Первое упоминание о капусте Амагер (Мегера или Альмагер) в СССР относится к прошлому столетию 40-х годов. В реестр семян она попала в разгар Первой Мировой войны и выращивалась по всей территории бывшего союза, за исключением регионов с холодным и морозным климатом. Однако она востребована и в 21 веке. Репутация такого сорта капусты привела к тому, что ее закупают не только для частного разведения, но и для промышленных целей. В садовых магазинах чаще всего можно встретить семена Амагер 611, а в южных регионах России — просто Амагер.

Описание капусты Амагер

Учитывая сроки созревания, капуста Амагер относится к поздним сортам. Период от посева до сбора урожая в среднем 140 дней.

Отличительные характеристики овоща:

  • Полураскидистая розетка листьев;
  • Высокий уровень урожайности (с одного квадратного метра можно собрать около 7 кг овощей);
  • Большой размер кочана (от 2 до 4 кг);
  • Листья не соприкасаются с землей, а направлены вверх;
  • Черешки до 15 см;
  • Оттенок листьев — светло-зеленый. Все листья белокочанной капусты Амагер имеют восковой налет;
  • Морщинистость отсутствует;
  • Хорошо переносит транспортировку.

Дополнительная информация. Вкус листьев Альмагер — сладкий, с горчинкой, но в течение зимнего хранения горечь уходит, а вот сочность сохраняется.

Капуста Мегера отличается высокой степенью уязвимостью к различным вредителям и болезням. Поэтому для сохранения урожая применяют различные растворы и препараты.

Для снижения вероятности поражения листьев нужно принять следующие меры:

  • Если обнаружена капуста, пораженная вредителями, необходимо незамедлительно ее выкопать и сразу сжечь. Это обеспечит дальнейшую защиту остальных растений от распространения болезни;
  • Заменить грунт, а почву очистить медным купоросом 5%;
  • Для повышения устойчивости к болезням можно применять различные биологические препараты, например, Иммуноцитофит.

Капуста Амагер

Выращивание рассады

Сажают рассаду Альмагера в конце февраля или в марте. Горшок с семенами следует накрыть пленкой, обеспечив парниковый эффект. При температуре 20-25 градусов всходы появляются на пятый день.

Капуста Точка

Затем ее нужно перенести в прохладное место. Если этого не сделать, растение может увять и погибнуть. Через 2 недели рассаду можно высаживать в отдельные емкости.

Важно! Поливать рассаду необходимо каждый день в первой половине дня теплой водой.

При появлении третьего листочка можно подкормить удобрением один раз, а при четвертом — второй.

Пересадка в грунт

Капуста Сахарная голова

Период роста рассады достигает около сорока дней. В начале апреля в южных регионах уже можно переносить ростки в открытый грунт, а в холодных регионах пересадку стоит делать в конце месяца.

Важно! Сажают Мегеру на расстоянии 50 см друг от друг друга, глубина посадки — 2 сантиметра.

Перед посадкой грядку необходимо вскопать, разрыхлить и убрать сорняки.

Особенности выращивания

Капуста Альмагер очень любит влагу, поэтому ей нужно обеспечить обильный полив минимум два раза в неделю. Если прикорневая область замульчирована, можно поливать раз в неделю. Так как листья растения подняты вверх, его нужно время от времени окучивать, чтобы обеспечить богатый урожай.

Капуста Каменная голова

Также капусту нужно подкармливать различными удобрениями в среднем 4 раза за сезон. После посадки в открытый грунт должно пройти около двух недель до первой подкормки.

Удобрение можно купить в магазине или сделать самому. Для этого необходимо смешать 15 г калийного удобрения, суперфосфата, а также 10 г мочевины, развести водой и влить по 1 л под каждый куст. Добавка будет способствовать быстрому и качественному развитию овоща.

До второй подкормки должно пройти минимум 2 недели после первой. В каждую лунку вливают по одному литру удобрения, например, раствор из куриного навоза.

Важно! Подкармливать растение рекомендуется во влажной почве, избегая попадания раствора на листочки.

Третий раз удобрять необходимо по истечении 10 дней согласно той же схеме. Последний раз подкормка проводится за две недели до сбора урожая для улучшения качества вилков.

Для борьбы с вредителями применяют древесную золу, которой посыпают листья капусты, а настоем поливают корневую систему. Такая процедура ухода обеспечит также рост высоких кочанов и сладких листьев.

Сроки сбора урожая зависят от степени созревания кочанов. Обычно садовники собирают Альмагеру в середине осени и не в дождливую погоду. Такой вид идеально подходит для закладки на зиму.

Хранение

Перед тем, как убрать капусту в погреб на зимнее хранение, ее необходимо тщательно осмотреть. Экземпляры с признаками порчи помещать в подвал с остальными нельзя!

Хранение капусты в подвале

В погребе Мегера может подвергнуться различным заболеваниям. Например, серая гниль хорошо развивается в условиях высокой влажности и резких колебаний температуры. Нужно регулярно осматривать урожай и своевременно удалять испорченные вилки, чтобы избежать дальнейшего развития болезни.

Преимущества

К достоинствам капусты Амагер можно отнести то, что она долго сохраняет свои вкусовые свойства, имеет долгий срок хранения, обычно до апреля.

Также к преимуществам можно отнести:

  • Морозостойкость;
  • Устойчивость к транспортировке;
  • Высокую урожайность.

Недостатки

К недостаткам относят следующие факторы:

  • Подверженность различным заболеваниям;
  • Плохое развитие в условиях высокой температуры. Спасти растение в жарком регионе поможет только обильный и ежедневный полив;
  • В период зимнего хранения высок риск заболевания растения черной гнилью и сосудистом бактериозом.

Таким образом, выращивание капусты Амагер при соблюдении определенных правил не составляет труда. Обильный полив, своевременная подкормка и профилактика различных болезней и паразитов поможет обеспечить богатый урожай.

0 0 голоса
Рейтинг статьи