Груша Медовая по достоинству оценена садоводами. В ней сочетаются хорошая урожайность, раннее плодоношение, отменный вкус, зимостойкость, транспортабельность.
Полная характеристика груши сорта Медовая
Содержание:
Это достижение селекционеров Крыма, получен сорт в прошлом столетии. Распространение получил в Крыму, но также выращивается на Северном Кавказе. Деревья достигают высоты 2 м. Для сорта груша колоновидная Медовая характерна обычная форма кроны. Ей свойственно раннее плодоношене. Уже на третий год после посадки можно собрать первый урожай, хотя нормальным началом появления плодов считается 5-летний срок. Плодоносят деревья ежегодно, сбор с одного дерева составляет до 35 кг.
Плоды имеют характерный зелено-желтый цвет с коричневатым румянцем сбоку, масса каждой груши достигает 400 — 500 г. Кожица фруктов этого сорта тонкая и гладкая. В каждой груше содержится в пересчете на 100 г веса:
- по 6 мг витамина С;
- органических кислот — 0,15 %;
- большое количество минералов.
Отличается сорт хорошей жизнеспособностью, устойчивостью к погодным условиям, болезням и вредителям сада. Поэтому описание груши Медовая интересует многих садоводов и дачников.
Следует отметить, что у сорта есть интересная разновидность: груша Медуница лохолистная. Она по-своему украшает сад, потому что особенностью сорта является своеобразный цвет листьев.
Агротехника
Плодоношение находится в прямой зависимости от условий выращивания. Процесс возделывания культуры состоит из нескольких этапов:
- начинается с подготовки места, создания условий для роста;
- непосредственной посадки саженца;
- постоянного ухода за растением.
Заблаговременно готовится посадочная яма. Размеры ее должны соответствовать деревцу груши. Для развитого саженца нужно посадочное место диаметром 80 см и глубиной до 1 м. Молодому саженцу достаточно ямы 0,5 м х 0,8 м.
Высаженное по правилам деревце даст хороший результат. Правила посадки довольно простые:
- Начинается работа с подготовки саженца. Обрезаются сильные корни на 10 см и оголяется верхушка растения. Подготовленный саженец выглядит оголенной от веток и корней палкой высотой около 75 см. Его замачивают в воде 1 час.
- Немаловажное значение имеет плодородие почвы. Верхний слой земли, который выкапывается при подготовке ямы, нужно перемешать с золой в пропорции 1:1, полить смесь водой, чтобы получилась субстанция плотной сметанообразной густоты.
- В центр ямы вбивается колышек полуметровой высоты. В дальнейшем он послужит опорой.
- Затем углубление нужно заполнить заготовленной смесью верхнего слоя грунта с древесной золой и присыпать поверху землей. Это необходимо для обеспечения питания корневой системы на продолжительный период времени.
- На холмик плодородной земли, с северной стороны от колышка сажается грушевое деревце. При этом важно не заглублять саженец — корневую шейку надо оставить над уровнем грунта на 5-6 см.
- Вокруг молодого саженца яму заполняют оставшейся выкопанной землей, тщательно утрамбовывая каждый слой, чтобы в земле не оставалось пустот.
- Ствол привязывают к деревянному колышку.
- Саженцу потребуется много воды, поэтому место высадки растения тщательно поливается. После выполнения всех необходимых действий земля вокруг ствола мульчируется. В качестве мульчи применяется хвоя, компост, торф, древесные опилки, бумага.
Плодовые и вегетативные почки груши Медовая распускаются не одновременно, вегетативные отстают на несколько дней. Одним из условий распускания почек является среднесуточная температура (не ниже 6°С). Корни идут в рост при такой же температуре, наиболее интенсивный рост их происходит при температурных условиях от 10°С до 20°С.
Цветение груши начинается немного раньше яблонь (на 4 дня примерно), этот период приходится на конец мая и начало июня. Между началом распускания почек и цветением временной промежуток составляет от половины месяца до месяца. Цветение начинается при достижении температуры 15°С — 18°С. Погодные условия влияют на продолжительность цветения. Для образования завязей сорта груша Медовая опылители нужны. Жаркая сухая погода способствует скорому расцветанию (3 — 5 дней), холодная и сырая придерживает сроки цветения до 2 и более недель. Поздние весенние заморозки провоцируют образование пятен и колец бурого цвета на плодах. Одновременно с периодом цветением совпадает усиленный рост побегов, который заканчивается образованием почки на верхушке побега.
Как ухаживать за молодой грушей
В первый год после посадки дерево растет слабо и ему не требуется обрезка кроны. Начиная со второго года, весной и летом обязательно обрезают ветви, которые были повреждены зимой (они без листьев).
С обрезкой груши напрямую связаны многие процессы жизнедеятельности плодового дерева. Если она правильно выполнена, то это способствует:
- обильному развитию плодов;
- дальнейшему росту растения;
- формированию прочного остова дерева;
- беспрепятственному доступу при уборке урожая и обработке дерева.
Формируется крона груши таким образом, чтобы оставалось несколько плодоносящих ветвей. При непостоянной или некачественной обрезке крона уплотняется, и дерево вынуждено отдавать силы молодой растущей поросли. Поэтому урожайность снижается, а плоды становятся мельче.
Своевременная подрезка веток благоприятно сказывается на росте соседствующих плодовых деревьев и кустарников, потому что раскидистая груша не заслоняет их от солнечного света.
Растение не может жить и развиваться без воды. Первые годы жизни, до первого плодоношения, требует полива 1 раз в неделю в объеме 10 л воды. В период роста плодов на 1 кв. м приствольной площади нужно 20 л воды. Рекомендуется после полива влажную землю замульчировать органикой, к примеру, соломой. Этот агротехнический прием позволяет сохранить влагу.
Подкормку груши начинают со второго года после высадки на постоянное место. Проводится подкормка поэтапно:
- Во время цветения грушевого дерева.
- После окончания цветения проводится летний цикл ухода.
- Осенью подкармливают растения в октябре месяце. Последняя осенняя подкормка увязывается с окончанием сбора урожая.
О преимуществах и недостатках сорта
Груша Медовая обладает несколькими весомыми достоинствами:
- высокой зимоустойчивостью — плодовые деревья благополучно переносят отрицательные температуры до -25°С;
- невосприимчивостью к грибковым болезням и другим заболеваниям;
- дает стабильно высокие урожаи;
- отличается хорошими потребительскими свойствами — превосходным смаком с характерным послевкусием меда;
- сорт скороплодный;
- при перевозке на далекие расстояния показывает хорошую сохранность качества фруктов.
Плоды груши не осыпаются. Собирать урожай легко.
Недостатки сорта Медовая выражены в претензиях по поводу неоднородности плодов (из большого количества завязей формируются неоднородные плоды, некоторые из них весят 500 г, а некоторые — в 2 раза меньше 250 г). При высокой урожайности снижается устойчивость к температурным перепадам.
Украшением любого сада может стать груша колоновидная Медовая. Купив такую разновидность, садовод сможет даже на маленьком дачном участке вырастить несколько плодовых деревьев. Конечно, многих отпугивает короткий срок жизни деревца (10 — 15 лет), но этот недостаток с лихвой компенсируется качеством груш. В целом, можно уверенно сказать, что груша Медовая, включая все ее разновидности (колоновидная, груша Медок), отлично подходит для культивирования на индивидуальных участках.