Содержание:
Картофель – один из самых общераспространенных продуктов питания в мире. Известно большое разнообразие его сортов. Ривьера – это ультраранний сорт столового картофеля. Селекционирован в Голландии агрофирмой Агрико. Выведен путем скрещивания нидерландских сортов Минерва и Альцмария. В Госреестр РФ он внесен в 2013 году. Стабильно обеспечивает высокие урожаи в регионах с умеренным климатом.
Описание и характеристика сорта картофеля Ривьера
Описание сорта
Не следует путать Ривьеру со схожим по звучанию сортом картофеля Ред Ривер.
Во избежание недоразумений нужно сравнить эти два сорта.
Сравнительное описание сортов картофеля Ред Ривер и Ривьера
Сорт | Картофель Ривьера | Картофель Ред Ривер |
---|---|---|
Патентодержатель | Agrico, Голландия | Solana, Германия |
Сорт по срокам вызревания | Сверхранний,40 – 80 дней | Среднеранний,80 дней |
Крахмалистость | 12 – 16 % | 15 – 16 % |
Вес товарных клубней | 100 – 175 г. | |
Товарность клубней | До 95 % | |
Количество клубней в гнезде | 03.02.1900 | |
Урожайность | 20.01.1900 | Высокая |
Лежкость | 0.95 | Хорошая |
Форма | Овальная | Овальная |
Тип кожуры | Светло-желтая, гладкая с маленькими глазками | Ярко-розовая или красноватая |
Цвет мякоти | Кремовый | Светло-желтый |
Вкусовые достоинства | Достойный сладковатый вкус, при варке мякоть рассыпается | Мякоть средне-рассыпчатая |
Устойчивость к болезням | Устойчив к раку картофеля, полосчатой мозаике, золотистой картофельной цистообразующей нематоде | Стоек к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде |
Ривьера растет высокими (75-80 см), прямостоячими кустами с крепкими стеблями. Имеет темно-зеленые, большие листья с волнистостью по краям, с белым или розовато-фиолетовым соцветием. Мощная корневая система картофеля позволяет, даже при засушливых климатических условиях, демонстрировать хорошие результаты. Диаметр корнеплодов – 3-4 см. Питательная ценность обусловлена наличием полезных веществ, таких как витамины, минералы, белки и аминокислоты.
Характеристика сортовых особенностей
Сортовой картофель Ривьера располагает следующими свойствами:
- Ультраскороспелый сорт;
- Значительная урожайность;
- Качественный товарный вид;
- Большой выход товарного картофеля;
- Хорошие вкусовые данные;
- Засухоустойчивый;
- Устойчив к техническим повреждениям;
- Хорошая лежкость;
- Благодаря скороспелости, удается избежать многих заболеваний
Агротехника
Подготовка участка к высадке картошки
Для картофеля Ривьера подходят легкие песчаные типы грунта. Место выбирают солнечное и укрытое от северных ветров. Это нужно для того, чтобы до посадки успел сойти снег, и земля немного просохла.
Участок готовят с осени: очищают от растительных остатков и мусора. Затем вносят удобрения и перекапывают. Азотные удобрения – лучший выбор для Ривьеры.
Применение золы в качестве удобрения качественно отражается на будущем урожае. Весной достаточно взрыхлить почву и можно приступать к посадке.
Нежелательно высаживать картофель на то место, где ранее росли Пасленовые или подсолнечник. Отзывчив картофель к применению сидератов (осенний посев бобовых, злаковых и гречишных культур). Использование сидератов равнозначно внесению органических удобрений. Целинные почвы – удачный выбор для посадки картофеля.
Подготовка клубней к посадке
Посадочный материал целесообразно загодя выносить в теплое (до 15 градусов) освещенное место. Свет необходим для прозеленения клубней. Выдерживают 15-30 дней до возникновения крепких отростков (около 2 см). Заранее проросшие картофелины ускоряют появление первых всходов. Для посева отбирают здоровые, не очень крупные (30-70 гр.), без механических повреждений и обморожений корнеплоды.
Посадка
Рекомендуется следующая схема посадки Ривьеры: отступы между рядами – от 60 до 90 см, а между лунками – 35 см. Посадочный картофель выкладывают в лунки отростками кверху на глубину до 6 см. Одновременное внесение в лунку органических удобрений хорошо отразится на урожае. Земля должна быть теплая (8-10 градусов) и влажная. Разметить ряды можно с помощью шнурка.
Последующий уход
Картофель Ривьера – весьма неприхотливый сорт, но соблюдение немаловажных условий способно ускорить рост и повысить количество и качество готовой продукции. Пророщенный картофель взойдет через 8-12 дней.
- Прополка – удаление сорняков, влияет на урожайность овощей. Прополка (с одновременным рыхлением почвы) проводится после появления массовых всходов растения;
- Боронование или рыхление картофельных рядов необходимо после полива или выпадения осадков;
- Окучивание осуществляют два раза. Первое – когда ботва достигнет высоты 15 см, второе – через две недели (перед самым цветением);
- Подкормку желательно проводить 3 раза: при появлении всходов, в фазе четвертого листа и во время цветения. Удобрения вводятся в сухом (во время рыхления) или жидком виде (полив разведённым навозом, опрыскивание листьев). Использование мульчи повышает эффективность удобрений;
- Полив. Ривьера не нуждается в частом поливе. Если замечено увядание ботвы, и почва на глубину пальца сухая, то это является показанием к проведению полива. При учащении выпадения осадков можно подсыпать на почву сухие минеральные удобрения.
Болезни и вредители Ривьеры
Ривьера обладает устойчивым иммунитетом к раку картофеля, полосчатой мозаике, картофельной нематоде, но подвержена заражению паршой и фитофторозом. Обработка картофеля фунгицидами спасет картофель от поражения фитофторозом.
Основными врагами картофеля Ривьера являются такие насекомые:
- Колорадский жук;
- Медведка;
- Проволочник;
- Картофельная моль;
- Картофельная совка.
Избавиться от них можно при помощи химических реактивов, которые можно купить в специализированных торговых точках.
Хранение
Перед закладкой на хранение нужно просушить и внимательно осмотреть собранный урожай. Из картофеля, предназначенного для длительного хранения, выбраковывается больные, травмированные и зеленоватые корнеплоды. Хранится овощ при плюсовой температуре в диапазоне 3-4 градусов, с влажностью воздуха 80 %. Во время зимней лежки необходимо изредка проверять овощи на наличие больных и испорченных клубней, с последующим их удалением из общей массы.
Достоинства и недостатки сорта картофеля Ривьера
Достоинства
К положительным качествам данного сорта относятся следующие особенности:
- Позитивные вкусовые характеристики;
- Ранние сроки вызревания сорта, что позволяет собрать двойной урожай;
- Очень малые потери от механических травм;
- Лежкость и транспортабельность на высоком уровне;
- Привлекательность внешнего вида;
- Устойчивая стойкость к заболеваниям (рак, нематода).
Недостатки
При поздней уборке урожая есть риск заражения фитофторой.
По отзывам опытных огородников, Ривьера считается самой вкусной среди скороспелок. Качественный товарный вид и легкость при транспортировке и хранении позволяют использовать этот сорт в коммерческих целях. Неприхотливость в уходе и многое другое позволяют назвать Ривьеру отличным сортом раннеспелого картофеля.