Содержание:
Лейкоз крупного рогатого скота на сегодняшний день, к глубочайшему сожалению, очень распространен. Патология эта характеризуется длительным и хроническим течением, поражает кроветворную систему животного. Развитию болезни способствует заражение вирусом лейкоза КРС.
Можно ли пить молоко от лейкозной коровы и есть ее мясо? До недавних пор считалось, что болезнь не может передаваться человеку, и, действительно, подобные случаи зафиксированы не были, но вероятность заражения все же существует, подтверждением служат многочисленные результаты научных исследований. Иммунитета на это заболевание у животного нет, поэтому абсолютно устойчивые виды и породы КРС отсутствуют.
Лейкоз у коров: общее описание
Лейкоз крови — что это такое у коров? Каждый фермер должен быть осведомлен об особенностях течения болезни, в противном случае существенно возрастает вероятность заражения других особей, сотрудников фермы и членов семьи.
Характерная особенность лейкоза — длительная латентная стадия. Первые клинические симптомы могут начать проявляться у животного достигшего 4-х летнего возраста. В латентном состоянии никакие отклонения не отмечаются: корова упитанная, дает хорошие удои, поведение и состояние в норме. В этом случае единственными возможными вариантами исследовать болезнь являются серологические и гематологические исследования.
Благодаря ним выявляется:
- антитела в сыворотке крови;
- высокая концентрация в крови атипичных и незрелых клеток крови;
- лейкоцитоз.
Отмечаются неспецифические признаки поражения:
- ухудшение общего физического состояния коров;
- отечность в области подгрудка и межчелюстного пространства;
- распространено истощение, понижение привеса и удоев;
- ослабление сердечного толчка;
- быстрая утомляемость;
- атония рубца.
Во время течения этой стадии лейкоза по-прежнему сложно диагностировать болезнь, но она начинает ускоренными темпами развиваться. Следующая стадия — терминальная. Как правило, подобная стадия не встречается, поскольку пораженных особей выявляют раньше.
Если же развилась терминальная стадия лейкоза коров, определить ее можно по следующим симптомам:
- опухолевое аномальное разрастание зобной железы;
- увеличение лимфатических узлов (до 20 см и более);
- множественные припухлости на теле;
- внушительное увеличение селезенки;
- выпячивание глазных яблок;
- затрудненное дыхание.
Причины развития болезни
Самую большую роль в развитии отклонений в кроветворной системе играет вирус лейкоза. С другой стороны, канцерогенный эффект у всех животных проявляется в неодинаковой степени.
Что может повлиять на развитие болезни:
- наследственная предрасположенность;
- иммунологический статус особи КРС;
- большую роль могут играть стресс-факторы;
- протекание хронических патологий.
Часто причинами заражения также служат:
- Воспроизводство зараженных особей. Как правило, фермеров больше заботит не состояние здоровья поголовья, а денежная выгода. Лейкоз коров — болезнь заразная, поэтому представляет опасность для всего стада.
- Плохие условия для содержания. Не каждая ферма может себе позволить выделить отдельные помещения для зараженных коров.
- Неправильный подход в осуществлении ветеринарных мероприятий, например, применение общих инструментов.
Особенности диагностирования
Подтвердить или опровергнуть диагноз можно лишь путем лабораторного исследования крови.
Существует два основным диагностических метода:
- Гематологический способ заключается в подсчете лимфоцитов в крови животного. Анализ должен быть проведен в течение 36 часов после забора. Если результат сомнительный, через несколько месяцев необходимо процедуру повторить. Порой, повторные процедуры могут показать сокращение числа лимфоцитов в крови, но это не значит, что первый результат был ошибочным. Возможно, вирус находится в латентном состоянии, по истечению короткого промежутка времени численность лимфоцитов может резко возрасти.
- Иммунодиффузная реакция (РИД). Забор крови у КРС можно брать лишь по прошествию двух недель после проверки на туберкулез, за месяц до и после отела. Использовать этот метод диагностики целесообразно лишь в том случае, если корова достигла шестимесячного возраста. Коровы с положительным результатом являются носителями болезни, но клинически они не больны. Такую корову следует обследовать и по первому принципу.
Лечение и профилактика лейкозы у КРС
Борьба с опасным заболеванием, к сожалению, не эффективна. В течение многих лет ученые стараются создать результативную вакцину, однако не всегда они обеспечивают должный результат. Суть в том, что вирус поражает лимфоциты, следовательно, их тоже необходимо убить, что неизбежно приведет к иммунодефициту, который в своих проявлениях подобен лейкемии (белокровию) и СПИДу.
Если в стаде обнаружено более двух голов с положительным результатом на вирус, ферма считается неблагополучной по этой болезни. В будущем фермеру необходимо соблюдать ограничения и разрабатывать план оздоровления скота.
Запрещается:
- Содержать в одном помещении зараженных коров со здоровыми особями. Инфицированные коровы подлежат забою.
- Без предварительного согласования с ветеринарной службой перемещать инфицированных особей по населенным пунктам.
- Реализовать молочную коровью продукцию от больного КРС.
Оздоровление стада
Оздоровление КРС может осуществляться различными способами, все зависит от степени инфицирования животных вирусом лейкоза. Основные составляющие — это регулярный осмотр поголовья ветеринаром и проведение диагностических мероприятий, больных животных ведут на убой и проводят обновление стада.
Стоит отметить, что фермерским хозяйствам оздоровительные мероприятия стада обходятся довольно дорого. На сегодняшний день единственный способ предотвратить развитие болезни — осуществлять регулярную выбраковку животных-вирусоносителей из стада. Стадо будет считаться благополучным, если на протяжении полугода в нем не выявлены инфицированные особи КРС.
Опасность для человека
Один из самых острых вопросов: можно ли употреблять молоко и мясо коров, зараженных лейкозом?
Молоко коров, которые больны лейкозом, необходимо обязательно подвергать пятиминутному кипячению. В этом случае его можно использовать для кормления животных. Если же такой продукт намеревается выпить человек, то молоко необходимо кипятить и пастеризовать при 85 градусах.
Мясо больных животных можно употреблять в пищу после длительной термической обработки. Исключение — мясо поголовья с последними стадиями болезни, такое мясо подлежит утилизации.
Лейкоз у коров — это самый настоящий бич сельского хозяйства. Заболевание не лечится, поэтому задача каждого фермера — сделать все возможное, чтобы обезопасить свое стадо от напасти. При этом каждому фермеру нужно понимать, что здоровье людей должно находиться в приоритете перед финансовыми потерями хозяйства. Конечно, нести убытки никому не хочется, но это не значит, что можно подвергать опасности покупателей, простых обывателей и их детей.
https://www.youtube.com/watch?v=rsanZI96qOY