Содержание:
Выращивание овощей и зелени под зиму ― широко известный и популярный способ получить урожай раньше обычного. Для этого семена высаживаются не весной, а осенью. Урожай получается ранним за счет того, что за зиму семена закаляются и набухают. Такая своеобразная подготовка позволяет растениям взойти раньше своих весенних собратьев и раньше созреть.
Плюсы посадки зелени под зиму
Самое очевидное преимущество ― быстрое получение урожая. Пока на соседских участках зелень только начинает проклевываться, у более прозорливого дачника она уже на столе. Еще одним неоспоримым плюсом является то, что семена в почве набухнут и окрепнут, а также пройдут естественный отбор и на выходе получатся сильные и крепкие растения. Примечательно то, что после сбора раннего урожая грядки можно использовать повторно для других посадок, это экономит место на участке. Также для многих дачников будет преимуществом избавление от работы с рассадой.
Посев сельдерея
Для такой высадки подходит только листовой сельдерей, другие сорта не лучший выбор. Благодаря своей устойчивостью к холоду, сельдерей прекрасно выдерживает заморозки и за зиму набирает сил и выносливости.
Высаживать сельдерей необходимо на солнечных участках, в крайнем случае в полутени.
Важно отметить, что сельдерей требует прореживания. Прореживать следует через 3 недели после всходов, а затем еще через 3 недели. В итоге ростки должны находиться на расстоянии примерно 20 сантиметров друг от друга.
Поливать растение и рыхлить почву после полива необходимо каждую неделю.
Посев базилика
Высадка базилика в открытый грунт под зиму возможна только в регионах с мягкими зимами или их отсутствием. В противном случае базилик может не взойти и следует выбрать вариант домашнего выращивания.
Семена базилика нуждаются в правильной подготовке перед посадкой. Дело в том, что изначально они защищены слоем эфирных масел, которые могут помешать растению взойти. Чтобы избавиться от негативного влияния эфирных масел, семена замачивают в воде на несколько часов.
Общие требования к семенам для посадки под зиму
Так как зелени предстоит пережить суровые условия, она должны соответствовать особым требованиям. Семена должны иметь крупные размеры и иметь хорошую всхожесть. Стоит обратить внимание и на качество приобретаемых семян, оно должно быть лучшим из возможных, поэтому покупать их следует в проверенных местах. Семена в виде драже будут наилучшим вариантом, так как их оболочка послужит хорошей защитой в холода.
