Содержание:
Картофель голландского происхождения пользуется у отечественных садоводов высоким спросом. Это неудивительно – голландские селекционеры всегда на высоте. Сорт Ред Скарлетт (Red Scarlett) – одно из лучших их творений.
История создания сорта
Если обратиться к истории создания сорта, нельзя не вспомнить, что выведен он был на стыке 20 и 21 веков селекционерами HZPC Holland B.V.
Практически сразу же после того, как было завершено тестирование новинки, материал попал в Россию. В результате уже через несколько лет посадки картофеля Ред Скарлетт можно было встретить в целом ряде регионов страны.
Картофель Ред Скарлетт выглядит, как с картинки
Название сорт получил в честь романа Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». Создатели картофеля сделали ставку на игре слов – red и scarlett. В переводе на русский данные слова означают, соответственно, «красный» и «ярко-алый» (а именно таковым и является цвет корнеплодов), а героев романа звали Рэт Баттлер и Скарлетт О’Хара.
Описание сорта
Картофель имеет полупрямостоячие и достаточно низкие кустики промежуточного типа. Листья зеленые, слегка волнистые, среднего размера. Цветет красно-фиолетовыми (в редких случаях светло-сиреневыми) соцветиями. Ботва отличается, с одной стороны, густотой, а, с другой, – компактностью. При этом ее развитие и окончательное формирование происходит очень быстро.
С одного кустика при должном уходе можно собрать не менее 20 клубней картофеля. В целом урожайность оценивается как достаточно высокая.
Интересно. Поскольку картофельный сорт Ред Cкарлет не склонен к сильному разрастанию, грядки с ним смотрятся очень аккуратно даже при минимальном уходе.
Клубни картошка данного сорта имеет овальные, немного удлиненные, по краям с тонкой малиновой шкуркой. Кожица очень тонкая, в большинстве случаев гладкая, но на отдельных экземплярах может быть слегка шероховатой. Глазков не клубне не слишком большое количество, и они довольно темные. Сырая мякоть картофеля Скарлет либо бледно-желтая, либо белая. Масса может варьироваться от 50 до 120 граммов. В одном гнезде одновременно может развиваться до 20 плодов.
Этот сортовой картофель характеризуют высокие вкусовые характеристики и неплохая урожайность, за которые его столь высоко и ценят.
На срезе Ред Скарлетт выглядит идеально
Картофель Скарлетт находит самое широкое применение, поэтому его с полным правом можно отнести к универсальным столовым сортам. Если растению создать идеальные условия для роста, с 1 гектара площади можно получить не менее 35 тонн урожая.
Интересно. Изначально картофель был завезен в Европу из Америки. Его популярность была не слишком велика. Только после того, как кто-то догадался подвергнуть овощ термической обработке, люди смогли по достоинству оценить продукт, который сегодня является привычным гостем на столе во многих странах.
Картофель Скарлет относится к сортам раннего созревания. Первый урожай собирают уже через полтора месяца с момента, как была произведена посадка. Основной сбор осуществляют несколько позже – примерно на 70-80 день, в зависимости от погодных условий.
Сортовой картофель не слишком восприимчив к большинству картофельных инфекций: фитофторе, золотой нематоде и т.д. Это позволяет сажать картофель Ред Скарлет без применения химикатов.
Недостаток полива этот ранний cорт тоже переносит вполне терпимо. Его часто высаживают в южных регионах, где засуха не является редкостью.
Следует отдельно оговорить и устойчивость картофеля к разного рода механическим повреждениям. Особенно актуальна данная характеристика в случае, если сбор культуры осуществляется с помощью техники.
Хранится Ред Скарлет картофель, в соответствии с характеристиками, очень долго. Он отлично подходит для заготовки на зиму в больших объемах.
Агротехника выращивания и уход
Подготовка почвы к весенней посадке картофеля начинается с осени. После сбора урожая почва вспахивается или перекапывается, в нее вносятся органические удобрения (чаще всего перегной либо торф).
Важно! До посадки картофеля и после сбора урожая на участок рекомендуется высаживать бобовые растения. Они оказывают благотворное влияние на состояние почвы. Это достаточно старый способ, которым пользовались наши предки, не имея доступа к химическим удобрениям.
Перед самой посадкой картофеля в обязательном порядке проращивают клубни. В качестве посадочного материала обычно выбирают клубни среднего размера. Они обязательно должны быть сильными и здоровыми. Но самое главное – на клубнях ни в коем случае не должно быть ни единого намека на гниль. Для проращивания их на некоторое время оставляют в теплом месте. Место обязательно должно быть в достаточной степени светлым, в противном случае пророщенные ростки будут лишком тонкими.
Если на картофелине много глазков, ее можно разрезать на части для посадки
Если клубни перед посадкой разрезают на части, необходимо дать им подсохнуть несколько дней. Игнорирование данной рекомендации может привести к загниванию клубня в земле. Не менее важно, чтобы на каждой части под посадку оставалось несколько глазков.
Через несколько дней после пребывания в подобных условиях на клубне из глазков начинают пробиваться ростки. Когда их длина станет не менее пяти сантиметров, можно будет пересаживать растение в открытый грунт.
Высадка данной овощной культуры производится достаточно рано. Обычно это делают уже в конце апреля или в самом начале мая. Самое главное, чтобы земля успела прогреться до+10 градусов. В таких условиях растение адаптируется и приживается очень быстро.
Ямки для картофеля делают глубиной чуть более 10 см, расстояние между ними должно составлять не менее 70 см. Между рядами важно соблюсти разрыв в 1 метр.
При посадке обязательно нужно добавить в землю небольшое количество кальция. Обычно оказывается достаточным положить в каждую ямку некоторое количество измельченной скорлупы от куриного яйца. Непосредственно на скорлупу кладут ростком вверх картофель. Выкапываемой при создании новой ямки землей закрывают предыдущие. По окончании посадки землю следует тщательным образом выровнять при помощи грабель.
В основе ухода за растением лежат полив и рыхление. От своевременности проведения обозначенных манипуляций качество и объем урожая зависит напрямую.
Если картофелю Ред Скарлетт будет не хватать воды, культура просто приостановит рост.
Чтобы влага питала почву в достаточной степени и доходила до корней, землю обязательно нужно рыхлить. При этом размер бугорков или грядок при окучивании должен в среднем быть несколько выше (примерно на 10 см), чем у прочих сортов картофеля.
Не менее важно своевременно убирать сорняки и собирать колорадского жука (при промышленной посадке – обрабатывать растения от него специальными препаратами).
Колорадский жук – главная беда любого картофеля
Болезням данный тип картофеля подвержен несильно, но с профилактическими целями его все же следует обработать инсектицидами и фунгицидами. Например, от фитофторы на ботве прекрасно помогут такие средства, как Максим или Селест Стоп. Эффект от их использования сохраняется в среднем около двух недель, после чего процедуру потребуется в обязательном порядке повторить.
При использовании химических препаратов следует помнить о том, что употреблять собранные клубни в пищу можно будет начинать только после того, как из плода будут выведены все отравляющие вещества. Как правило, период их полного распада пишется на инструкции к составу.
Те, кто принципиально против использования химии, могут в борьбе с вредителями воспользоваться народными средствами. Например, золой, хозяйственным мылом или нашатырным спиртом.
Примерно за 10 дней до момента выкапывания урожая, с поля или грядок убирают всю ботву, оставляя лишь небольшие пеньки в качестве маркеров, показывающих, где в дальнейшем нужно будет копать. Описанная процедура необходима для того, чтоб кожура на клубнях немного укрепилась. Это обеспечит более длительный срок хранения урожая.
Преимущества и недостатки
Внимательно изучив описание картофеля Ред Скарлетт, можно выделить следующие его несомненные преимущества:
- приятный вкус;
- относительно небольшое содержание в картофелине крахмала – до 15% (благодаря этому клубни не развариваются при термообработке);
- простота выращивания и хода;
- не темнеет, находясь на воздухе;
- длительный срок хранения (при этом с течением времени вкусовые характеристики картофеля не изменяются);
- содержание витаминов А, В, С, Н и калия;
- сохранение товарного вида на протяжении длительного периода.
Среди немногочисленных недостатков сорта можно назвать недостаточно высокую сопротивляемость таким заболеваниям, как фитофтороз ботвы и парша. Помимо уплотнения кожуры клубней, именно для профилактики фитофтороза и рекомендуется убирать ботву за некоторое время до начала сбора урожая.
Несмотря на неприхотливость растения, теплый и достаточно влажный климат в существенной степени способствует росту картофеля сорта Ред Скарлет. По этой причине чаще всего разновидность встречается в пределах центральных регионах России и в южных областях.
Ред Скарлетт отлично ассимилировался к российским условиям
В качестве места посадки для получения обильного урожая выбирают доступные для солнечного света участки с рыхлым (не глинистым) грунтом. Особой специфики в плане посадки и ухода Ред Скарлетт не имеет – все происходит точно так же, как и с любыми другими картофельными сортами.
Не многим известно, но у себя на родине, в Голландии, сорт был популярен только первое время, потом его востребованность пошла на убыль. Но в нашей стране он получил весьма широкое распространение, благодаря неприхотливости, высокой урожайности и стойкости к холодам.
