Крыжовник Малахит – один из самых распространенных плодовых кустов России. Хотя селекция и регистрация его состоялась более полувека назад, его плоды, как и раньше, ценятся своим терпковатым вкусом и полезным составом.
Содержание:
История создания сорта
Крыжовник Малахит, как отдельный сорт, появился еще в 1959 году. Автором успешного эксперимента стал селекционер К. Сергеева – работник ВНИИ садоводства им. И. Мичурина. Своим появлением сорт обязан двум другим известным в то время разновидностям: крыжовникам «Финик» и «Черный негуса». Результат оказался успешным, и крыжовник начали использовать во многих домохозяйствах всего СНГ. Крупные ягоды и богатый урожай – главные из причин, благодаря которым так полюбили садоводы эту разновидность крыжовника.
Характеристика сорта
Морозостойкость
Растение прекрасно переносит сильные морозы, выдерживает умеренные засухи, но не продолжительную жару. Опытные садоводы и ученые уверяют, что крыжовенный куст Малахит может выдерживать и до 30 градусов мороза. Не приводят к потери кустов Малахита резкие температурные колебания. Именно поэтому крыжовник может выращиваться практически в любом регионе России. Чаще всего его высаживают в Подмосковье и в средней полосе России.
Цветение
В норме Малахит начинает цвести уже в конце мая. Цветки имеют среднюю величину, отличаются особой яркостью. Лепесточки свободные и немного согнутые вниз. Кость одно,- двухцветковая. Что касается завязи, то она, в основном, голая.
Урожайность
Первыми своими плодами крыжовник зеленый Малахит одаривает хозяев через 2 года с момента высадки. При хорошем уходе плодоносить культура сможет до 30 лет. Наибольшее количество плодов (от 4 до 6 кг) удастся собрать в период с 4-го по 20-й год. Сорт относится к типу среднеранних разновидностей. Собирать урожай можно примерно в 20-х числах июля.
Ягоды куста имеют высокую пищевую ценность. Они богаты на:
- каротин;
- пептин;
- витамины;
- органические кислоты.
Богатый урожай крыжовника сорта Малахит
Плоды Малахит используются для вспомогательного лечения: малокровия, различных заболеваний десен. Они выводят соли и радионуклиды, борются с токсинами.
Важно! Этот сортовой куст самоопыляемый, следовательно, не требует рядом с собой других кустов для увеличения урожая.
Если хозяева все же решили высадить несколько кустов Малахита в ряд, стоит соблюдать дистанцию в 1 метр.
Параметры растения
Малахитовый куст отличается своим великолепием. Может вырастать в высоту до 130 см. Большое количество переплетенных между собой побегов покрывается крупными, но редкими шипами, что существенно облегчает уход за растением.
Листочки традиционно имеют матовый зеленый цвет и гладкую на ощупь поверхность. Молодой куст салатовой. Пластина вогнута, имеет заостренный верх и 5 лопастей.
Внешний вид куста крыжовника Малахит
Плоды крупные зеленого цвета с белыми прожилками. Одна ягода сорта весит примерно 4-8 грамм, отличается большим количеством семян и тоненькой шкуркой. По мере созревания ягоды становятся слаще. Внешне могут иметь легкий восковой налет, приобретают янтарный цвет. Созревшие плоды не осыпаются с веток в течение длительного времени.
Использование плодов
После сбора свежие плоды должны храниться только в темном прохладном месте не более, чем 4-7 дней. Ягоды можно замораживать. Перепад температуры не должен быть экстренным. Для начала плоды в течение нескольких часов держат в холодильнике, и только потом помещают в морозильную камеру.
Ягоды крыжовника Малахит имеют хорошие вкусовые качества. Их вкус дегустаторы оценивают в 3,8 балла из 5 возможных. Это универсальные ягоды, из которых можно делать варенье, морсы, компоты, добавлять к различным десертам или основным блюдам, потреблять сырыми.
Арготехнические особенности выращивания
Как посадить
Высадку молодых кустов можно осуществлять как в весенний, так и в осенний период. В первом случае нужно поймать время, когда земля уже достаточно теплая, но почки еще не набухшие. Поймать такой момент может не каждый садовод, поэтому чаще высаживают кусты осенью. Делать это нужно хотя бы за 5 недель до наступления морозов. Этого периода будет достаточно для того, чтобы максимально удачно развилась корневая система растения.
Саженец крыжовника сорта Малахит
Выбирая место для посадки кустов, лучше остановить свой выбор на территориях светлых и солнечных. Молодой куст должен быть защищенным от ветров, поэтому если рядом будет находиться искусственная или естественная преграда, это будет очень полезно. Что касается почвы, то она должна быть нейтральной или слабокислой. Отличным вариантом станет посадка растения в глиняный или суглиняный грунт.
Важно! Нельзя сажать крыжовник Малахит в низине. Такая местность отличается повышенной влажностью, поэтому растение может поражаться грибком.
Яму для куста нужно подготовить примерно за 2 недели до даты посадки. Оптимальный ее размер – 50 на 50 см. Достаточной будет глубина 60 см. Посадка не обходится без удобрения. Для этого подойдут перегной, деревянная зола или их смесь.
Покупая саженец для посадки, его нужно внимательно осмотреть. Побеги не могут быть сухими, поврежденными, но должны быть толстыми.
Перед посадкой корни немного подрезают до «живого места». После посадки разрешается обрезать все побеги, кроме 5-ти сильнейших. Таким образом, корневая система будет лучше развиваться.
Особенности ухода
Рассчитывать на долговечность растения и хорошие плоды можно только в случае правильного ухода за ним. Крыжовник Малахит (описание сорта на это указывает) требует таких мероприятий: обрезка, полив, подкормка, рыхление, борьба с болезнями и вредителями.
- Срезание. Впервые такая процедура проводится сразу после посадки саженцев. В последующие годы достаточно одного раза в год. Для обрезок лучше выбрать время ранней весной (до того, как набухли почки) или поздней осенью (тогда, когда опадут все листья). Удалять нужно те побеги, которые: имеют темный цвет, слабые, сухие, растут слишком низко. Садоводы не должны забывать об обработке свежих срезов. Для этой цели используется садовый вар;
Срезание побегов крыжовника Малахит
Важно! Нельзя осуществлять никакие манипуляции в период активной выработки сока (в начале весны).
- Подливание. Хотя сорт Малахит может пережить засуху, однако на хорошие плоды без оптимального уровня влаги в почве рассчитывать точно не стоит. В наибольшей степени влага растению требуется в периоды:
- появления завязей;
- роста новых побегов;
- формирования плодов;
- созревания плодов.
Для развития корневой системы активно поливать крыжовник нужно в августе-сентябре.
Важно! Не рекомендуется для подливания использовать метод дождевания. Лучшим вариантом станет увлажнение почвы под самым кустом.
Узнать о дефиците влаги можно по плодам (желтеют, растут мелкими) и листочках (опадают преждевременно).
- Подкормка. Может проводиться, когда растению исполнилось уже 2 года. Первый раз выполняется осенью, когда Малахит закончит цвести. Второй раз – после того, как урожай будет собран. Специалисты рекомендуют использовать такие оптимальные варианты подкормки:
- комбост – до 10 кг;
- суперфосфат – 80 г.;
- селитра – 40 г.;
- хлористый калий – 20 грамм.
- Рыхление. Верхний слой почвы полезно взрыхлить, чтобы насытить почву кислородом и предупредить появление сорняков;
- Борьба с вредителями. Чаще всего на сорт Малахит нападают такие вредители, как: огневки, пилильщики, тля. Для защиты растения весной следует использовать золу, биопрепараты или карбофос.
Среди растительных заболеваний, к которым чувствителен крыжовник, стоит назвать мучнистую росу. Заметить проблему можно по серым пятнам на листьях и побегам. Вылечить растение помогает обычная пищевая сода, а также раствор железного купороса.
Важно! В случае заболевания мучнистой росой обрабатывать побеги нужно каждые 10 дней и только в сухую погоду.
Преимущества и недостатки сорта
Как и любое другое растение, крыжовник Малахит имеет свои преимущества и недостатки. Зачастую садоводы предпочтение отдают этому сорту из-за таких его плюсов:
- высокая урожайность – если хозяин правильно ухаживает за кустом, он обеспечивает по 4 кг плодов за сезон;
- универсальность плодов, которые можно использовать для самых разнообразных блюд и напитков, замораживать и подвергать термической обработке;
- ягоды могут транспортироваться на длительную дистанцию без вреда для товарного вида;
- сорт устойчив ко многим заболеваниям;
- не требует утепления, может переносить резкие погодные перепады и морозы;
- хороший вкус созревших ягод;
- высокая пищевая ценность;
- плоды прочно держатся на веточках, не осыпаются, даже когда перезревают.
Для объективности следует указать и на недостатки, которыми отличается сорт. Их немного, всего 2:
- В условиях неправильного ухода крыжовник дает очень мало плодов;
- Малахит склонен к такому заболеванию, как антракоз.
Свежий, несколько терпкий привкус ягод, а также долговечность и богатый минеральный состав плодов обеспечивают крыжовнику Малахит широкую популярность среди садоводов и не дают его заменить новыми гибридами.
