Томат Персик – индентерминантный сорт, который наделен оригинальной внешностью и отменными характеристиками. «Пушистые» помидоры славятся сладким вкусом и обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям. Какие еще есть особенности у этого сорта, и где можно вырастить культуру с фруктовым названием?

История создания

Сорт Персик был выведен в ходе многочисленных экспериментов в 2002 году. Страна изобретения – Россия. Спустя некоторое время томат занесли в Государственный реестр РФ как культуру, предназначенную для выращивания в открытом и закрытом грунте. На сегодняшний день необычный томат успешно выращивают на территории России, Молдавии, Белоруссии, Украины.

Описание и характеристики

Как сажать персик

Томат Персик – среднеспелый индентерминантный сорт. В зависимости от того, где культивируется растение: на грядке или в теплице, высота кустов варьируется от 150 до 180 см. Стебли крепкие, насыщенно зеленые. Лист крупный, по форме похожий на картофельный. Корневище мощное, хорошо разветвленное.

Плоды и листья покрыты коротким белесым пушком. Описание помидоров Персик зависит от подвида сорта. Основные отличия между модификациями – степень опушения и окраска плодов. Округлые томаты могут быть красные, желтые, оранжевые, розовые. Размер плодов средний – 100-150 г. Первое соцветие формируется над 7-8 листом и повторяется через каждые два следующих. В одной кисти формируется обычно 5-6 завязей. Плодоношение начинается ближе к концу июля и длится до осени.

Томат Персик

Мякоть нежная, умеренно сочная. Вкус сладкий, без кислой нотки, а запах – насыщенно томатный. Благодаря хорошим органолептическим показателям, из томата сорта Персик готовят детское питание. Применения помидоров универсальное: плоды едят свежими, делают с них пасты и закручивают в банки на зиму.

Сорт помидоров Персик наделен высокой устойчивостью к фитофторе, гнили, мучнистой росе. Практически не поражают кусты такие опасные вредители, как тля, клещи и медведка.

Важно! По сравнению с другими индентерминантными сортами, урожайность томата Персик средняя. При хорошем уходе удается собрать 6-8 кг плодов с 1 м кв.

Разновидности сорта

Персик и абрикос

Томат Персиковый – один из представителей Пасленовой культуры, которые имеют много модификаций. Так на территории России можно встретить такие виды:

  • Персик Желтый. Формирует средние по размеру плоды кремового цвета. Куст и плоды опушены. Сорт обладает высоким иммунитетом к заболеваниям и отличается в своей группе высокой урожайностью. Кроме того кусты увешанные желтыми плодами украсят любой сад;
  • Оранжевый Персик. С момента появления ростков до начала плодоношения проходит 85-95 дней. Куст детерминантный, компактный. Высота растения не превышает 50-60 см. Стебли вырастают до 1-1,2 м только в случае, если огородник переводит точку роста на боковые побеги. Однако, несмотря на то, что с куста можно собрать больше плодов, урожайность с 1 м кв. грядки не повышается. В отличие от других сортов Персик, плоды этого вида покрыты гладкой, глянцевой кожицей. Мякоть сочная и нежная. Вкус сладковатый без кислинки, с едва ощутимым фруктовым послевкусием;
  • Персик Красный. Период вегетации – 110-115 дней. Насыщенно красные плоды покрыты коротким белесым пушком. Томат красный Персик подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте;
  • Розовый f1. Суперурожайный сорт с высоким иммунитетом. На одной кисти вместо 5-6 формируется 12 плодов. Светло-розовый плод умеренно покрыт белым пушком.

Важно! Подвидов сорта Персик есть много, поэтому, чтобы избежать разного рода неожиданностей, перед покупкой нужно внимательно ознакомиться с характеристиками выбранного вида.

Сорт Персик Красный

Особенности выращивания

Инжирный персик

Ничего сложного в разведении томатов с фруктовым именем нет. Этот сорт не имеет каких-то особенностей в плане ухода и выращивается по тому же принципу, что и все другие сорта помидор. Начинается выращивание с предпосевной подготовки семян и посадки:

  • Для дезинфекции и профилактики накануне посадки посадочный материал замачивают в розовом растворе марганцовокислого калия или в промышленном фунгициде, разведенном по инструкции производителя;
  • Семена предварительно проращивают на отрезе влажной ткани или сразу высевают во влажную почвенную смесь из дерновой земли, песка и перепревшего навоза. Глубина заделывания – 1,5-2 см. Оптимальная температура для появления ростков – +22-+26С;
  • После появления всходов рассадную емкость ставят на солнечный подоконник, снижая при этом температуру до +20 С.

На грядку помидоры высаживают во второй половине мая или в начале июня. Посадка проводится по такому плану:

  1. Примерно за 2-3 недели до предполагаемой высадки по выбранному участку разбрасывают минеральные удобрения, а затем глубоко перекапывают землю. В целях профилактики болезней томатов почву обильно проливают раствором медного купороса;
  2. В пасмурный день на грядке проделывают ямки и закладывают в них перепревший навоз, компост или комплексное удобрение, а затем присыпают их горстью земли и поливают небольшим количеством воды. Схема посадки томатов Персик – 3-4 растения на 1 м кв. площади;
  3. Рассаду вставляют в лунки, расправляют корни в стороны и присыпают землей;
  4. При желании грядку укрывают сеном или соломой. Мульча препятствует росту сорняков и замедляет испарение влаги.

Посадка томатов

Дальнейший уход за помидорами сорта Персик состоит из таких манипуляций:

  • Полив. Помидоры любят обильный, но редкий полив, поэтому кусты поливают 1 раз в неделю теплой водой под корень. Поливать помидоры каждый день, да и ещё холодной водой, нельзя – из-за постоянной влажности и резких перепадов температуры растения будут медленно развиваться и часто болеть;
  • Подкормка. Сорт помидоров Персиковый нуждается в регулярных подкормках. Во время активного роста кусты удобряют аммиачной селитрой, карбамидом или любыми другими минеральными азотосодержащими удобрениями. Противники синтетических подкормок вносят под помидоры раствор коровяка (1:6) или куриного помета (1:20). Как только растения завяжут плоды, азотные смеси заменяют калийно-фосфорными. Подкармливают томаты 4-5 раз с интервалом 2 недели;
  • Пикирование. В отдельные горшочки из большой рассадной емкости помидоры Персик пересаживают после формирования 2-3 настоящих листьев. На грядку или в теплицу куст пикируется в возрасте 2-х месяцев или после появления 5-6 листа. Благодаря двойной пересадке, томаты отращивают мощное корневище и лучше плодоносят, чем те которые пересаживались только раз;
  • Формирование и прищипывание. В теплицах длина стеблей нередко достигает 2 м, поэтому помидоры сорта красный Персик, да и все другие инденты с похожим названием обязательно формируются. Кусты ведут в один стебель, отщипывая для этого все боковые отростки;
  • Рыхление и прополка. Эти нехитрые процедуры сопровождают культивирование каждого растения. Помидоры Персиковые, растущие в рыхлой не истощенной сорняками почве, реже болеют и обильнее плодоносят.

Полив помидор

Преимущества и недостатки

Выбирая новый сорт, следует обязательно взвесить все плюсы и минусы. Характеристика и описание томата сорта Персик уверяют, что у вида есть такие преимущества:

  • оригинальный вид растений и самих плодов;
  • высокий иммунитет ко многим заболеваниям культур семейства Пасленовых;
  • возможность выращивания томата повсеместно;
  • активное формирование завязей даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • приятный вкус;
  • универсальность применения;
  • устойчивость к низким температурам.

Недостатков у сорта Персик нет, есть только несколько особенностей, на которые стоит обратить внимание:

  1. Плоды покрыты пушком;
  2. Средняя урожайность.

Томат Персик – необычный оригинальный сорт, который полюбился огородниками, благодаря своему необычному внешнему виду, неприхотливости в уходе и высокому иммунитету. Помидоры подходят для выращивания на грядках и в теплицах и успешно культивируются огородниками нескольких стран. «Пушистые» сладкие плоды употребляют в свежем виде, консервируют и готовят из них томатные соки.

Устойчивость к заболеваниям, толерантность к уходу и условиям окружающей среды – самые главные преимущества вида, которые практически превращают кропотливый процесс выращивания в интересный эксперимент.

Видео

0 0 голоса
Рейтинг статьи