Содержание:
Основной культурой, выращиваемой отечественными огородниками, является картофель. Он занимает достойное место в рационе питания. Эталоном данного вида признан классический сорт картофеля – Королева Елизавета. Гибрид селекционирован из семи разновидностей овоща. Авторство разделяют Всеволожская селекционная станция и Ленинградский НИИ «Белогорка». Внесен в Госреестр в 1996 году. Рекомендован к разведению в Волго-Вятском, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Центральном, Северном и Дальневосточном регионах.
Описание и характеристика картофеля Елизавета
Описание
Картофель Елизавета – разновидность среднераннего столового сорта. У Елизаветы прямостоячий куст средних параметров с крупными листьями ярко-зеленого цвета. Компактное гнездо с клубнями по 100-150 гр. Цветет она вяло, с опаданием соцветий и без образования семенных плодов. Клубни овальные, светло-бежевого цвета с гладкой поверхностью и мелкими глазками. Белая и нежная мякоть картофеля не темнеет при контакте с воздухом. Содержит от 12 до 14 % крахмала, белки, витамины и аминокислоты. Период вегетации длится 70-90 суток.
Характеристика
К особенностям данного сорта относятся:
- Высокая урожайность (35-55 т/га, иногда достигает 70 т/га);
- Устойчивость к заболеваниям (рак, фитофтороз, парша, вирусные инфекции);
- Восприимчивость к макроспориозу;
- Хорошая лежкость клубней (до 93 %);
- Отличные вкусовые качества;
- Легко переносит перепады температуры;
- Не выносит заморозков.
Агротехника
Подготовка почвы
Лучшими для картошки являются песчаные и суглинистые почвы.
Почву под картофель Елизавета желательно перекопать дважды: осенью и весной. Одновременно вносится удобрение. Самые подходящие органические удобрения – перепревший хорошо навоз и вылежавшийся компост. На суглинках удобрения вносятся с осени, а на песчаниках – весной. На ранее удобрявшиеся почвы достаточно 1 ведра удобрения на 1 м2. Для бедных участков дозу удобрения удваивают. Лучшее минеральное удобрение – зола деревьев лиственных пород. На 1 м2 достаточно внести 50-60 г. Применяется и локальный способ внесения удобрений (прямо в лунку при посадке).
Подготовка посадочного материала
Посадочные клубни лучше отобрать с осени. Брать картофель для посадки нужно с лучших кустов, отбирая здоровые и не поврежденные корнеплоды, размером как куриное яйцо.
Осенью желательно прозеленить посадочный материал: подержать овощи на свету, пока не позеленеют (такой картофель надежен в хранении, и грызуны к нему равнодушны).
Весной, за 2-4 недели до посадки, картофель нужно поставить в теплое (12-15 градусов) и светлое место для прорастания. Повышенная температура приведет к преждевременному росту побегов, к увяданию и истощению клубней. Проращивать картофель можно в ящиках, в перфорированных (с прорезанными вентиляционными отверстиями) полиэтиленовых мешках или просто россыпью на полу. Перед посадкой картофель обрабатывается от вредителей и болезней.
Посадка
Высаживают картофель, когда земля прогреется до 8-10 градусов. Определить подходящую для посадки влажность можно простым способом: земля не должна налипать на лопату и крошиться при сжимании в руке. Способ посадки зависит от структуры и состояния почвы. Если почва легкая, а климат жаркий и засушливый, то садить требуется под лопату в лунки или борозды. При тяжелых и влажных грунтах посадку производят, применяя способ нарезки гребней, поднимающий посадочный материал выше уровня почвы.
Садится картофель по схеме – 35 на 70 см. Глубина заделки при различных грунтах разная. Чем тяжелее почва, тем меньше глубина заделки клубней. На глинистых землях картофель углубляют на 4-5 см, на песчаных и супесчаных (облегченных и рыхлых) почвах посадку осуществляют на 10-12 см глубину.
Уход за посадками
Прополка и рыхление
Систематически нужно проводить прополку и рыхление почвы. Удаление сорняков и разбивка поверхностной земляной корки (для доступа кислорода) улучшает рост растений.
Окучивание
Первое окучивание картофеля проводят при достижении ростками 8 см высоты, а следующее – через две недели после первого (ростки уже будут иметь 20-25 см роста). Минимальное количество окучиваний – 2 раза. Формируется высокий и широкий гребень.
Полив
У сортового картофеля Елизавета повышенные требования к поливу. Неприемлемы как излишки, так и недостаток влаги. Поливать нужно вовремя и качественно. Первый полив проводят сразу после посадки. Второй – после первой прополки. Дальше – по погоде. При устоявшейся жаре поливают каждые 5 дней. При умеренной температуре – через 10 дней. Для этого сорта целесообразен капельный полив – убережет урожай в засушливое лето.
Подкормка
При появлении зеленых побегов проводят первую подкормку – она должна быть органической. Подойдет навоз или птичий помет. Для избегания ожогов растений удобрения растворяют в воде (в пропорциях 1:15) и настаивают 2 дня. Этим раствором растения подливают под корень на влажную почву. На каждый кустик расходуется 0,5-1 литр подкормки. Вторая подкормка уместна во время цветения. Можно на 1 погонный метр подсыпать смесь золы (4 ст. л.) и 1,5 ч. л. сульфата или просто рассыпать 1,5 ст. л. суперфосфата.
Болезни и вредители
Высокий иммунитет Елизаветы позволяет ей избежать таких заболеваний, как: рак, золотистая цистообразующая нематода, парша, но он чувствителен к макроспориозу и фитофторозу (при избытке влаги). Рекомендовано перед посадкой протравить клубни или обработать кусты содержащими медь препаратами.
В борьбе с такими вредителями, как колорадский жук, тля, трипс, картофельная моль помогут химические инсектициды, которые можно купить в специализированных торговых точках. Спастись от медведки и проволочника помогут: дезинфекция почвы растворами или периодический севооборот.
Преимущества и недостатки сорта
Картофель Елизавета имеет такие положительные свойства:
- прекрасные вкусовые качества плодов (без водянистости и сухости);
- высокий уровень урожайности (при полноценном уходе);
- хорошая лежкость (без потери товарного вида);
- устойчивость к вырождению;
- крупные корнеплоды;
- стойкость к болезням;
- отличный товарный вид.
К недостатку можно отнести подверженность фитофторозу и макроспориозу.
Этот сорт давно полюбился огородниками-любителями, его часто выращивают и в коммерческих целях. Способности Елизаветы: обеспечивать дружное созревание и отсутствие вырождения сорта, позволяют ей долгие годы быть королевой среди себе подобных.
https://www.youtube.com/watch?v=jZmse_CC2f8