Пожалуй, нет ни одного человека, который не любил бы блюда из картофеля. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Особенно их много в молодом картофеле. Большую популярность приобрел сорт Ильинский, зарекомендовавший себя как высокоурожайный, имеющий прекрасные вкусовые качества и товарный вид.

Описание картофеля Ильинский

Картофель Ильинский выведен в 1999 году российскими селекционерами. Он рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном, Волжском районах, а также для Украины и Молдовы. Растение имеет среднюю высоту, распадающиеся от центра стебли. Соцветия небольшие, красно-фиолетового цвета. Плоды обладают следующей характеристикой:

Картофеля Ильинский

  • форма их неровная, округлая, иногда немного продольная;
  • вес – от 70 до 150 г.;
  • снаружи цвет яркий, красно-розовый;
  • мякоть внутри белого окраса;
  • глазки красные, неглубокие;
  • содержание крахмала – 16-18%.

Ильинский картофель среднеранний. Приступать к уборке урожая можно спустя 70-90 дней после посадки клубней. Урожайность средняя: с 1 гектара снимают 200-300 центнеров, при благоприятных климатических условиях – до 350 ц/га.

Особенность этого картофеля – высокая товарность. Количество пригодных для употребления или продажи клубней – 93-95% от выкопанного урожая. Плоды Ильинки предназначены для летнего употребления, тем не менее, они хорошо сохраняются в течение продолжительного времени.

Агротехника

Предшественники культуры

Для того чтобы клубни не поразились различными грибковыми заболеваниями, необходимо знать, какие растения должны быть предшественниками перед посадкой картофеля. Лучшие из них – бобовые, крестоцветные, тыквенные культуры, а также лук, чеснок.

Картофель Весна

Также хорошо оздоровят почву сидераты: клевер, фацелия, овес, рожь, горчица. Их свойство таково, что они дезинфицируют землю, уничтожают находящиеся в ней грибковые споры. Сидераты оставляют на участке до весны, растительные остатки заделывают в грунт.

Обратите внимание! Клубни картофеля не высаживают после родственных ему растений семейства Пасленовых: помидор, баклажан, перца.

Подготовка посадочного материала

Ранней весной клубни выносят из подвала в теплое помещение для проращивания. Ящики для содержания корнеплодов должны быть невысокими, в них должно поместиться не более 2-3 слоев картофеля. Ростки, образованные при хранении клубней в подвале, должны быть оборваны – они нежизнеспособны.

Примерно через месяц нарастут прочные упругие ростки. Перед посадкой клубни Ильинки обрабатываются микроэлементами. За счет проделанной процедуры повысится устойчивость к болезням, соответственно, накопление полезных веществ и урожайность будут выше.

Подготовка почвы

Осенью проводится глубокая вспашка почвы. Весной, после оттепели, ее нужно хорошо прорыхлить. Особенность корневой системы картофеля такова, что у нее слабая разветвленность и низкая способность углубляться. По этой причине, если грунт будет недостаточно рыхлым, растение не сможет нарастить большое количество клубней.

Чтобы картофельные ряды были ровными, необходимо воспользоваться веревкой. Она натягивается вдоль рядов, по ней ориентируются при посадке. Если местность наклонная, овощ высаживают поперек склона. При таком методе посадки лучше сохранится влага в почве.

Процесс посадки

К посадке приступают, когда земля хорошо прогреется

. Высаживать картофель в грунт можно несколькими способами.

  1. Однострочный (однорядный). Клубни высаживаются в ряды, интервал между которыми составляет 60-70 см. Расстояние между клубнями в строке – 25 см, глубина посадки – 7-8 см.
  2. Ленточный. Посадка производится в 2 ряда на расстоянии 30 см друг от друга. Через 110 см проводят такие же 2 строки. Метод используется, в основном, в больших фермерских хозяйствах.
  3. Гребневый. Клубни высаживают в ряды на небольшую глубину, засыпают горкой (гребнем). При таком способе выращивания клубни хорошо прогреваются, урожай собирается на 1-2 недели раньше.

Важно! Сроки посадки очень важны: если посадить клубни преждевременно, они могут сгнить от сырости; при поздней посадке есть риск получения меньшего урожая.

Уход за картофелем

Для получения хорошего урожая необходимо проводить своевременные полив, рыхление, окучивание овоща.

Защита от заморозков

Сортовой картофель высаживается рано, при этом остается вероятность подмерзания его побегов, поскольку в мае еще сохраняется угроза заморозков. Первые ростки необходимо укрыть землей слоем от 3 до 5 см. Без этого овощ не погибнет полностью, но урожай уменьшится значительно.

Полив

Первое время полив не требуется, тем более что высаживают клубни во влажную землю. Лишняя влага может забить землю, это будет препятствием для хорошего развития корневой системы. Если корни расположатся близко к поверхности, им тяжело будет в дальнейшем добывать влагу для развития куста.

Первый полив производят после прорастания первых побегов. В дальнейшем потребность во влаге увеличивается. Больше всего ее требуется в период формирования бутонов и во время цветения, ее недостаток негативно отразится на зеленом насаждении.

Обратите внимание! Полив необходимо производить теплой водой в утреннее или вечернее время.

Окучивание

Этот процесс необходим не только для защиты растения от заморозков, но и чтобы поднять подросшие и упавшие горизонтально побеги. Куст станет раскидистее, интенсивнее начнут расти побеги под землей. На них впоследствии сформируется новый урожай.

Помимо этого, при окучивании почва рыхлится, при этом увеличивается доступ кислорода к корням. Еще один плюс рыхления – одновременно с этим удаляются сорняки.

Подкормка

Для получения обильного урожая подкормка обязательна. За сезон она проводится 3 раза:

  1. Первый раз азотными удобрениями в период роста зеленой ботвы.
  2. Второй раз для ускорения бутонизации калийными удобрениями.
  3. Третья подкормка производится суперфосфатом для ускорения процесса образования клубней.

На небольшой территории удобно пользоваться растворами удобрений, на больших плантациях целесообразнее применять сухие подкормки, просыпая их под каждый куст.

Для получения обильного урожая подкормка обязательна

Важно! Чтобы предотвратить ожог корней химикатами, подкармливают растения поливом в увлажненную почву.

Вредители

Главный вредитель семейства Пасленовых – колорадский жук. Он выходит из земли на поверхность с появлением первых ростков картофеля. Появляются жуки неравномерно: сначала те, которые зимовали ближе к поверхности, затем – остальные. Они быстро размножаются, способны за короткое время уничтожить посадки.

Чтобы от них избавиться, необходимо собирать вручную взрослых особей, личинки, яйца и уничтожать их. Если вредителей развелось слишком много, придется использовать инсектициды, которые можно купить в любом садовом центре и применять, согласно инструкции. Опрыскивание производится в сухую, солнечную погоду.

Также картофель может поразить нематода – червь, который поселяется в клубне, затем уничтожает стебли и молодые клубни. Источником заражения служит семенной материал. В качестве меры борьбы производят чередование культур. Участок высеивается сидератами, только через 3-4 года картофель можно вернуть на прежнее место.

Болезни

Ильинский картофель может поразиться фитофторой. Этим грибком поражаются сначала картофельные листья: на них появляются пятна, которые со временем разрастаются. После полива или дождя споры грибка попадают в почву и заражают клубни.

Чтобы не допускать заражения растения фитофторой, необходимо:

  • весной перед посадкой выбраковывать больные клубни;
  • 2-3 раза за сезон производить окучивание;
  • несколько раз опрыскивать кусты противогрибковыми препаратами;
  • перед выкапыванием клубней скашивать ботву (так предотвратится контакт зараженных стеблей с овощами);
  • убирать урожай в сухую погоду, хорошо его просушивать.

К сведению. К парше, раку, а также к вирусным заболеваниям этот сорт устойчив.

Достоинства и недостатки

Неприхотливость в уходе

Картофель Мемфис

У каждого сорта есть свои положительные и отрицательные стороны. По отзывам овощеводов, у Ильинского достоинств намного больше, чем недостатков. К положительным качествам относятся:

  • раннее созревание;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая урожайность;
  • хороший товарный вид;
  • отменные вкусовые качества;
  • широкий спектр использования клубней.

К недостаткам сорта можно отнести плохую переносимость избытка влаги, а также подверженность фитофторе.

Вот уже почти два десятка лет этот сорт картофеля выращивают на своих участках дачники, а также в промышленном производстве фермеры. Его качество проверено годами, он пользуется большой популярностью у покупателей.

0 0 голоса
Рейтинг статьи