно от количества данных полезных элементов во многом будет зависеть тот факт, какой вкус будет иметь спелая помидорка после сбора урожая.
Азотные подкормки следует производить с большой осмотрительностью. Если их будет слишком
Азотные подкормки
В качестве подкормки из органики наилучшим образом подойдет куриный помет или коровий навоз.
Обрезка
Чтобы урожайность была высокой, томаты следует сажать на расстоянии примерно 50 см друг от друга. Появляющиеся пасынки следует безжалостно удалять, не дожидаясь их разрастания. Достаточно оставить один или два полноценных стебля.
Обрезка
Прочее
Многие опытные садоводы отмечают, что количество завязей можно без проблем увеличить, если производить искусственное опыление. Данная манипуляция не требует особенных навыков и умений. Все, что требуется, – это время от времени немного легонько встряхивать соцветия.
Несмотря на то, что сортовой томат Сладкий Мед вырастает на относительно небольшую высоту, подвязки разновидность помидоров требует в обязательном порядке. Это связано с тем, что плоды культуры очень крупные. Если их вызреет большое количество, они неизбежно потянут стебель растения к земле.
Если помидоры выращиваются в тепличных условиях, их потребуется в регулярном порядке проветривать и тщательно следить за тем, чтобы показатели температуры и влажности воздуха не повышались.
Созревшие плоды Сладкого меда имеют розоватый цвет и характеризуются равномерной окрашенностью. Но если участок с помидорами расположить на слишком сильно освещенном месте, на отдельных экземплярах будут наблюдаться пятна зелёного цвета у плодоножки. Решить эту проблему довольно просто: потребуется просто положить сорванный плод на дозревание.
Борьба с вредителями и болезнями
К сожалению, устойчивость культуры к заболеваниям довольно слабая. Растение подвержено фитофторозу, томатной мозаике и некоторым другим патологиям. Для предотвращения развития недугов опытные садоводы заблаговременно поливают растения специальным защитным раствором.
Если поражение уже случилось, первым делом следует удалить все больные листья, а стебли протереть однопроцентным раствором хлористого кальция. Еще одним хорошим проверенным
Раствор хлористого калия
С вредными насекомыми все обстоит еще хуже, нежели с заболеваниями. Решившись высадить на своем участке Сладкий мед, необходимо подготовиться к тому, что слизней и прочих вредителей придется собирать практически в ежедневном режиме. Не получится обойтись и без профилактики. Растение периодически следует опрыскивать мыльным раствором, который не переносят многие насекомые и особенно те, которые поедают листву или плоды.
Борьба с корневыми вредителями ведется посредством тканевых полосок, пропитанных столовым уксусом.
Описанные методы имеют один существенный недостаток – они очень недолговечны, и время от времени их придется повторять.
Преимущества и недостатки
Помидоры описываемого сорта имеют как свои сильные стороны, так и некоторые недостатки. К плюсам могут быть отнесены:
- хорошие вкусовые качества;
- высокий показатель плодородности;
- приспосабливаемость к жестким климатическим условиям.
Из недостатков, помимо уже обозначенных плохой транспортабельности и короткого срока хранения, можно назвать невозможность использования для цельноплодного консервирования (все из-за той же тонкой кожуры) и возникновение трещин при несоблюдении режима полива.
Продажей семенного материала занимается агрофирма Сибирский Сад. Так что, если нет желания рисковать, семена для посадки настоятельно рекомендуется приобретать напрямую в этой компании или ее официальных представительствах. Компания ведет активные продажи, в том числе через Интернет. Найти ее сайт не составит труда, если ввести в поисковую строку соответствующий запрос.
